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麺家 神明 とよた店さんで“横浜家系ラーメン とんこつ”♪
【2015.07.27 初訪】
本日は、豊田市永覚新町の麺家 神明 とよた店さんで“横浜家系ラーメンとんこつ＋うずら卵５個￥780＋100-”をいただきました。
※平日は「ランチライス」がサービスみたいでした。
７月１８日にオープンしたばかりのコチラのお店は、大府の神明さんの系列店で”横浜家系醤油トンコツ“がメインの様です。
しかし、HPによれば本店の方は今月初めに起こった店舗火災により、暫くの間休業されるそうです。
１日も早い復活を心よりお祈りしております。
“横浜家系ラーメンとんこつ”の方は、先ず最初に画面の大きな券売機でメニューを選択。
続いてお好みの追加トッピングや麺の固さ、味の濃さや油の量などをチョイス出来ます。
本日は初見と言うことで、うずら卵追加以外は、ノーマルを選択致しました。
配膳された丼には臭みの無いクリーミーなトンコツスープの表面に油層が形成されております。
スープを含むと、豚の旨味や醤油と背油の甘味が口腔内に拡がります。
横浜から直送される”モッチリ中太概ねストレート麺“は、そのスープに負けないパワーを秘めておりますねぇ〜
家系らしくトッピングは“茹でほうれん草”“太メンマ”“大判海苔”“丸バラ叉焼(炙り)”“小口ネギ”と基本がシッカリ押さえられております♪
以前のお店が長期休業されてから、ずっと気になっておりましたが、これで一安心♪今後も踏ん張って営まれていって下さいね。
ご馳走さまでした。
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横浜家系ラーメン とんこつ￥780-＋うずら卵５個￥100-
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中太ストレート麺レフト♪
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油が浮きまくりぃ〜(>_<)
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シッカリ食感の丸バラ叉焼炙り
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大振りメンマ
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メニュー
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拘り
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店舗外観
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ガチャピンの杜
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
クリーミーTonkotsuラーメン 麺家神明 とよた店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
豊田市「大林8丁目」交差点そば［県道76号] 末野原駅から1,075m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター７席/４名テーブル×２） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 共同70台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2015年7月18日 |
| 初投稿者 |
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【2022.08.01 再再訪】
本日は、豊田市永覚新町野クリーミーとんこつラーメン 麺家 神明 とよた店さんで、“昆布水つけ麺(¥1000-税込)”を頂きました。
そのままでも十分頂ける冷たい昆布水が、よくシメられた中細縮れ麺に浸されております。
熱々のつけ汁は結構パンチのあるオイリーなお仕立てで、今回は更にサッパリと「塩」を選択致しました。
大振りに刻まれた白ネギとピンクペッパーが投入されており、良い仕事してくれております。
トッピングは、“ピンクレアチャーシュー”“ジュシー鶏チャーシュー”“三ッ葉”“すだち”“ピンクペッパー”と大変涼しげなラインナップでソ食欲をそそられますね。
オーダー&支払いシステムが進化していて、入店後着席するとQRコードが渡され、自分のスマートフォンで読み取りオーダーフォームサイトへJumpしてオーダーを送信致します。
(スタッフの方への注文も可能みたいです。)
お支払いは、商品提供時に渡されるバーコードを出入口横にある読み取らせて、各支払い方法で決済致します。慣れないとちょっと戸惑ってしまいますが、とてもスマートなシステ厶ですね。
※因みに私が使ってしまった黒いお箸は、お漬物取り分け用の物です。
お食事の際は、カウンター上の割り箸をお使い下さい。
今回の私の様に、お店の方に謝罪する羽目になりますのでご注意下さい！
旨し！ご馳走さまでした。
<(_ _)>