空港で食べるみそかつ有名店の味(名古屋めし1食目)(空港の味1食目)(丼物5杯目) : 矢場とん 中部国際空港店

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ZELDA

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1

  • 夜の点数:3.3

    • [ 料理・味3.3
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク3.0
  • 昼の点数:3.3

    • [ 料理・味3.3
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク3.0
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2008/11訪問

  • dinner:3.3

    • [ 料理・味 3.3
    • | サービス 3.3
    • | 雰囲気 3.7
    • | CP 3.3
    • | 酒・ドリンク 3.0
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
  • lunch:3.3

    • [ 料理・味 3.3
    • | サービス 3.3
    • | 雰囲気 3.7
    • | CP 3.3
    • | 酒・ドリンク 3.0

空港で食べるみそかつ有名店の味(名古屋めし1食目)(空港の味1食目)(丼物5杯目)

<location>
中部国際空港セントレア4Fレンガ通り

<car park>
空港駐車場利用

<shop>
味噌カツでは老舗の店で銀座にも店があるという事だったのでもう少し落ち着いた雰囲気かと思って入ってみると、いきなり店の入口にイメージキャラクターのまわしを付けた豚が描かれていた。明るい店内は子供連れでも楽しめるような雰囲気の内装で、椅子にまで豚の顔がある豚一色といった感じだ。お一人様用の席から4人掛けのイス席まで40人以上は入れそうなスペースがある。テーブルの上には付け合せの柴漬け風の漬物がガラスの瓶に入っていた。

<food>
以前どこかで味噌カツなるものを食べたような記憶があるのだが、印象も薄く味の記憶も定かでなかったので、この機会を利用して「味噌カツ」という料理に対する自分なりに好き嫌いも含めて再確認する意味で食べてみた。この食べ物諸説はあるが、串カツをどて煮の鍋に落としたのを賄いで食べたらおいしかったのが始まりらしいのだが、とりあえず定義としてはhttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%BF%E3%81%9D%E3%81%8B%E3%81%A4という事らしい。基本的に甘い味付けの料理で御飯を食べないのだが、味噌は好きだし御飯にも合うはずなので、期待も含めてチャレンジ。メニューには丼物以外にも串カツやカレー、大きな「わらじとんかつ」というのもある。カレーも魅力的だったが、ここは基本の味という事で、「ひれかつ丼(大)」を注文する。お冷の変わりにお茶が用意されていたが、甘い味付けにはお茶の渋さが丁度良かった。運ばれてきた大盛は器の上一面に6等分されたヒレカツが並び下の御飯は殆ど見えなかった。カツの上には味噌ダレが掛かっており端の方から一切れ食べてみると柔らかな肉がサクッとした歯応えで甘い味噌ダレもそれなりに美味しかったが、この価格ならもう少し厚めの肉でもと思った。タレが染み込んだ下の御飯とカツを交互に食べ進むと甘い味付けの味噌味が重く感じ、付け合せの柴漬けの味やみそ汁を飲んだりしながらようやく食べれたという状況だった。味噌カツの味にも他に色々あるのかは分からないが、基本が辛党の自分としては邪道かもしれないが、醤油もテーブルの上にあれば即使っていたかもしれない。いろいろな食べ方がイラスト入りで案内されていたが、それにもからしやすりごまを掛けて食べる方法が書かれていたが、牛丼やカツ丼・親子丼など丼物は出てきた料理そのものを最後まで美味しく食べる事ができるのが基本なのだが、このイラストを見る限り味噌カツ丼は途中で味に飽きるのを前提に付属の調味料を利用しながら最後まで食べるというものなのかもしれない。それならと食べながら思いついたのは味噌カツの上から明太マヨネーズを掛けるのも味噌カツ丼のB級グルメ版として、甘いのが苦手な人でも食べれるかもしれないなどどいうくだらない妄想をしながら食べた。結果的には甘い味噌ダレは自分には合わないという事が確認できたが、それは個人的な好き嫌いの問題でこの料理が美味しくないという事とは違う。味噌カツは立派な名古屋の食文化で味噌カツ丼ファンの人には申し訳ないのだが現段階としては食べるならカレーかフライなどの御飯とは別盛りで頂くのが個人的にはいいようである。

<hospitality>
そつなく対応していた。

<clientele>
空港の中なので搭乗待ちのお一人様からファミリー層まであらゆる人が利用していた。

<credit card>
利用可能

<revisit>
機会があれば

  • 矢場とん - ボリューム満点のひれかつ

    ボリューム満点のひれかつ

  • 矢場とん - みそひれかつ丼定食¥1.155(みそ汁、漬物付)

    みそひれかつ丼定食¥1.155(みそ汁、漬物付)

  • 矢場とん - 葱が入った普通のみそ汁だった

    葱が入った普通のみそ汁だった

  • 矢場とん - ファミリー感覚の店内

    ファミリー感覚の店内

  • 矢場とん -
  • 矢場とん - 色々な食べ方の案内(みそのみだと飽きる)

    色々な食べ方の案内(みそのみだと飽きる)

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 矢場とん 中部国際空港店 (やばとん)
ジャンル とんかつ、かつ丼・かつ重、串揚げ・串かつ
お問い合わせ

0569-84-8810

予約可否

予約不可

住所

愛知県常滑市セントレア1-1 中部国際空港 旅客ターミナルビル 4F レンガ通り内

交通手段

電車(名鉄空港線)

中部国際空港駅から168m

営業時間

10:00 ~ 21:00

日曜営業

定休日

なし

予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

59席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

セントレア駐車場をご利用の場合、5000円以上レシート(他テナントとの合算可) で2時間分(600円)の割引を受けることができます。

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.yabaton.com/

オープン日

2008年

お店のPR

昭和二十二年創業 お客様の笑顔 みそかつのこだわり

名古屋名物 美味しい「みそかつ」にこだわり続けて半世紀.「厳選された食材」と「とんかつの揚げ方」と「みそだれ」をバランス良くさせることが最も重要です。厳選された食材にシェフが愛情をそそいで調理し、フロアスタッフが心からのおもてなしをする。これこそが矢場とんのこだわりです。もう一度行きたい、あのスタッフに会いたいと思っていただけるよう、一流の大衆食堂としてのおもてなしを目指しております。

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