すし処 睦月
（むつき）食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
- 最寄り駅：
- ジャンル：
- 予算：
-
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
0569-72-8185
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
酒飲みにはたまらない鮨屋
知多の上ゲ駅から歩いてすぐのあるお店です
店内はＬ字のカウンター席が8席程度です。座敷席も後ろにありましたが現在は使っていないようでした。
高級鮨屋というより、少しお高い町の寿司屋といった雰囲気でしょうか。
最初から日本酒を頂くことに。好みを伝えて結果2，5合う頂きましたが、それも好みのドンピシャで飲み過ぎました（笑）
前半はつまみ。
すべて素晴らしい！お酒が進むものばかりです。
最初に三河産の浅利。その下にはシャリが潜んでいます。身がふっくらとしたいい状態の浅利。
鰆の藁で燻して醤油焼き。燻製感が凄く生ハムのような味わい。これは美味しい。
ノドグロ焼きと枝豆。枝豆一つにしてもきちんと処理してある居酒屋のものとは断然違いの美味しさ。
鰹。漬けてあるのかな？脂が多くしっとりとしています。美味しい～。本当に鰹？と思う一品。
蛍烏賊のなめろう。これはヤバイやつです・・・（笑）日本酒が進む進む。
ハイレベルのつまみが9品！箸休み的にガリも頂きながら。このガリがドンピシャで好きな味。甘酢加減がベスト。
逆に飲まない人はこれだけつまみが出てどうなのかな？とも
握りへ
小さめのシャリで柔らかく握られており、口に入れるとほつれます。ほんのり茶色がかったシャリで赤酢を使用しているのでしょうか。
ネタは地元の魚を中心ですが雲丹や鮪等は外からの仕入れのようで。
特に印象的だったのが甘エビ。甘エビて定食屋の刺身定食に入っている印象しかないですが、ここで食べたのは当然ながらまったく違います。身の厚みや香りというか素晴らしく美味しかったです。地元産なのかな？
穴子、干瓢、玉子江戸前の仕事の王道で〆。満足。
大将がこういう鮨屋がやりたいんだろうなというのがはっきりとわかるお店でした。
また再訪したいお店です。
（つまみ）
1品目：浅利（三河産）とシャリ
2品目：本ミル貝とワタ
3品目：フキノトウとシャリ、味噌、目光干し焼き
4品目：鰆の醤油焼きを藁燻しと唐墨
5品目：ノドグロ焼きと枝豆
6品目：鰹
7品目：渡り蟹
8品目：蛍烏賊のなめろう
9品目：稚鮎と空豆の天ぷら
（握り）
1貫目：剣先いか
2貫目：細魚（地元産）の昆布〆
3貫目：紫雲丹（大間）の巻物
4貫目：馬糞雲丹の巻物
5貫目：車海老
6貫目：金目鯛の炙り
7貫目：鯵（地元）
8貫目：中トロ（千葉勝浦）
9貫目：墨烏賊（地元）
10貫目：甘エビ
11貫目：穴子
12貫目：ネギロト巻
13貫目：干瓢
（追加）
14貫目：平貝
15貫目：ミル貝
（その他）
◆玉子
◆味噌汁
（日本酒）
・田中６５
・飛露喜
・而今
・田光
・日高見
＊各半合
-
車海老
-
蛍烏賊のなめろう
-
剣先いか
-
浅利（三河産）とシャリ
-
ノドグロ焼きと枝豆
-
本ミル貝とワタ
-
フキノトウとシャリ、味噌、目光干し焼き
-
鰆の醤油焼きを藁燻しと唐墨
-
鰹
-
渡り蟹
-
稚鮎と空豆の天ぷら
-
細魚（地元産）の昆布〆
-
紫雲丹（大間）の巻物
-
馬糞雲丹の巻物
-
金目鯛の炙り
-
鯵（地元）
-
中トロ（千葉勝浦）
-
墨烏賊（地元）
-
甘海老
-
穴子
-
ネギトロ巻
-
干瓢
-
玉子焼き
-
味噌汁
-
平貝
-
ミル貝
-
ガリ
-
ネタケース①
-
ネタケース②
-
日本酒
-
外観
-
{"count_target":".js-result-Review-128649074 .js-count","target":".js-like-button-Review-128649074","content_type":"Review","content_id":128649074,"voted_flag":null,"count":96,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
とりとり18
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
とりとり18さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
すし処 睦月（むつき）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0569-72-8185 |
| 予約可否 |
完全予約制 完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名鉄上ゲ駅より西へ徒歩３分程度 上ゲ駅から151m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンターのみ8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 カウンターは完全禁煙、個室は要相談 |
| 駐車場 |
有 ５台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
2021年8月25日にリニューアル |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
改装されてから初めての訪問になります。
ストレートのカウンターが8席のみ。余分なものが削ぎ落とされより高級感が上がった印象を受けます。
ダンディな大将が作り出すお店の雰囲気が素晴らしい
握りは白と赤酢のシャリを使い分けているようです。
比較的小さめの握りでが魚の存在感が充分にあり、シャリとの一体感もお見事です。
干瓢巻等の江戸前仕事も素晴らしく、ランチですが充分満足な江戸前鮨を堪能出来ました。
派手なパフォーマンスがなく、これぞ王道な鮨屋といったお店です。
2022年は既に予約で一杯だそうですが、また機会があれは伺いたいお店です。
昼のコース・・・6000円
つまみ1品、握り9貫、鰯小丼、巻物2、赤出し、玉子焼き
○鱧フライ
◆剣崎イカ
◆鰆
◆しず
◆赤身（北海道戸井）
◆中トロ
◆鰯（三河湾）
◆筋子醤油漬け
◆甘海老
◆焼き穴子
◆コハダ
○赤出し
◆干瓢巻
◆太巻き
○玉子焼き