初来店、みそらーめんにネギとコーンのトッピングで。 魚介系味噌ラーメンらしからぬマイルドな風味が特徴です、まるで坦々麺を食べているようなコクと風味(^_-)-☆ サービスの拡充を図って欲しいです…。 : みそらーめん かたぶつ

予算:

夜の予算 ~¥999

昼の予算 ~¥999

定休日
不定休(KEIZ尾張旭店の休みに準ずる)

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のんきなカメ

のんきなカメ(449)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・岐阜県

1

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2019/01訪問

  • lunch:4.1

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

初来店、みそらーめんにネギとコーンのトッピングで。 魚介系味噌ラーメンらしからぬマイルドな風味が特徴です、まるで坦々麺を食べているようなコクと風味(^_-)-☆ サービスの拡充を図って欲しいです…。

1月23日、この日はランチで尾張旭市にある『みそらーめんかたぶつ』まで(´∀`*)
瀬戸市にある「かたぶつ」の3号店。
まだ昨年の12月にオープンしたばかりだけあり、店内は綺麗です(^_-)-☆
かたぶつは関市にある『白神』の系列ですから、その流れを組んでますね♫
みそらーめんかたぶつにはその「かたぶつ」を立ち上げた名物店主が女性店員とふたりで今回は居ましたよ(*゚▽゚*)✩
オープンしたばかりで軌道に乗りきれてないからでしょうね、この店主が居るのは。

12:00、来店。
こちら、パチンコ屋さん「KEIZ」の敷地内にありますので、駐車場には困らないですね(笑)
どうやら定休日を設けてなくて月のお休みは看板に掲げられてますので、事前に営業しているかどうかを電話確認するのがベターかもしれません(^^ゞ

入店してから、まずは自動券売機で食券を購入しました。
今回はみそらーめんにネギ、コーンのトッピングを、800円+100円+100円=1000円なり。
女性店員から『暫くお時間掛かりますが、よろしいですか?』と尋ねられましたが、7分くらい待っただけですのでそこまでは時間掛かることなくサーブされましたよ(^_-)-☆
カウンター席のみで構成、厨房を囲んでコの字型になってましたよ、あとは背面の左右にカウンター席が設置。
ところどころに荷物置きを配置、希望すれば借りられそうですね、この感じですと(´∀`*)

うん、やはりネギ、コーンのトッピングは正解でしたな、色的に映えます✩
まずはスープから、かたぶつと言えばやはり煮干しを使ったスープが売りですので魚介系の味噌ラーメンなんですが、飲んでみて「魚介系!!」って感じのキツい風味のスープではないのに驚きましたΣ(´∀`;)
この風味、恐らく中国料理で使用する八角を使ってますな!?
それにより魚介系のキツい風味を抑え、コクを持たせながらもマイルドな魚介味噌スープにしてますよ、まるで坦々麺に近いような風味(*゚▽゚*)✩
私、坦々麺は好きですので、このスープはアリですな♫
少し温めなのが…(^_^;)

麺は中太麺、いいコシを残しながらもモチモチした食感がまた良いですねヽ(´▽`)/♫

具材のコーンの量は良かったですが、ネギの量が100円にしては少ないのが残念…(^_^;)
メンマ、太めのが複数入っていて、食感を楽しめて良かったです
チャーシューはやや厚め、これは真空調理しているのかしらね、肉らしい風味と歯応えを味わえて良いです‼️
味噌ラーメンらしく、ひき肉が入っているのもいいですね(^_-)-☆

小ライスはランチサービス、残った魚介味噌スープを掛けて「おじや」にして食べましたよ、これが結構合う!!
ライスの堅さからして、この食べ方がベストかも(^_-)-☆

流石はかたぶつ、ラーメンの出来自体は実に素晴らしい‼️
唯、ネギの量が少ないのは私には残念でした(^^ゞ

12:40まで滞在。
美味しかったです、また来てみましょう、この味を食べたくなったら(´∀`*)♫
もう少しサービスの拡充が図られるといいですね、やはり店員2名ではサービスの拡充にはまだまだ限界が有るのでしょうね、このお店の経営が軌道に乗るまでは(;´∀`)
この辺りは次回来店までの課題としましょう。

ごちそうさまでした(*゚▽゚*)✩

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店舗基本情報

店名 みそらーめん かたぶつ
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

0561-52-7770

予約可否

予約不可

住所

愛知県尾張旭市南原山町赤土324 KEIZ尾張旭店内

交通手段

三郷駅から249m

営業時間

11:00~15:00、18:00~21:00

日曜営業

定休日

不定休(KEIZ尾張旭店の休みに準ずる)

予算
[夜]~¥999 [昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

24席

(カウンター席のみ)

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

KEIZ尾張旭店

空間・設備

席が広い、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://menzakatabutz.blog.fc2.com/

公式アカウント
オープン日

2018年12月21日

初投稿者

日本酒好き野郎日本酒好き野郎(1)

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