ル クーリュズ
（Le coeuryuzu）- 予算：
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地元の食材に拘ったお料理
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お店外観
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ホロホロ鳥
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菜の花クレープ
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天然真鯛 酒粕ソース
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キャベツで包んだ豚肉
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五種類の魚のスープ
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本マス 人参のピューレ ビーツのチュプ
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知多牛 ザブトン炙り コンソメ餡
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メイタガレイの卵
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キャベツで包んだ豚肉
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ホロホロ鳥
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パンが絶品！
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日本蜜蜂のアイス
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デザート
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自家製カステラと煎茶
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あつみのみかんジュース
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あつみのみかんジュース
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煎茶をいれてるところです
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木の温もりを感じるカウンター
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コースターではなく、パン置きでした
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お店外観
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店舗基本情報
| 店名 |
ル クーリュズ（Le coeuryuzu）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
0569-56-9403 |
| 予約可否 |
完全予約制 前日までに予約必要 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
電車：名鉄常滑線常滑駅より車で約10分、バス：知多バス熊野停留所より徒歩約1分 りんくう常滑駅から3,261m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
8席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 4台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年5月 |
| お店のPR |
知多半島の海の恵みと大地の恵みを存分に堪能できる、温もり溢れた極上フレンチ
地産地消を目指し、四季折々の自然の恵みがたっぷり入ったこだわりのフレンチ【Le coeuryuzu（ル・クーリュズ）】。新鮮なタコの旨味が詰まった『地ダコのテリーヌ』や、ジューシーで滋味深い『鹿肉のロースト』など絶品料理の数々は盛り付けも美しく、シェフのセンスが光ります。料理を彩るのは地元・常滑焼の食器。旬のフレンチを素敵な和食器でいただけるほか、お洒落な和モダンで統一された寛げるお店で、お... |
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常連さんのセッティングで貸し切り会に参加させていただきました。
場所は通りから１本中に入っており、隠れ家的な素敵なお店。車じゃないと厳しい立地です。
ハンドルキーパーのため、乾杯はみかんジュースで。
みかんジュースも拘りのあつみののみかん。
ちょっと酸味があるタイプ。
カウンターのすぐ目の前が調理場なのでライブ感があります♪
以下お料理
○五種類の魚のスープ
魚の旨味がぎゅっと。
○本マス 人参のピューレ ラディッシュ ピクルス ビーツのチップ
○菜の花のクレープ 生海苔
○知多牛ザブトン炙り コンソメ餡
○メイタカレーのフリット 卵 ふきのとう 菊芋のソース
○天然真鯛 酒粕ソース
○キャベツでつつんだ豚肉 (黒キャベツ)
○ホロホロ鳥 玉ねぎ 赤ワインソース ペリーダ
○日本蜜蜂のアイス
○チョコレートのババロア いちご デコポン
○みりんと抹茶の自家製カステラ
※煎茶
※玄米茶
焼き立てのパンが激うま！
お料理は和と仏の融合なのでしょうか。
和の要素がたっぷり。
食後に煎茶や玄米茶が出るのも面白い。
ただ、フレンチとしてとるならば、ソースが弱いですね。全体的に味がぼやけた感じです。
酒粕のソースはもろに酒粕で斬新でした。
2020年２月時点で３.21 何で評価が低いのかなと思ったら口コミ件数が少ないからだと思われますね。
もっと評価されても良いお店だと思います。
これからが楽しみなお店ですね❤︎
ご馳走さまでした✨
この日ご一緒された皆さまありがとうございました
幹事さんありがとうございます☆