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冬でも美味しく 香露
念の為?見てみると限定Dボタンには
東海三県自家製麺活性化プロジェクト
香露(¥980)があり (現在は販売終了)
つけ麺の予定で来たんですが…
やはり､咄嗟に押してしまう限定ボタン
強めに節の効いた醤油の濃い目なつゆ
味醂も合わさり甘みある丸い口当たり
この季節に? と心配でしたが常温でした
そりゃーそうですね(^.^;
たっぷり盛られた､牛肉とごぼうチップス
麺は大盛り選択で240g 迫力あり!
ぷるんと柔らか太めの超多加水麺は
タピオカ粉入り
若干うどんチックな喉越し良さで
つるつる♪うまうま♬
まさに､麺が主役ですね〜
後半の味変は､山椒オイルとの見事な融合で
スカッと爽やかに､ 美味しく頂きました
ごちそうさまでした。
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平凡では無かった らーめんと言う名のラーメン
この日､限定は無いようで
券売機には レギュラーメニューが4種類
その中で汁ありのメニューは
唯一これのみですので 迷いようも無く
らーめん (¥700)
シンプルなネーミングです (^^)
厨房は 店の奥に独立した作りで
残念ながらライブ感は伺えず
本がたくさんあり
客席は静かな読書スペースのよう
飲み物は麦茶､喫茶店風?に運んでくれます
煮干し漂う魅惑の丼､ 着丼！
アツアツの濃厚魚介豚骨です
豚骨はクセ無し､どちらかと言えば
魚介寄りの さっぱりした味わいでしょうか
ツルっとした麺は 中細ストレート
濃厚スープが絡むと 一段と滑り
少々苦戦しつつも､箸は止まりません
トッピングもひとつひとつが美味！
シャッキリのネギと刻み玉ねぎ､太メンマ
側面に焦げ目をつけた 2枚の焼豚は
香ばしさと､柔らかながら
適度な歯応え残した 食感が絶妙
しっかり甘ダレが染みてます
バラ海苔が魚介スープを含むと
倍増する 磯風味が最高 ⤴
これは増しにするべきでした (๑><๑)۶
とても美味しく頂きました
ごちそうさまでした。
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ラーメンめろう 長久手店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄藤が丘駅徒歩12分 はなみずき通駅から538m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 5台「長久手市五合池616」●藤が丘方面から塚田の交差点左折●JAがある十字路右折●3番目の路地を左折して50m先の右側へ入り右手の赤いコーンが有る5台のみ注)前進駐車のこと |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2012年3月30日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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と言う事で､相変わらず駐車場は空き無し!
その場で待ったり､周りをグルっと回ったり
結構待ちました
今回は､限定のつけ麺を頂きに来ました
ふわとろ溶きたまごに覆われた､具だくさんの
スープは円やかな旨みでびっしり
ばら海苔もうまっ‼
納豆は普段食べませんがちょっと見直したかも?
熱々なのでネバネバは感じませんが
啜るよりも､まぜめん風に
器でグルグルと絡ませワシワシ
元々､重みある自家製太麺の強靭なコシ
麺量は250gを選択も実際よりも
多めに思えるほどの食べ応えあり､満腹で完食！
ごちそうさまでした。