2018.3.14 訪問

この日は豊田市を中心に訪問。
お昼過ぎに豊田市の中心部を通ったので市内でも
屈指の人気店『Omotenashi Noodles よこじ』さん
へ行ってきました！

こちらには前身の『よこじ』さんの時から行った
ことがなく初めての訪問ですね。

12時20分くらいでしょうか？
お店の前に到着すると外待ちが８名くらい、
店内待ちが６名でした。
以前ならお昼時に並んで食べるなんて考えも
しませんでしたが最近は・・・(*_*)

だいたい15分くらいで店内に入店
券売機で看板メニューの「背脂煮干そば」850円を
購入、ランチタイムサービスの小ライスと麺硬めで
お願いしてから約５分の待ちでカウンター席に案内
されました。

こちらのお店では各自に木製トレーでレンゲと
お冷がセットされます。普段からこのような提供を
してくれるお店に行かないからなんだかこちらの
ほうがかしこまっちゃいますね(；´Д｀)

しばらくして小ライスを持ってきていただいた時に
「まもなくラーメンが出来上がりますので」と
一声があるのはうれしい心遣いですね(*´ω｀*)

そして背脂煮干そばが到着
金色のスープに少し粗めの背脂が浮いてます！
自分はそんなに好んで背脂チャッチャ系のラーメン
を食べませんが決して嫌いなわけではないです。
ただ、背脂があることで濃厚とかガッツリだとかを
誇張するようなラーメンは苦手ですけど…

まずはスープをひと口

見た目とは裏腹にスッキリしたスープ
これは本当に美味いラーメンだ！とこのひと口で
決まっちゃいましたね(´▽｀)
続けて２口３口といっちゃいました♪
背脂がこれだけ浮いてると重たそうに思えますが
まったくそんなことなくずっと飲めるスープ
でしたね(*´ω｀*)

麺は細めのストレート。こちらは太陽食品の麺の
ようですがスープとの相性はバッチリでしたね！
いままで太陽食品の麺ってあまりいい印象が
無かったんですが見直しちゃいましたよ！

チャーシューは真空調理という調理法で作ってると
説明書きがありましたがトロトロに柔らかく調理
されていて美味しかったです♪

メンマは穂先ではないけどこれも柔らかく
スジみたいなものがない素材と仕事っぷり。
乾燥岩のりが香りとアクセントをプラスして
スープとマッチしてましたね(´▽｀)

シャクシャク食感の刻み玉ねぎ、添えられた柚子も
しっかりバランスが取れてましたよ♪

こんなスープですからもちろん完飲！

いつも並んでいる光景や先行レビューなどから
ちょっと行き過ぎなんじゃないかと傍目に見て
ましたが、これは並んででも食べたいラーメン
なんだと実感しましたね(´∀｀*)

ごちそうさまでした♪

4

背脂煮干そば 850円

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2

たっぷり背脂のスープは意外とスッキリ

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真空調理のチャーシュー

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岩のり

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メンマ

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ランチタイムは小ライス無料

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ごちそうさまでした！

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これは食べ終わったあと

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太陽食品の麺箱

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木製トレーでおもてなし

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	掲載保留 Omotenashi Noodles よこじこのお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン、つけ麺、台湾まぜそば
住所	愛知県豊田市前田町5-33 ハネダBLD 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	国道248号線、下市場町5丁目交差点から東進100ｍ上挙母駅から1,114m
営業時間	■営業時間 11:00～14:30 17:30～22:30 ■定休日火曜日
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	12席（カウンター12席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 15台
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。リニューアル前の店舗情報を見る
初投稿者	yossy☻（2001）
最近の編集者	sts501（0） ... 店舗情報（'21/10/10 12:06）編集履歴を詳しく見る