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半田市の古民家風の蕎麦屋「古窯庵 半田店」 | テキメモ
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大津一城
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
古窯庵 半田店（こようあん）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
0569-26-2225 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ武豊線半田駅から南へ700m、名鉄知多半田駅から南へ800m。 知多半田駅から580m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
50席 （すべて板の間でのテーブル。1Ｆ(2席座卓4卓､4席座卓2卓)、2Ｆ広間。30名様まで予約可。） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗の左右に各3台分くらいずつ｡満車時並列停め＆申告 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2001年 |
| 備考 |
店主：中野公寛代表(修行先：土山人＠芦屋) |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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半田市の遊郭「清娯園」跡地の見学
https://note-plus.ever.jp/2018/12/seigen/
の後、「古窯庵半田店」へ行ってきました。
古民家を改装した蕎麦店で、開店前から大勢の人が並んでいました。
蕎麦は大きく分けて、細挽き細打ちと粗挽きの田舎蕎麦の2種類あるようです。
私はゴワゴワッとした田舎そばが好きなので鴨汁田舎を選択。
周りの方は天ぷら、特にかき揚げ天が付いたものをよく注文されていました。
鴨汁は鴨肉が数枚と鴨つみれと麩が入っていて醤油の味が濃いですね。
蕎麦は私の好きなタイプで蕎麦の香りを楽しみながらゴワゴワした食感が楽しめます。
しかし、鴨が少々脂っこく感じてしまいその点はマイナスです。
柚など柑橘系の薬味が入っていると脂っこさが和らぐと思うのですが……。
まるで私の食べている様子を監視カメラで見ているかの絶妙なタイミング蕎麦湯が提供されました。
次は皆さんが注文していたかき揚げ天が入ったメニューを注文してみたいですね。
ごちそうさまでした。
こちらの口コミはブログからの投稿です。
記事URL：https://note-plus.ever.jp/2019/01/koyouan/