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毎回、楽しみ
お昼時に再訪です。
今回はBの「エビチリ」１２００円を注文。実はエビチリは２回目だが、Aの日替わりではなく、またエビチリにしてみました。こちらのお店、メインもいいのですが毎回、小鉢、スープ、漬物も楽しみだ。小鉢は金華ハムのような叉焼とその下は餃子に見えるが里芋をペースト状にしたものだ。４回目の来店になったが、今のところスープ、小鉢、漬物は同じ物が出てきていない。そこがおもしろい。個人的にはエビチリのキャベツはない方がいいなぁ（純粋にエビチリの味を楽しみたいから）と思うが、不満はそれくらいか。さぁ、あとは酢豚が楽しみ。
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どれだけのバリエーションがあるのだろうか？
お昼時に再訪です。
今回はAの日替わり、「鶏唐揚げの旨塩炒め」１２００円を注文。鶏唐揚げの旨塩炒めは食べてみると塩分強めに感じたが、食べ進めていくと深みが有りただの塩？って思ってしまった。ひょっとしたら塩麹？？ただの素人の私にはよくわかりませんが、ただ塩で味付けしただけではないような深みのある味わいだ。スープはトマトベース。今回で３回目の来店となるが、スープ、小鉢、漬物は一度として同じものは出てこなかった。メインはBが３種類のローテーションでAは日替わりだけど、このスープ、小鉢のバリエーションがどれだけあるのだろうか？引き出しの多いシェフで、毎回楽しみにしている。
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神谷のマーボー豆腐
お昼時に再訪です。
日替わりランチは１２００円で２種類。Aは日替わりでBは酢豚、エビチリ、麻婆豆腐のローテーション。是非、麻婆豆腐が食べたくて、ローテーションを計算して再訪です。マーボ豆腐は山椒の効いた四川風。適度な辛さでひき肉の旨味を引き立てている。ただ辛いだけではない。前回、訪れた時にオーナーシェフは「うちは陳マーボ豆腐じゃなく、神谷のマーボー豆腐です」と言っていた。私も赤坂四川飯店のコピーではおもしろくないと思う。更に驚いたのは前回とスープ、小鉢、漬物の内容が違っていて、特にスープは前回の中華の王道のコーンスープと違ってオクラと玉葱のスープで、これが出汁がおいしくてびっくり。毎回、変わるならこれはこれで楽しみ。メインはBはローテーションだが、Aが日替わりだし、どれだけの引き出しがあるシェフなのだろうか？と思って期待が高まってしまった。これは楽しそう！
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１２時前に売り切れるランチ
愛知県半田市中町にある中華料理店。
中華の鉄人・陳建一の下で身につけた味、をウリにしているお店。四川好きとしては期待できますねぇ（笑）
お昼時の訪問。日替わりランチは１２００円で２種類。Aは日替わりでBは酢豚、エビチリ、マーボ豆腐のローテーション。マーボ豆腐が食べたかったが、この日はエビチリだったのでBを注文。エビチリにライス、スープ、小鉢という内容。スープは中華の王道、溶き卵のコーンスープだった。エビチリは少しピリ辛でなかなか本格的。これはマーボ豆腐に期待が出来そうだ。土・日・祝日を除く平日でパターン化しているみたいなので、計算してまた、マーボ豆腐の日に来ましょうか！
なお、お店のオープンは１１時半だが、この日は１２時前にはランチは売り切れていた。お店のキャパシティに対して、ランチの数量はそんなに多くないのかもしれない。
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名人
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
中國菜 神谷（Chines Restaurant KAMIYA）
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|---|---|
| ジャンル | 四川料理、中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-9674 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名鉄知多半田駅より徒歩5分 半田駅から226m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥1,000～￥1,999
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| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ６台、 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| お子様連れ |
ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2015年12月12日 |
| 電話番号 |
0569-24-8333 |
| 初投稿者 |
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お昼時に再訪です。
今回はBのスブタ１２００円を注文。Ｂのメインはエビチリ、マーボ豆腐、スブタのローテーション。今回のスブタで全て食べたことになる。スブタはライトな黒酢風で豚肉と玉葱のシンプルなタイプだ。スープ、小鉢、漬物が毎回違っていて楽しいが、今回の小鉢は初めて被ったかな？過去の画像と見比べてみたら微妙に違うかな！？これでメイン３種類は制覇したけど、なかなか面白いお店でした。一般ウケ、というよりは玄人ウケしそうだけど、地方都市で理解されるか、ちょっと心配。