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店舗基本情報
| 店名 |
つちや
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
0565-31-4455 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名鉄三河線豊田市駅東口 徒歩8分 豊田市駅から528m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター6席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 市営元城駐車場（3時間まで無料） |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
本場信州の名店で、7年間修行を積んだ店主が毎日打ちたての蕎麦を提供するお店。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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豊田市で人気のお店と聞き訪問してみました。駐車場も3市営駐車場が3時間無料との事
お店は思ったよりも小さな建物、暖簾が白くかかってる
入店すると正面に蕎麦打ち場がカウンター席に座って居ながら確認できます
お客様も多くカウンター席に座りメニュー拝見
初訪問では定番のメニュー
海老天蕎麦 \1,350 を大盛り＋\300でオーダーしました
最初に出てくる蕎麦茶をすすると少し薄めの味です。
暫く待って出てきたお盆に蕎麦て天ぷら。見てびっくり。山盛りです
見た目平打ちに近いお蕎麦ですが蕎麦の幅は不揃い、技術はまだまだ余地ありそうです
蕎麦のみ食べると氷水でキリッと締められている腰のあるお蕎麦、配合二八でしょうか？
長さも十分にありうまく繋がっています、蕎麦の香りと味もそこそこあります
天ぷらは荒い粒のお塩で食べる。天つゆのない天ぷらでは少し衣は厚めです
塩で食べるお蕎麦ならもう少し薄い衣のほうが良いかもしれません
蕎麦つゆは鰹出汁の香ばしい風味のあるつゆ、驚いたのはつゆも充分な量が提供されてる
大盛りのお蕎麦を注文でも充分な量。
蕎麦湯も充分な量があり2杯つゆ、1杯はそのまま。合計3杯、充分に楽しめる
蕎麦湯は少し薄めですが蕎麦の旨味は充分で美味しく戴きました
総評としては技巧の限りを尽くすお店ではありませんけどバランスの良いお蕎麦屋さんです
人気のお店なのも理解できます。食べログの現在の評点通りのお店ですね。
ご馳走様でした