Name: みそらーめん かたぶつ
Address: 南原山町赤土324 KEIZ尾張旭店内, 尾張旭市, 愛知県, 4880066, JP
Price range: ～￥999
Rating: 3.53

食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん！

瀬戸・愛知郡 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、HASH-ROYALさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

HASH-ROYALTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3,154件フォロワー1,460人

4.3

～￥9991人

料理・味4.5
サービス4.3
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク-

2019/04訪問3回目

4.3

料理・味4.5
サービス4.3
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

ついに！満を持して「つけ麺」が登場（まだ試験的）

2019.4.2夜　KARA辛みそつけめん…900円
券売機にボタンは設定されてないし、店内にもSNS上にも告知はないけど、試験的に提供中との事。

現在は言わばパイロット版なので、麺は同店のラーメン用自家製中太麺を使用しているが、今後正式にメニュー化した暁には専用麺の投入も検討中との事。

尚、KARA辛じゃない方のでも「つけ麺で」とコールすればOK。

1杯ずつ雪平で火にかけてつけ汁を温め、その時点で辛味の要素も一緒に煮込むため、しっかり辛さが立っておりかなり刺激的。

それでも味噌ダレを含めベースのスープが相当どっしりと安定感があるので、辛さが嫌味になってない。

プリッとしてハリの強い麺の存在感も強く、つけ汁と互角に渡り合って猛烈なヒキを形成。

麺の上にたっぷりと乗せたネギが適度な涼味を落とし込むため、ヘヴィ級な濃度にも関わらず軽く食べられるのも良い。

じわじわとだがお客さんも増えてきており、まだまだ今後が楽しみな店だ。

2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-105562348 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-105562348","content_type":"ReviewImage","content_id":105562348,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-105562350 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-105562350","content_type":"ReviewImage","content_id":105562350,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-105562352 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-105562352","content_type":"ReviewImage","content_id":105562352,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-105562354 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-105562354","content_type":"ReviewImage","content_id":105562354,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-105562356 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-105562356","content_type":"ReviewImage","content_id":105562356,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-105562358 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-105562358","content_type":"ReviewImage","content_id":105562358,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-105562361 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-105562361","content_type":"ReviewImage","content_id":105562361,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-105562364 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-105562364","content_type":"ReviewImage","content_id":105562364,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-105562367 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-105562367","content_type":"ReviewImage","content_id":105562367,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-100094617 .js-count","target":".js-like-button-Review-100094617","content_type":"Review","content_id":100094617,"voted_flag":null,"count":49,"user_status":"","blocked":false}

2019/01訪問2回目

4.3

料理・味4.5
サービス4.3
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

香ばしさを伴った辛さが煮干＆味噌と融合

2019.1.18夜１　KARA辛みそらーめん…900円
翌日に大新年会を控えた帰郷系愛弟子を連れて、かたぶつグループ行脚。

江戸甘味噌×煮干によるスープの大衆性の高さについては前回とさほど変わりはないが、そこに加える辛味ペーストが辛さだけでなく、ちゃんと味わいもすこぶる良いのがかたぶつ流。

唐辛子と味噌との相性の良さは私が述べるまでもないが、その唐辛子を含む食材を合わせてペーストにする際に高温の油に通す事で香ばしさを演出。

これが煮干が持つ異なるベクトルの香ばしさと融合する事で、香ばしさの総量は相乗的に増加。

適度なハリのある自家製太麺を包み込み、重量感と軽やかさを兼備した一杯へと昇華。

繊維の詰まった感が好みなチャーシュー、ザックリとした歯ざわりを楽しめる短冊メンマも良好。

先述した通り大衆性も高いが、ラーメン好きも納得のクオリティも兼備している辺りは流石。

2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-100488316 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-100488316","content_type":"ReviewImage","content_id":100488316,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-100488286 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-100488286","content_type":"ReviewImage","content_id":100488286,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-100488287 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-100488287","content_type":"ReviewImage","content_id":100488287,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-100488288 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-100488288","content_type":"ReviewImage","content_id":100488288,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-100488290 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-100488290","content_type":"ReviewImage","content_id":100488290,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-100488291 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-100488291","content_type":"ReviewImage","content_id":100488291,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-100488292 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-100488292","content_type":"ReviewImage","content_id":100488292,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-100488293 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-100488293","content_type":"ReviewImage","content_id":100488293,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-96447451 .js-count","target":".js-like-button-Review-96447451","content_type":"Review","content_id":96447451,"voted_flag":null,"count":53,"user_status":"","blocked":false}

2018/12訪問1回目

4.3

料理・味4.5
サービス4.3
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

スパイスが軽やかに香る絶品の味噌ラーメン！

‪2018.12.27夜１　みそらーめん…800円‬
‪今月21日にオープンした、東海の煮干マイスター『麺座かたぶつ』の3号店。‬

‪本店で人気の味噌ラーメンをベースにしながらも、パチンコ店の敷地内店舗という場所柄、大衆性を高めた作りになっている。‬

‪動物系の旨みを前に出し、煮干が仄かに香るバランスがまさにその証拠だが、かたぶつらしさもキチンと存在。‬

‪同店専用の自家製太麺は、ハリがあって歯ざわりが何とも軽快。‬

‪勢いよく手繰れば煮干の後をシナモンやクミンなどのスパイス香が駆け抜け、その爽快感は尻上がり的に増幅。‬

‪香味油の油脂感や江戸甘味噌のまったりした風味がありながら、実に軽やかな食べ心地になるよう巧みな仕掛けが施されている。‬

‪次の予定があるので控えたが、確実にごはんがススムくんな一杯だ。‬

2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-99208840 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-99208840","content_type":"ReviewImage","content_id":99208840,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-99208845 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-99208845","content_type":"ReviewImage","content_id":99208845,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-99208847 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-99208847","content_type":"ReviewImage","content_id":99208847,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-99208849 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-99208849","content_type":"ReviewImage","content_id":99208849,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-99208852 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-99208852","content_type":"ReviewImage","content_id":99208852,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-99208854 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-99208854","content_type":"ReviewImage","content_id":99208854,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-99208857 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-99208857","content_type":"ReviewImage","content_id":99208857,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-99208861 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-99208861","content_type":"ReviewImage","content_id":99208861,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-99208864 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-99208864","content_type":"ReviewImage","content_id":99208864,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-99208866 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-99208866","content_type":"ReviewImage","content_id":99208866,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-95367206 .js-count","target":".js-like-button-Review-95367206","content_type":"Review","content_id":95367206,"voted_flag":null,"count":54,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

HASH-ROYAL

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

HASH-ROYALさんの他のお店の口コミ

御食事処もみじや（谷汲口、神海、高科 / 食堂、そば、うどん）

華厳寺の参道北部にある田楽＆麺類食堂

3.8

訪問： 2024/03
松屋（谷汲口、神海、高科 / 日本料理）

中庭も望める田楽＆麺類食堂

3.8

訪問： 2024/03
夢さんさん谷汲（揖斐 / かつ丼、そば）

道の駅にある麺類食堂

3.6

訪問： 2024/03
ラーメンイロドリ（各務原市役所前、市民公園前 / ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば）

東海エリアのつけ麺で最も好みな自家製太麺

4.5

4.5

訪問： 2024/03
くねくね（名鉄岐阜 / ラーメン）

長年に渡り安定した営業を継続する店

3.5

訪問： 2024/03
やまや（西可児 / ラーメン）

おやつ感覚で食べられる軽さが魅力

3.6

訪問： 2024/03

HASH-ROYALさんの口コミ一覧（3154件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

編集する

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	閉店みそらーめんかたぶつこのお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン、つけ麺
住所	愛知県尾張旭市南原山町赤土324 KEIZ尾張旭店内大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	三郷駅から254m
営業時間	■営業時間 [月～土] 11:00～15:00 18:00～20:00 [日] 11:00〜17:00 ■定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	24席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 KEIZ尾張旭店駐車場を利用できます。
空間・設備	席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ホームページ	http://menzakatabutz.blog.fc2.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/menzakatabutz/ https://twitter.com/menzakatabutz https://www.instagram.com/menzakatabutz
オープン日	2018年12月21日
初投稿者	日本酒好き野郎（1）
最近の編集者	せんとるいす（1） ... 店舗情報（'21/05/30 18:38） HASH-ROYAL（1460） ... 店舗情報（'20/09/10 13:47）編集履歴を詳しく見る