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店名 |
掲載保留
コーヒーと焼き菓子のお店 joia(ジョイア)
|
---|---|
ジャンル | カフェ、ケーキ |
住所 | |
交通手段 |
新豊田駅から1,225m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
席数 |
10席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
備考 |
駐車場8台(裏) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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<2012.10>
素敵なお店ですが、オジサンには入り難い雰囲気だったりで、ご無沙汰しています。
この日は「あすけ夢里まつり」に出店されていたので、2点だけ焼き菓子を頂戴しました。
☆ ショートブレッド(160円)
小麦粉・バター・砂糖・塩の4種類の材料だけで作るスコットランドの伝統菓子ですが、
joiaさんは、牛乳を加え、発酵バターのコクを生かしたオリジナルです。
ハートの形と「joia」の焼き印が、可愛いですね。
シッカリ感とサクサク感があって、シンプルで美味しいバタークッキーでした。
☆ そば粉のガレット(180円)
そば粉のガレットって言うと、クレープみたいな方を思い浮かべてしまいますが、
ブルターニュ地方のお菓子「ガレット・ブルトンヌ」ですね。
口に入れると、サクサク&ホロホロとした食感が広がっていきます。
蕎麦とアーモンドの風味の効いたサブレです。
バターの風味と塩気のバランスも素敵です。
自宅でコーヒーと頂きました。
やはり、美味しい。
もっと買えば良かったな〜。(^_^;)
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<2010.12>
年末の用事の合間に、時間待ちで小1時間の時間が空きました。
「忙中閑有り」こんな時こそ、美味しいコーヒーとお菓子だな!って事で、
joiaさんにお邪魔しました。
何度も前を通っているのですが、お邪魔するのは初めてです。
普段はタルトと言えば、豊田足助地区の「カネサン茶輔」さんか、
旧「hirohiro(ヒロヒロ)」さんの、豊田の「Leppca(レプッカ)」さんか、
岡崎の「La Lena(ラ リーナ)本店」さんに伺います。
「三三ノ市」で、カネサン茶輔さんとjoiaさんは、ご一緒されているようなので、
味は同じタイプかな?と想像していたので、頷けるお味でした。
飲み物はブレンドNo.1の森、お菓子はタルトタタンを注文しました。
しっかりとしたタルト地とフルーツ、ナッツも深い味わいです。
苦みのあるコーヒーとぴったりの相性でした。
流行では無く、本流のタルトとはこいいうモノだと感じさせます。
と、言っても何が本流かも知りませんが、、、(*^-^*)
お店で頂いたので、小さなアイスとクッキーも乗っていて、楽しく美味しく頂きました。
お店は女性オーナーのセンスやライフスタイルが反映されていて、
女性の「可愛い」が一杯です♪
以下は参考まで…
「カネサン茶輔」
食べログ <http://r.tabelog.com/aichi/A2305/A230501/23016121/ >
オリジナルブログ <http://olive-kitchen.tea-nifty.com/blog/ >
「Leppca(レプッカ)」
食べログ < http://r.tabelog.com/aichi/A2305/A230501/23031314/ >
オリジナルHP < http://www.machikuru.jp/mc0231/ >
「La Lena(ラ リーナ)本店」
食べログ < http://r.tabelog.com/aichi/A2305/A230502/23007826/ >
オリジナルHP < http://www.la-lena.net/ >