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別に旨い訳ではありませんが・・・・、好きなんです。
２０１８年７月７日
あわよくば「カパンニーナ」でランチをと思っていましたが・・・・・、思い叶わず満席表示が
（ _ _ ）..........。
ま、同じ麺ならラーメンでも良いや、って事でやって来たのがこの店。
此方のラーメン、この界隈で言えば「志縁」や「季楽夢」の様な練りに練った奥深い味わいとは言えませんが、兎に角好きなんです。（＾ｖ＾）
醤油ラーメンに煮玉子をトッピングして、ランチセットやらなんやら＋１５０円の餃子（４コ）を付け、コレコレおろしニンニクをた～っぷり入れてと・・・・。
人気の個人店じゃあご主人がしっかり研究し尽くしたスープにニンニクをぶち込むなんざ気が引けますし、そのニンニクを置いてる店自体あまり無いですよね。
土曜日のお昼時、こういった単純明快でやや品性を欠く味を好むのは私達だけでないらしく活気ある店内でしたよ。
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個人的には最もお気に入りのラーメン店でしたが・・・・。
２０１６年７月９日
この日の夜阿久比シネマで映画「インデペンデンスデイ・Ⅱ」を観て来ました。
手早く夕食を済ませようと入ったのがこの店、土曜日の７時ごろ待ちこそ有りませんが結構な繁盛ぶりです。
醤油チャーシューめんと塩青菜めんに餃子と半チャーハンを注文しました。
結論から言えば、以前私が最も好みだったラーメンとは別物になっている様に思いますね。
まず醤油のスープはもっと魚介が感じられて多少物足りなくはあっても食べ終われば「旨かった」と思えたものが、どうにも醤油の味が強くて最後の「旨かった」が感じられません。
餃子は変わりないとして、チャーシューはパサパサで相変わらずのチャーハンと共に論外レベルです。
店の方向性が変わったのか、はたまた私の味覚が変わったかさてどちらなんでしょう？そういえば以前同じような事が有ったっけ。
これならまだお向かいの方が良かったな。
で映画は・・・、妙にドタバタして到底前作には及びません、あの大統領（ビル・プルマン）の映画史に残る名演説も空しく響きます。
２０１３年１０月２７日
買い物ついでのランチに「ホワイトブリック」を訪れてみると「臨時休業」の表示が・・・。
２週間ほど前に訪れた際にも同様の表示が有りましたし、店内の様子を窺ってみても営業している様な雰囲気は感じられません。
この店いったいどうなっているのでしょうか、ひょっとしてもう閉店？？
スタート遅れもあり既に２時近くでしたので、昼食時間に制限の無いラーメンでも食べようとこの店にやって来ました。
実はこの店、今までに最も多く利用したラーメン屋なのです。
この店での定番は醤油ラーメン大盛りと餃子、御飯や炒飯は今一つなので・・・、特に炒飯は何ですかあの機械？？
やはりちゃんとその都度中華鍋で作るべきでしょうね。
私は醤油ラーメン大盛り７００円に＋１２０円の餃子ランチセットを、家内はつけ麺を注文、流石に２時を過ぎると客もまばらでアッと言う間に出来上がり～。
魚介風味のあっさりスッキリしたスープの濃過ぎない味わいに、おろしニンニクをタップリ加えて・・・・、ツルンとした食感の麺も気に入ってます。
確かに一口食べて美味しいと思える店は結構有りますが、最後に旨かったと思える店は数える程しか有りません、個人的にもこの店はその代表的なお店なのです。
まあ、ラーメンの好みもいろいろとは言え店内１０席程で行列店などちゃんちゃら可笑しいとしか思えません。
因みに５０席以上のこの店でもお昼のピーク時にはちゃんと行列が出来てますからね。
裏を返せば、私の味覚も非常に凡庸であると言う証明なのかも知れませんが・・・・・。(._.)
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gondor1721
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
喜多方ラーメン高蔵半田店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0569-26-5070 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
知多半島道路「半田IC」下車後、お車にて5分程で到着出来ます。 青山駅から1,150m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （au PAY） |
席・設備
| 席数 |
54席 （カウンター席：１８席、シート席：４卓、座敷： ２卓 ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ※店内のトイレの付近にドア付きの四方が壁に囲まれた喫煙専用室が設置されています。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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２０２０年５月３日
巷には研究熱心な個人のラーメン店も数々有りますが、それは其れで良しとして個人的には時々食べたくなるのが此方のラーメンです。
ま、この味が好きだからとしか言いようがないですな。?(???????)
昼前に入店、余裕ある店内です。
ところが私達がカウンターではなく６人テーブル席に案内されてラーメンを待つ間に次々と来客が有り、家族連れなどテーブル席待ちが出る盛況ぶりです。
注文したのは醤油ラーメンと醤油チャーシューメンに夫々＋１３０円でミニチャーシュー丼と餃子（４コ）を付けました。
チャーシュー丼や餃子には特段のものは有りませんしラーメンのチャーシューに脂感は無くやや醤油主導のスープにも変わりは有りません、ま、この単純明快な味が気に入ってるって事なんでしょうね。
（＾ｖ＾）
テーブル待ちの客も有りましたからサッサと食べてサッサと店を出ましたよ。