この口コミは、金さん513さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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料理・味3.7
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サービス3.7
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雰囲気3.7
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CP3.7
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酒・ドリンク3.7
2017/12訪問1回目
3.7
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料理・味3.7
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サービス3.7
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雰囲気3.7
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CP3.7
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酒・ドリンク3.7
¥4,000~¥4,9991人
こだわりの酒屋さん☆
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店主自筆のお酒の銘柄看板に目が釘付け(笑)
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水尾 大吟醸
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水尾 大吟醸
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水尾 大吟醸
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水尾 大吟醸
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水尾大吟醸 伝 黒田如水
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バドナージュ
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バドナージュ
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バドナージュ
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お店の前を通ると、無数のお酒銘柄の看板に目が止まり、お店が気になり、近くに住む知り合いの人に聞いたら、かなり拘りの有るお酒が有りますよ♪と聞いたので、今年の正月用のお酒を買いに行きました☆
お店に入ると所狭しとお酒がズラリ❗️
お姉様がいらしたので、すかさず、お勧めを聞きました(笑)
此方はご夫婦で経営されており、ご主人がお酒に詳しいとのことですが、この日は不在でしたので、お姉様のお勧めを聞きながら悩んでいた所、お姉様がご主人にお勧めのお酒を電話で確認してくれてたのを見て、対応の良さを感じました♪
電話が終わった後にお勧めを聞きましたが、よくわからなかったので、お姉様のお勧めの中から、気になった2本を購入しました♪
○水尾 大吟醸 4合 ¥2970
お客さんが長野にスキーに行った際、飲んで美味しかったと聞いて、取り扱い始めたとか❗️
それを聞いて、何ともお客さんの願望を叶える素敵なお店だなと感じ、飲んでみたいと思いました♪
野沢温泉、水尾山の麓の湧き水を使用した大吟醸☆
長期低温発酵と徹底した手作りで、さらりとやわらかい甘味と透明感のあるクリアでふくよかな香りは、美味しいです♪
箱には黒田如水伝の言葉が書かれていて、水の大切さを改めて感じました♪
○みいの寿 純米吟醸 ヤマダ60 バドナージュ 4合
¥1520
お姉様にスッキリしたお酒が好きと言ったら、此方をお勧めされたので、ラベルの華やかさも気に入り購入♪
バドナージュとは、シュールリーと言う澱を絡ませて熟成させる時にバトンでかき混ぜる事。
澱を絡ませて有っても、スッキリした飲み口で、辛味も然程無いですが、ほのかに香る米の旨味が、酌を進めます♪
気付けば2合飲んで、食べログ中に早々に寝落ちしました(^^;
【お店紹介】半田の元気印企業の紹介文から引用
地酒は蔵元やその奥様や家族、杜氏の皆様の和・気・心によって生まれるお酒の芸術品☆
気に入った蔵元さんをご主人自らが訪ね、蔵元さんにも自店を見てもらい、意気投合した蔵元さんから直接お酒を仕入れているとのこと。
店内にはご主人の舌が納得した全国60余の蔵元の日本酒と本格焼酎が所狭しと並んでます❗️
平成3年10月、実家で亀崎の老舗酒店である(株)庄兼から独立し、横川小学枚を中心とする新興住宅地入り口の現在地で開業。
お店の外看板には、ご主人の個性豊かな書体でお勧めの地酒・焼酎が紹介され、酒好きには超気になる(笑)
店内のお酒にも、和紙で作ったPOPに味わい深い書体で書かれたPOPを見るだけで、お酒への愛情と拘りを感じます♪
その味わい深い書体は、蔵元からの依頼で酒瓶のラベルにも使用されているとか❗️
地酒は蔵元から直接仕入れ「生酒は性質によって0℃と3℃の冷蔵席で、火入れした清酒とワインは15℃の酒蔵で保管しているとのこと。
〜引用文終わり
私は酒蔵に行って、お酒を買うのが好きでしたが、遠くに有る酒蔵を訪問するのは限界が有ると感じ始めた折り、地元に全国から拘りの地酒を扱うお店が有る事を最近知りました。
初めて此方でお酒を購入しましたが、お酒選びの幅が広がり、ネット注文では分からないお店の人との掛け合いもまた、楽しみの一つとなりました♪
これからもお世話になります(^^)