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鶏肉の唐揚げ入りカレーラーメン
豊田市竜神町神田のサッポロラーメン 麺麺 本店さんで“カレーラーメン（鶏肉の唐揚げ入り）￥750‐”をオーダー。ベースノスープは、豚骨・鶏ガラ・玉葱・ネギ・白菜・キャベツ・人参などを一日掛けじっくり煮込み、仕上げに鰹節・サバ節・煮干しなどの魚介を追加して、甘みのある優しい仕上げになっています。これに、もっちりとして喉ごしの良い概ねストレートの太麺が、トロトロ（片栗粉？）のカレースープと絡み合います！具は、鶏肉（胸）の唐揚げと茹で玉子（半個）とネギと、とてもシンプルです。しかし、カレーの中に解けてしまった“玉葱”やら“人参”などの野菜の「形跡」を見て取る事が出来ます。使われている“油”にも拘りがあるのか、唐揚げ入りにも関わらず「後味スッキリ！」な仕上がりです。決してカレーの風味が弱い訳ではないのですが、変な”重たさ”が感じられません。“辛さ”も控えめなので、苦手な女性でも平気だと思います。
寒い今の時期にピッタリなこの一杯。旨し！ごちそうさまでした<（_ _）>
※“焼肉チャーハン”も是非オススメ します!!
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大人の肉味噌ラーメン￥830-税別
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鶏肉の唐揚げ入りカレーラーメン（￥750-）
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ガチャピンの杜
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺麺 本店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
0565-26-8385 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名鉄三河線 土橋駅より徒歩15分（1.1㌔） 土橋駅から1,007m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco、iD、QUICPay） |
席・設備
| 席数 |
25席 （カウンター5席、小上がり座敷6人×2卓、フロア4人×2テーブル、） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 25人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗敷地内 １０台あり |
| 空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、スポーツ観戦可、バリアフリー、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| オープン日 |
1990年12月24日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
チャーハンとラーメンが楽しめる店
田んぼの中にひっそりと佇むラーメン屋。オリジナルラーメンやオリジナルチャーハンが揃ったリーズナブルなお店です。気さくに声かけください。 |
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【2023.04.13 再訪】
本日は、豊田市竜神町神田の麺麺 本店さんで、“人気の台湾チャーハンセット＋ラーメン塩味(¥1265-税込)”を頂きました。
ラーメンは透明な塩スープで、基本のラーメンスープが懐かしさと奥深さを両立されております。
麺は中太ストレート麺で、カンスイの特有の香りとコシの強さが感じられます。
喉越しも良好なので、スルスルと頂けます。
トッピングは、“焼豚2枚”“太メンマ”“味玉半個”“小口ネギ”“もやし”“絹さや”と王道なのですが、絹さやの風味と青さが爽やかです。
台湾チャーハンは、「ミンチ」「ニラ」「ニンニク」「唐辛子」「小口ネギ」「玉子」を中華鍋で煽り炒めして、ごはんと混ぜ炒めているお仕立ての様です。
ニンニクがタップリと使われていて、「ホク」と「シャキ」の両方が混在しております。
辛味は、それ程強く無くニンニクの印象が強いお仕立てでございます。
焼肉チャーハンが推しのお店ですが、個人的にはコチラの台湾チャーハンの方が好みかも知れません。
旨し！ご馳走さまでした。
<(_ _)>