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煮干し好きの人は、ぜひ・・・
瀬戸市と尾張旭市には、岐阜の超名店出身のお店が2店舗ありますが、
私の好みはこちら「麺座かたぶつ」さん。
ただの煮干し好きですが・・・
豚骨と煮干が強烈なお店も良いですが、
40歳をこえ、メタボ気味になると、
醤油ベースの煮干の方が心に沁みます。
スープは見た目ほど濃くなくあっさりしてます。
麺は歯切れが良く、
チャーシューもお肉の味がしっかりしており、
ほうれん草がお口のリセットに最高。
日本人でよっかったと思わせる一杯です。
老若男女問わずお勧めです。
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そらG
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺座 かたぶつ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
0561-88-0039 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・愛知環状鉄道「瀬戸口」駅より徒歩18分 瀬戸口駅から1,304m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター席10、小上がり座敷6） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前共同駐車場30台程有 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年3月8日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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久しぶりの訪問。
『かたぶつ』
１時前に到着。
店内はほぼ満席でしたが、何とか並ばずに入店。
本日は、気温が高いのでつけ麺(大盛り)を注文しました。
思い起こすと初めての注文かも？
５分強で運ばれて来ました。
早速つけ汁を舐めてみます。
しっかりしたスープ。
ラーメンと比べると澄んでいる様な味がします。
続いて、麺をつけて一口。
スルッと口に吸い込まれて行きます。
太麺ストレートで歯応えもしっかりしてます。
あっさりとした口当たりで
ボリュームがあるのに一気に完食！
個人的にはラーメンの方が好みですが
あっさりといきたい人にはつけ麺がオススメです。
ごちそうさまでしたm(_ _)m