Name: 古窯庵 半田店
Address: 中町3-70, 半田市, 愛知県, 4750855, JP
Telephone: 0569-26-2225
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.57

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kouranosTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1,867件フォロワー5,267人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2019/10訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥1,000～￥1,9991人

趣ある佇まいの中で戴く極上の蕎麦は味も薫りも格別

知多半田停車場線(263号)沿い、趣ある佇まいの日本家屋。で佇まいが目を引くので通り過ぎるたびに気になっていた。

お店の評判も宜しくBMをしていたが、
土曜日はかなり混雑するので嫌煙していた。

今回は運ためしにお店を覗くと幸運に恵まれたようでギリギリ席が空いており座れたが、直後には満席が続いて人気の程が伺える。

以前からこちらの鴨蕎麦が気になっていた。
鴨南蛮が食べたかったが、暖かい蕎麦は冬季メニューでまだやっていないとのこと。

【本日の注文】
●鴨鍋田舎
小鍋が固形燃料で温められて登場。鍋は既に火が通っているので直ぐに戴くことが出来る。田舎蕎麦は中太に切られた蕎麦で、色合いも粒々の殻が入って黒味を帯びて艶やかだ。

蕎麦そのものがしっかりとした強さがあり、噛み応え抜群の腰の強さがある。噛めば蕎麦の薫りと風味が花咲く美味しさでしっかりとした蕎麦の味が感じられる。

鴨の味が濃いので、蕎麦もそれに負けじと強みを持っている方が合うと思うので今回は田舎にして正解だ。

鴨鍋の具材も舞茸、しめじなどのキノコ類とカボチャ、人参などの鍋によく合う根菜系の野菜がたっぷり入っている。
固形燃料で最後まで熱々で戴ける。

最後に蕎麦湯がタイミングを見計らって提供される。
トロッと甘味を感じる蕎麦湯はそのまま戴き蕎麦の余韻を楽しみつつ、鴨鍋の汁を加えて鴨鍋の余韻もしっかり味わった。

評判通りとても美味しい蕎麦で雰囲気も良いので知多方面に来た時はまた是非寄って見たい。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	古窯庵半田店（こようあん）
ジャンル	そば
予約・お問い合わせ	0569-26-2225
予約可否	予約可
住所	愛知県半田市中町3-70 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ武豊線半田駅から南へ700m、名鉄知多半田駅から南へ800m。知多半田駅から580m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 14:00 17:30 - 22:00 L.O. 21:30 月定休日 ■ 定休日月曜日（祝日の場合は翌日）
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	50席（すべて板の間でのテーブル。1Ｆ(2席座卓4卓､4席座卓2卓)、2Ｆ広間。30名様まで予約可。）
個室	有
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗の左右に各3台分くらいずつ｡満車時並列停め＆申告
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://koyouan.com/handa/handa.html
公式アカウント	https://twitter.com/koyouan
オープン日	2001年
備考	店主：中野公寛代表(修行先：土山人＠芦屋) 山本店長旗艦店：当店姉妹店：散歩道店､居酒屋古窯庵､けとばし屋､ちりとり屋
初投稿者	くるりんしっぽ（58）
最近の編集者	muu muu（0） ... 店舗情報（'22/07/07 16:17） vaio-602（8274） ... 店舗情報（'21/10/05 14:09）編集履歴を詳しく見る