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なまらうまい口コミ2,538件フォロワー2,520人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.4
CP3.7
酒・ドリンク-

2019/01訪問1回目

4.0

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.4
CP3.7
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

末永い幸せを祈って「八（すえひろ）うどん」♪　88cmの長～い麺で、幅が1mmから8cmまで広がっていく楽しいうどん！

88cmの長さで末広がりのすっごいうどんが食べれると聞いて行ってきました♪
これはちょっと面白かった～、というかなんだか感動しました。　なんだか幸せになれそうなうどんです。

豊田市稲武地区にあるうどん屋「すえひろ家」さんです。　国道153号線の飯田街道沿いで、道の駅「どんぐりの里いなぶ」を越えて城山トンネルを出てすぐ左手にあります。

店内は、昔ながらの食事処風な雰囲気で、小上がり席、テーブル席、カウンター席があります。
すっきりとした内観で、穏やかで居心地も良かったです。

「八（すえひろ）うどんミニ天丼セット (1000円)」
一日限定八食の「八うどん」です。　限定なのは、一枚の生地から４本分の麺しかとれないからだそうですね。

「八うどん」は茹でるのに時間がかかるので、のんびりと少々待ちます。
他にお客さんがいない時間でお伺いしたのですが、着丼まで15分待ちました。　どちらの端が固くなったり柔らかくなったりしないように、茹で加減もかなり微調整されているようです。

着丼すると、ふわわ～っと鰹出汁の香りが漂ってきて、すごく食欲をそそられます。
店員さんから「細いほうから食べてくださいね」と案内を頂いて、早速いただきます♪

ようは、すっごく長い二等辺三角形のうどんです。　きしめんのようでもありますが、ざっくり言うと「一反もめん」ですね（笑）

一本というのか一枚のうどんが、鰹出汁のツユの中に何度も折り畳まれています。　長さが88cmで、先端の幅は1mmほどで、食べ進んでいくと末広がりに広がっていき最後は幅が8cmにもなるという、とにかく「八」にこだわったうどんというわけですね。

細いほうからちゅるっとしながら食べていくと、すごく舌触りのよい美味しいうどんでした。
そして、だんだん太くなっていきます。　モグモグモグモグととにかく食べ進んでいって、幅が広くなっていくとさすがに、ちゅるんっと食べることはできなくなってきますね。

末広がりにどんどん広がっていって、めっちゃ楽しい♪
噛んだときのもちもち感が幅が広がっていくことで、どんどん増していくようにも思えます。　コシがあるという表現が正しいのかどうかよくわかりませんが、むっちりもちもちっとした食感が楽しめて美味しい♪　あっさりとした鰹出汁で優しい甘みもあって、口の中で広がる小麦の風味にピッタリとマッチしています。

茹で加減も絶妙で、弾力感もあってプルッと歯が押し返されそうになるくらいでした。
そしていよいよ、一番幅の広いところへ到達！　むっちりとした食感と、滑らかな舌触りは最後まで変わりませんでしたが、うどんをちゅるちゅると食べる感じではなく、右から左からモグモグと食べていくような感覚で完食です。

小鉢に天かすも付けてくれますので、ところどころで味わいにアクセントを付けながら食べれるのも良かったです。

すっかりと「八うどん」に気を取られて楽しんでしまっていましたが、「ミニ天丼」のセットでの注文でした。
やや小さめの丼に、海老・大葉・カボチャが乗った天丼です。　海老のサイズはさすが愛知県だな～っと思えます。　ミニ天丼としては海老の迫力があって、太めで食べ応えもありました。

天丼のタレは別に付けてくれていて、お好みでかけて食べる感じです。
しっかりと煮詰まっていて濃厚で甘めのタレでした。　かなり濃厚でしたので、好みに合わせて調節しながらかけると良いかもしれません。

すっかり楽しんで、十分幸せになれる「八うどん」を堪能させて頂きました。
ただのネタ系のうどんではなくて、かなり美味しいうどんでした♪

こちらのお店では「福耳うどん」というメニューもあって、これも是非次回注文したいです。　「福耳うどん」は、「八うどん」の生地の切れ端をつかったものだそうです。　七福神の大黒様の福耳に見立てて、幸せを願い生まれたメニューとのこと。　これはまたこちらにお伺いして食べないとな～♪

21

「八（すえひろ）うどん」の一番幅の広いところ

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だんだん末広がって幸せになれるうどんです

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途中の幅はこんな感じ

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食べ始めの幅は1mmの「八（すえひろ）うどん」

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「八（すえひろ）うどんミニ天丼セット (1000円)」

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「八（すえひろ）うどん」、入ってるのは一枚の麺

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セットのミニ天丼

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天かすも付けてくれます

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一番最後は8cmの幅になります

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喉越しもよく、弾力ももっちり

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お漬物

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限定８食の「八（すえひろ）うどん」の看板

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八（すえひろ）うどんメニュー

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福耳うどんメニュー

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冬季限定メニュー

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味噌煮込みうどんもいいな～

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通年メニュー

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ソースかつ丼メニュー

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自家製麺のラーメンメニュー

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ランチタイムのセット

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おつまみメニュー

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ライス・ドリンクメニュー

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末広がり、こだわりの麺

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どんぐりの里いなぶのどんぐり通信

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店内の様子

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店内の様子

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店内の入口付近の様子

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猪の飾り

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卓上の様子

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お茶とおしぼり

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白い発芽ニンニクの紹介

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すえひろ家さんのショップカード

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すえひろ家さんの人気メニュー

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すえひろ家さんの案内

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駐車場の案内

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すえひろ家さんの看板

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すえひろ家さんの店頭

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すえひろ家さんの外観

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	すえひろ家
ジャンル	うどん
予約・お問い合わせ	0565-83-3104
予約可否
住所	愛知県豊田市武節町田ノ洞214-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	火・水・木・金・土 11:00 - 14:00 17:00 - 19:00 日 11:00 - 15:00 月定休日 ■ 定休日第５水曜営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX）電子マネー不可

席・設備

個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ラッタッタ～大佐（329）
最近の編集者	ナギ40（51） ... 店舗情報（'23/10/18 12:51） kk1214（0） ... 店舗情報（'23/03/31 18:43）編集履歴を詳しく見る