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馬刺しの旨さが特筆もの
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ごりくん
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店名 |
古窯庵 半田店(こようあん)
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
0569-26-2225 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR武豊線半田駅から南へ700m、名鉄知多半田駅から南へ800m。 知多半田駅から580m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
50席 (すべて板の間でのテーブル。1F(2席座卓4卓、4席座卓2卓)、2F広間。30名様まで予約可。) |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗の左右に各3台分くらいずつ。満車時並列停め&申告 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2001年 |
備考 |
店主:中野公寛代表(修行先:土山人@芦屋) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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この日は中庭でステーキを焼こう!と
友人夫婦を誘ってコストコへ・・・
途中評判の良いお蕎麦屋さんがあると気づき高速を降りる。
やって来たのは「古窯庵 半田店」さん。
半田で美味しいお蕎麦がいただけると評判のお店だ。
お店は町屋造りの建物が点々と残る通り沿い。
黒い建物に白壁、入り口の白い暖簾が印象的。
店内は古民家風で古い生活道具や骨董、常滑焼などが飾ってあった。
日曜日の午後、時間は12時半
店内では一組の地元客が席が片付くのを待っていた。
バタバタと先客が引け、私たちは程なく二階の座敷席に通された。
メニューは
「細打ちせいろ」か「粗挽き田舎」から選べる鬼おろし・辛味大根
つけとろ・鴨汁せいろ・各種天ぷらの冷たいお蕎麦をはじめ
かけ・ゆづ・山かけ・梅しそ・にしんなどの温かいお蕎麦に、
海老・穴子・かき揚げの天ぷら盛り合せにそれらの天丼など。
一品では枝豆や地鶏のたたき、だし巻や馬刺しなどもあった。
私たちの注文は
* だし巻 780円
* 長野県産馬刺し(赤身) 980円
* 細打ちせいろ 780円
* 粗挽き田舎 880円
* 海老天盛り合せ 980円
* つけとろ 1,100円
* 海老天丼 1,200円
* 穴子天そば 1,680円
* 鴨なんばん 1,480円
細打ちせいろは緑がかった白でのど越し滑らか
粗挽き田舎は外皮がざらつく野性的な食感・・・
何れのお蕎麦もチョット噛み応えが固い印象。
蕎麦つゆは甘くはないがそう辛くもない。
天ぷらはサクッと揚っていて美味しい。
海老が今一つだがこの価格で」このボリュームなら十分。
だしは弱いが甘さ控えめだし巻もとても美味しいが
特筆すべきは長野産の馬刺し・・・
全く臭みが無くとても旨みが強い上、筋もなく柔らかい。
こんな旨い馬刺しは滅多に食べれ無いのではなかろうか。
美味しい蕎麦前をいただいて、〆にそばをすする・・・
近くにあったら嬉しいお蕎麦屋さんだ。