深みのあるコクがある上品な醤油ラーメン : 志縁

志縁

(しえん)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

予算:

夜の予算 ~¥999

昼の予算 ~¥999

定休日:
毎週日曜日、第1,3月曜日(土曜の夜営業再開します)

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shadow776

shadow776(631)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]20代前半・男性・愛知県

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.7
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2018/04訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.7
    • | 雰囲気 3.7
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

深みのあるコクがある上品な醤油ラーメン

2018.4.13(金)20:58 1回目の訪問

愛知県東海市加木屋町石塚11-1
県道55号線沿いにあるラーメン店。


以前から伺いたいと思っていた「麺屋 志縁」さんにこの日初めて伺った。
このお店は東海市にある人気ラーメン店で淡麗系の醤油ラーメンや塩ラーメンなどで有名なお店だ。


金曜の午後9時前に到着。
駐車場は6台止めることがでる。
店内に入るが先客は0人。
座敷席もあり席数はやや多め。
カウンター席に腰掛けてメニューを拝見し、らーめんしょうゆ(700円)を麺硬めでオーダーした。
ラーメン本の味玉無料のクーポンも使わせていただいた。


注文して4分で提供。
具材はチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、ネギ。


まずはレンゲでスープを一口飲んでみる……

鶏ガラのコクと魚介系の出汁が重なり合っている。
あっさりしていて上品な味わいで、深みのあるコクがある。
醤油は知多半島産のたまり醤油など数種類をブレンドしているとのことで、単調でなく複雑な味わいになっている。


麺は中細ストレート麺。
スープとの相性はいい。


チャーシューはそこそこの厚みがありながら柔らかくていい感じ。


味玉は柔らかく旨味がある。


あっという間に完食完飲。
深みがある味わいであっさりした上品な醤油ラーメンだった。
今回は500軒目の投稿だが、500軒目に相応しいお店だったと思う。


ご馳走さまでした。

  • 志縁 - らーめんしょうゆ   700円

    らーめんしょうゆ 700円

  • 志縁 -
  • 志縁 -
  • 志縁 -
  • 志縁 -

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 志縁 (しえん)
ジャンル ラーメン、餃子
お問い合わせ

0066-9713-565315 powered by locaLPlace

予約可否

予約不可

住所

愛知県東海市加木屋町石塚11-1

交通手段

名鉄線八幡新田駅より北へ5分

八幡新田駅から466m

営業時間

11:00~14:30
18:00~21:30
(L.O閉店10分前)

定休日

毎週日曜日、第1,3月曜日(土曜の夜営業再開します)

予算
[夜]~¥999 [昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

16席

(カウンター6席、テーブル1卓2席、小上がり座敷2卓8席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

店舗前6台ほど  バックでの駐車をお勧めしております。

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、バリアフリー

携帯電話

docomo、au、SoftBank

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://shi-en.jp

オープン日

2013年1月6日

電話番号

0562-34-2332

備考

駐車場は店の前だけでございます。砂利の所1台分利用していただいてかまいません。
あいにく広い駐車場ではございませんので申し訳ありません。幹線道路沿いで見通しもよくないので、当店へ駐車する際はバックで入れることをお勧めします。

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