「元祖豊田台湾ラーメン」を食べてきました♪ 思ったよりサッパリしてたかも。 : 味珍 本店

公式

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味珍 本店

(ミチン)

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3.2

~¥9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2018/09訪問1回目

3.2

  • 料理・味3.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

「元祖豊田台湾ラーメン」を食べてきました♪ 思ったよりサッパリしてたかも。

名古屋メシの一つの「台湾ラーメン」、発祥は名古屋にある「味仙 今池本店」ですが、ここ豊田では「元祖豊田台湾ラーメン発祥の味珍」という看板を見かけます。

国道248号線にあって、イオンスタイル豊田の目の前です。
「台湾ラーメン」は結構好きなので、前々から気になっていました。 豊田市の中華料理屋さんではたいてい「台湾ラーメン」は見かけますが、豊田だと何か特別な感じもしませんが、とにかく「元祖豊田台湾ラーメン」ということでわくわくしながらの入店です。

この日は休日のランチタイムにお伺いしました。
店内はテーブル席が中心で小上がり席もありました。 外観からは結構年期が入ってるのかな~っと思ってましたが、店内は比較的新しく感じました、改装したのかな?


「本格台湾ラーメン定食 (680円)」
辛さは5段階とメニューに書かれていますが、「何辛?」とは聞かれませんでした。 そのまま注文が終わり、気にはなりましたが、まあ辛くても大丈夫なのでそこはお店のお任せということにしました。

本格台湾ラーメン・本日の一品・ライス・漬物のセットになります。
台湾ラーメンは、シンプルで台湾ミンチもたっぷりと乗っていました。 ミンチがやや独特に感じました、あっさり目の味付けでお肉の旨みはしっかりと鶏ガラベースのスープに染み込んでいる印象です。

麺は、卵縮れ麺とのことです。
典型的な中華麺という感じで、プリッとした歯切れのよいタイプです。 スープとの絡みは良かったですが、ミンチが結構大きめにゴロゴロしているせいか、ミンチを絡みつけてくる感じがやや弱いかなと。

唐辛子は大きめにカットされているものがたくさん乗っていて、全体的にはややピリ辛かな~。
メニューの説明には「二辛」のところで「最初にセキコミ 三口でシャックリ!」とまで書かれているので、そこまでではない辛さでした。 「一辛」「味珍のスタンダードな辛さ ゴホン!ゴホン!」と書かれているので、このレベルかな?

スープはなかなかコクもあって美味しかったです。
豚腹油も一緒に煮込むスープとの説明でしたので、しっかりと動物系の脂でコクを出しているように思えます。

台湾ラーメンはまずまず気に入ったのですが、他はまあそこそこと言う感じかなと…。
「本日の一品」は、チャーシューでしたが、あまり味が入ってなくて少々パサパサしていました。 ラーメンに入れて食べたほうが良かったかな? あと、ご飯がところどころ茶色い…、盛り付けがご飯をヘラで押し潰したような感じ…。 中国だと町の小さな飯店に行くと、よくこういうのをよく見かけますが、日本ではちょっと受け入れられないかな~っとは思いました。


定食としては、ちょっと「う~ん」という感じではありましたが、「元祖豊田台湾ラーメン」を食べれてよかったです。

  • 味珍 - 「本格台湾ラーメン定食 (680円)」

    「本格台湾ラーメン定食 (680円)」

  • 味珍 - 「元祖豊田台湾ラーメン」

    「元祖豊田台湾ラーメン」

  • 味珍 - 台湾ミンチがごろごろ

    台湾ミンチがごろごろ

  • 味珍 - 定食の小皿

    定食の小皿

  • 味珍 - 卵縮れ麺

    卵縮れ麺

  • 味珍 - 定食のご飯

    定食のご飯

  • 味珍 - 定食の漬物

    定食の漬物

  • 味珍 - 小上がり席の様子

    小上がり席の様子

  • 味珍 - 味珍さんの内観

    味珍さんの内観

  • 味珍 - 水槽?

    水槽?

  • 味珍 - 持ち帰りもできるそうです

    持ち帰りもできるそうです

  • 味珍 - 卓上の様子

    卓上の様子

  • 味珍 - 壁のメニュー

    壁のメニュー

  • 味珍 - ランチメニュー

    ランチメニュー

  • 味珍 - 台湾ラーメンの辛さ説明

    台湾ラーメンの辛さ説明

  • 味珍 - 半チャーハンセットメニュー

    半チャーハンセットメニュー

  • 味珍 - お子様ランチメニュー

    お子様ランチメニュー

  • 味珍 - ランチメニュー看板

    ランチメニュー看板

  • 味珍 - 衝撃の台湾メン

    衝撃の台湾メン

  • 味珍 - 味珍さんの看板

    味珍さんの看板

  • 味珍 - 味珍さんの外観

    味珍さんの外観

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 味珍 本店(ミチン)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 台湾料理、ラーメン、中華料理
住所

愛知県豊田市広路町1-13 クィーンシティービル1F

交通手段

豊田市駅より車で10分

上挙母駅から837m

営業時間
  • ■営業時間
    ランチ  11:00~14:30(LO14:00)
    ディナー 17:00~22:30(LO22:00)
    ※情勢に伴い営業時間が変更する場合がございます。

    ■定休日
    月曜定休日
予算

¥1,000~¥1,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB)

電子マネー可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

30席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

公式アカウント
お店のPR

辛い! 美味い! 今日も一杯! 創業30余年の元祖豊田台湾ラーメン発祥の味珍!!

豊田の台湾ラーメンと言えば「味珍」と知る人ぞ知る台湾中華料理のお店 「青菜炒め」 「ニンニクチャーハン」 「あさり炒め」 「酢豚」,,, 圧倒的なパフォーマンスの味珍の料理を堪能できます。

初投稿者

もじゃかるもじゃかる(1)

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