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「②旅人のカレー/レッドカレーとゲーンハンレー (1180円)」
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ランチの前菜もエスニックでステキです
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「赤唐辛子とココナッツミルクを使ったスパイシーなレッドカレー」
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「しょうがとタマリンドを使ったチェンマイカレー」
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「日本米とタイのジャスミンライスのブレンド」
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店内の様子
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ステキな店内です
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店内の様子
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ランチメニュー
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前菜・スープなど
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料理メニュー
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ドリンクメニュー
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卓上の様子
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お水はセルフ
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お店の前の様子
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愛知環状鉄道の高架下にある「アジアン屋台 ミネマツ屋」さんの外観
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アジアンなエスニックなテイストが心地よいお店で気に入りました♪
前々から気にはなっていたお店で、今までランチ営業はされてなかったようなのですが、2019年1月から改装されていて、3月からにランチ営業が始まっていました。 これはチャンス!と思って、ランチでお伺いしてきました。
場所は、愛知環状鉄道の新豊田駅から徒歩2分の高架下にあります。
最初は、本当に屋台っぽいな~っと思っていたのですが、改装されてすっかりとリフレッシュされているように思えました。 木を基調としていて、なんとなく異国風なお店です。 屋台というほど小さなお店ではなくて、結構広くて飲み会とかでも十分に使えそうなお店でした。
ランチのセットは3種類で「①海老のトムヤムヌードル/トムヤムクン」「②旅人のカレー/レッドカレーとゲーンハンレー」「③豚足とスネ肉の煮込みのせごはん/カオカームー」です。 ランチには全て前菜がつくセットになります。 「旅人のカレー」というネーミングが気に入ったので、それを選んでみました。
「②旅人のカレー/レッドカレーとゲーンハンレー (1180円)」
最初に前菜が運ばれてきます。
エスニックなふわわ~っとした香りで、すっかりアジアンな気分にさせてくれます。
それにしても、結構手がこんでる前菜だな~っと思いました。 ローストビーフの生春巻きという感じなのですが、ソースは「焼きなすソース」とのことでした。 へ~、これはすごい♪
色合いも美しくて、鮮やかな野菜が使われています。
中はシャキシャキっとしながらも、むっちりとした生春巻きに、ローストビーフの肉々しさも合わさっていて、口の中で混ざり合う味わいがすごく良かったです。 ひゃ~、これは美味しい♪ 香りも楽しめるし、ソースにもほんのりと香りづけがされていて、ヘルシー感もある、なかなか味わえない前菜でした。
そしてメインの料理です。
「赤唐辛子とココナッツミルクを使ったスパイシーなレッドカレー」と「しょうがとタマリンドを使ったチェンマイカレー」の2種類が両側に盛られています。 真ん中に盛られたライスは、「日本米とタイのジャスミンライスのブレンド」とのことです。
パクチーがたっぷり乗っているのが好みに合いました。
この香りだけで、なんだか嬉しくなります。 カレーはどちらにもゴロゴロとお肉も入っているし、お肉がとろけるくらいにしっかりと煮込まれていて、こちらも結構手がこんでるな~っと思いました。
レッドカレーのほうには、牛スジ肉がたっぷりと入っていて、唐辛子のピリッとしたアクセントがあります。
刺々しい感じではなく、食べると旨みを感じながらジワっと汗が出てくる感じです。 こういうマイルドな辛みって大好きです。 タイ米がブレンドされていてパラっとしながらも、日本米のむっちり感も合わさって、レッドカレーにピッタリだな~っと思いました。
チェンマイカレーのほうは、ほんのりと甘酸っぱくってなんだか健康的な感じの味わいでした。
深みというか、すごくコクがでるものなんだな~っと思いました。 なんだか体の芯からポカポカしてくるような感覚は生姜が入っているからかな~、「ゲーンハンレー」のような感じですね。
レッドカレーの唐辛子のじわじわ感と、生姜のポカポカ感がうまく合わさってきて、すごく健康的な食事をしている気分でした。
いや~、これは気に入った♪ 美味しかったな~。
こんな料理をいただけるならランチだけではもったいないなと思いました。 夜に来て、いろんなアジアン料理を楽しみたいところです。