秀鳳
（シュウホウ）- エリア：
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店舗基本情報
| 店名 |
秀鳳（シュウホウ）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、ラーメン、台湾料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0561-76-3903 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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【2019.10.15 初訪】
本日は、お友達の口コミを拝見して以前からBMしておりました、みよし市三好町原前の手作り餃子 秀鳳さんで、“Bセット ラーメン +炒飯 (ラーメンを高菜ラーメンに変更)(¥950-+¥100-)”を頂きました。
基本の中華スープがしっかりとしていて、醤油ダレも良い塩梅で懐かしいレトロ系「中華店Theラーメン」と言った印象です。
高菜漬けの油炒め(油量と高菜の黒くなった葉色より推測)がタップリと使われていて、独特の酸味が良きかなぁでございます。
使われている中太縮れ麺は、割りと主張がありプリっとした歯触りとツルツルのど越しが楽しめるタイプです。
トッピングは、“高菜漬け(油炒め多分)”“ニラ”“長ねぎの輪切り(金ちゃんネギラーメン風)”とシンプルな構成。
全体的に私には油量が多く感じられ、素のラーメンかもしくは、人気No.1の台湾ラーメンを選択した方が良かったかもしれません。
炒飯は焼豚がコロコロ入っていて、レンゲで持ち上げても崩れる事の無い程度で、食べ良いお仕立てです。
卵にしっかりと焼き色が付く程度に煎られており、コチラは私のど！ストライクでございました。
ただ、セットメニューの割りに炒飯の量がボリューミーで、勿体ないことにレンゲ３〜４杯分は残してしまいました。
地元の方に愛されているであろう町中華店、お店の中の煩雑ぶりが帰って安らぎを感じました。
次回は必ず「台湾ラーメン」を頂くと致しましょう♪
ご馳走さまでした。
<(_ _)>