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高菜の味付け問題
差し入れで、いただきました。
【高菜弁当】
御飯の上に、高菜ととり天をのせた、高菜弁当は、九州の味。
高菜は胡麻油で炒めた、高菜油炒め。
中国産を使用しているから、仕方がないが、高菜がやや硬い。
高菜漬けは、程良く塩抜きしてから、胡麻油で炒めて作るが、
塩抜きが足りず、さらに味付けをしているので、かなり塩味が強い。
とり天は、衣サックリ、中ジューシー。
土佐酢を使ったタレも、よく合っていて、美味しい。
商品名が高菜弁当なのだから、もう少し高菜油炒めが、美味しくあって欲しい。
高菜弁当が大好きで、多くのほか弁チェーン店で、買って食べてきました。
ほっともっとの高菜弁当は、とても期待していたのですが、うーーん残念賞。
とり天が美味しいだけに、ちょっともったいないですね。
何もしたくない日は
平日の夜、親友と行ってきました。(2012年6月)
【野菜ビビンバ】
たっぷり野菜が魅力的な、新商品。
胡瓜、豆もやし、大根&人参、ほうれん草と、きっちり作られたナムルが嬉しい。
コチュジャンダレをかけて、しっかり混ぜて食べてみる。
肉が入っていないので、口当たりはさっぱり。
ボリュームが欲しい場合は、少し物足りなさを感じるかもしれないが、
夏バテ気味で、食欲があまりない時には、良いと思う。
セットのコラーゲン入りスープは、お湯を注ぐインスタントだが、意外と美味しい。
【特塩から揚弁当】
CMでもお馴染の、塩から揚げ。
表面の衣は、カリッとクリスピーで、中の肉は、しっとりジューシーだ。
そのままでも、しっかり味が付いているが、
添付の柚子塩をかけると、また違った味わいが楽しめる。
ビールに、チューハイに、良く合う一品。
何もしたくない日は、ほっともっとのお弁当ってのが、私の定番行動パターンです。
大阪の日常での利用は、当たり前。
野暮用で愛知に来た今回は、ちょっとお疲れ気味だったこともあって、外食はやめてほっともっとにしちゃいました。
全国チェーンの、あったか弁当、バンザイ!!
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土曜日の夜、親友と行ってきました。(2012年9月)
【牛焼きカレーコンビ弁当】
9月1日発売の新商品。
ごはんの上にドドンとのるのは、カレーのかかった大きなコロッケと、たっぷりの焼肉。
コロッケ自体は中の下レベルだが、カレー効果で、割と美味しく感じる。
焼肉は、素直に美味しい。
しっかりした味付けで、ごはんが進むこと、間違いなし。
愛知遠征の夜、最近は、いつも中食です。
お風呂上がりに、ビールを飲みながら、ほっともっとのお弁当を食べるのが、定番になっています。
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日曜日の夜、親友と行ってきました。(2012年10月)
【しょうが焼コンビ弁当】
ごはんの上に、ドドーンと豚のしょうが焼。
すみにのった、タルタルソースのかかったとり天も嬉しい。
ただ、この日の弁当は、盛り付けが雑。
この手の弁当に、盛り付けまで求めるのは、酷なことだろうか。
でも、やっぱり、美味しく見える盛り付けは、重要だと思う。
愛知遠征の夜、お決まりの中食です。
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土曜日の夜、親友と行ってきました。(2013年2月)
【ロースかつ丼】
お肉は薄めだが、上手に揚がった、美味しいロースかつ。
タレはサラリとしていて、甘さは控えめ。
この日は御飯も硬めで、とても良かった。
ほっともっとメニューで、実は一番好きかも。
【から揚弁当】
王道弁当のひとつ。
塩から揚も人気だが、私は断然普通のから揚派。
愛知遠征の夜、またまた中食です。
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土曜日の夜、親友と行ってきました。(2013年4月)
【釜揚げしらす弁当】
あったか御飯に、たっぷりの釜揚げしらす。
しらすの程よい塩分に、御飯もすすむ。
付け合わせも、エビカツ、イカ天と、あったか弁当としては珍しい、海鮮づくし。
愛知遠征の夜、お決まりの中食です。
タカラCANチューハイ片手に、いただきました。
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土曜日の夜、親友と行ってきました。(2013年10月)
【ガパオライス】
白い御飯に、タイ風そぼろと、フライドエッグのトッピング。
ホーリーバジルがほんのり香る。
唐辛子の辛さはあまり感じず、ナンプラーの独特な香りも感じない。
この味ならば、万人受けするだろう。
そぼろの塩分が、私には少し強すぎた。
途中でレモンをキュッと搾り味変。
ガパオライスを食べたことがないので、これが本場の味に近いのかはよく分からないが、アリだとは思う。
タイの高級レストラン「ラサイアム」監修のガパオライスです。
こういうコラボ企画は、楽しくて良いですね。
これからも、有名店とのコラボで、限定メニューを出して欲しいです。
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平日の昼、一人で行ってきました。(2013年11月)
【海鮮天丼】
期間限定商品。
エビ×2、ホタテ×2、イカ、蓮根、いんげん。
とても豪華な天丼だ。
丼つゆは後がけ。
つゆにはとろみが付いている。
天ぷらやごはんがベチョッとならないためのとろみだろうか。
私はサラサラのつゆが、御飯にしみわたる方が、好みなのだけれど。
バタバタと忙しい日のランチに、ほっともっと。
490円で、これだけの天丼が楽しめれば、満足です。
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差し入れで、いただきました。(2014年3月)
【釜揚げしらす弁当】
あったか御飯に、愛媛産の釜揚げしらす。
しらすの程よい塩分に、御飯もすすむ。
毎年の春の楽しみ。
バタバタ忙しくしていたら、差し入れていただきました。
ありがとうございます。
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平日の昼、一人で行ってきました。(2014年7月)
【うな重】
蒲焼きは、良く言えば柔らか、悪く言えばフニャフニャ。
焼き目の香ばしさは感じられない。
軽く炙ると美味しくなるだろうなと思うが、弁当屋にそこまで求めるのは酷。
まあ、こんなもんだろう。
土用の丑の日は過ぎてしまいましたが、スタミナチャージの為、うな重を買ってみました。
ほっともっとで780円は、大奮発です。
まあ、弁当屋のうな重としては許せるけれど、やっぱり美味しい鰻が食べたい!!
近々、鰻屋さん行こう!!
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土曜日の昼、一人で行ってきました。(2014年9月)
【肉野菜炒め弁当】
もやし、玉葱、人参、枝豆、そしてたっぷりのキャベツ。
野菜のシャキシャキ食感が心地良い。
豚バラ肉の焦げ目の香ばしさと、脂身の甘味がまた美味しい。
持ち帰り弁当は手軽で便利ですが、どうしても野菜不足になってしまいます。
その点、この肉野菜炒めは、たくさんの野菜が食べられて、嬉しいですね。
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差し入れで、いただきました。(2015年5月)
【タニタ弁当(いかと彩り野菜のカレー炒め)】
1食316kcalの弁当。
メイン料理は、いかと彩り野菜のカレー炒め。
カレーの香りが食欲をそそる。
大きめにカットされた野菜は、噛みごたえが心地よい。
柔らかないかからは、旨味もしっかり感じられる。
雑穀ごはんやこんにゃくは、噛むことによって満腹感が得られる。
塩分が控えめなのも、健康的で良い。
カロリーは低くても、しっかり得られる満足感。
気に入った。
タニタ弁当は全部で3種類。
日替わりで、1種類ずつ登場するようです。
他の2種類も気になるので、また食べてみようと思います。
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店名 |
ほっともっと 瀬戸川西町店(Hotto Motto)
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ジャンル | 弁当 |
予約・ お問い合わせ |
0561-89-4425 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
水野駅から886m |
営業時間 |
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予算(口コミ集計) |
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席数 |
(持ち帰り専門) |
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個室 |
無 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
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ホームページ | |
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初投稿者 |
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平日の昼、親友と行ってきました。
【彩鮭わかめ弁当】
曲げわっぱ風の、楕円型の可愛らしい弁当箱に、ギュッ詰められた、たくさんのおかず。
鮭のほぐし身の下には、わかめごはん。
以前他店で食べた時より、鮭のほぐし身が水っぽく、べっちゃりした感じでイマイチ。
おかずは、鶏の唐揚げ、鯖の塩焼き、小松菜和え、筑前煮、卵焼きと、少しずつ色々。
おかず類も、一目瞭然、以前食べたものより、明らかに美味しそうではない。
実際食べると、鶏の唐揚げは美味しいが、それ以外、特に小松菜和えと筑前煮は、美味しくない。
彩鮭わかめ弁当、好きだったのに、少し残念だ。
ほっともっとに限らず、他のほか弁チェーンでも言えることですが、店舗によって、かなり味にブレがあります。
結局、作り手の能力次第なんですよね。
同じほっともっとならば、瀬戸川西町店の割と近くにある、尾張旭西大道町店の方が、私は好きです。