火入れ絶妙、絶品トンカツ( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ : 美はる

美はる

(みはる)
とんかつ百名店2024選出店

食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店

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4.2

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/06訪問1回目

4.2

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

火入れ絶妙、絶品トンカツ( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

◆アクセス◆

(公共機関)

〇名鉄瀬戸線「尾張旭駅」~徒歩26分。

〇名鉄バス「長久手高校前」~徒歩5分

(車)

国道365号線、★「晴丘」交差点★近くに、お店は、あります。(^^)

お隣には、★「かつや」愛知尾張旭店さん★があり、目印になります。(^-^)/

■駐車場■6台

お店の前にあります。(^^)

ある平日のお昼に、お邪魔しました。(^^)

ご夫婦で、営まれています。

「いらっしゃいませ」と、奥さまの落ち着いた接客です。

つかず離れずの距離感が、調度良かったです。


店内は、天井が高く、古民家風の木のぬくもりがある、空間です。(^^)

お客様は、お子様~年配の方まで、幅広い客層です。(^^)

◆完全禁煙になります◆

(席数)25席ほど

《入り口、右側に、厨房》

〇厨房の前にカウンター✖️6席

〇テーブル4人✖️3卓

《入り口、左側に》

〇テーブル6人✖️2卓

広々と、間隔がとられていて、ゆったりお食事できます。(^^)


★注文して~35分ほど、お時間がかかります★


★全員、おそろいになってからの注文になります★


*注文したもの*

(追加料金)になります。(^-^)/
↓↓↓
●☆ごはん大もり80円、ごはんのおかわり120円、キャベツのおかわり50円☆

☆みそダレ110円★(豆みそと牛すじのブイヨンをあわせたみそダレ)★☆●

◆ロース・ひれ盛り合わせ◆
2200円(税込2370円)
(ロースに、ひれかつのSSサイズ)


《ロース》

〇新潟産 和豚もち豚〇=えちごもち豚を使用されています。

生産者さんこだわりの「自家配合飼料
で育てられ、豚特有のくさみがなくて、美味しいです❗️(^^)


★おもちのような弾力と、歯切れの良さをもち、柔らかくきめ細かな肉質で、さっぱりとした口どけが特徴になります❗️(^^)★

甘みのある上質な脂身はビタミンやオレイン酸を豊富に含み、美容と健康にもよく、女性にも嬉しいです❗️(^^)

《ひれとんかつ》

〇農林水産大臣賞受賞〇

〇宮崎産 きなこ豚〇

きな粉を配合した飼料を使用したもので、床暖房など、衛生的な管理のもと、飼育されています。(^^)

★柔らかで、上質な肉質を持ち、あっさりとした中にあるコクとさわやかな甘みが特徴で、美味しいです❗️(^^)★

〇調理法〇

細かいパン粉を薄くまとわせ、綿実油であげるため重くならないです❗️(^^)

★じっくりあげ、蒸すことで、火入れを均一にととのえています❗️(^^)★

☆調味料☆

(自家製ソース、からし、お塩)
↓↓↓
★お塩は、お願いすると持ってきて頂けます(^^)★

☆ひれ☆

薄くつけられた衣は、外がサクサク、中はしっとりしていて、レアに近いピンク色で、肉汁がジューシーです❗️(^^)

今まで食べたトンカツの中でも一番の柔らかさです❗️(^^)

最初は、そのままで、次に塩で、自家製ソースでいただきます❗️(^^)

歯で、噛みきれる柔らかさで、しっとりとしたレアな揚げ具合で、パサつきがなくて、美味しいです❗️(^^)


☆ロース☆

厚みがあるロースですが、外は、サクサク、中がほどよいピンク色で、絶妙な火入れ具合で、独特の柔らかさと、上質な脂の旨みが絶品です❗️(^^)

最初そのまま、次に塩で、ソース、からしでいただきます❗️(^^)

塩で食べても、充分美味しいです❗️(^^)

やはり、今まで食べた中でも、一番の柔らかさです❗️(^^)


☆お味噌汁☆

長いもが入っていて、お出汁が効いた、赤だしは、ホッとします(^^)

☆ごはん☆

炊き具合が、ちょうどいいです(^^)


☆付け合わせのキャベツ☆

きちんと、水きりがされていて、しゃきしゃきです❗️(^^)

☆香のもの☆きゅうり2キレ

調度良い、塩加減で、お口がさっぱりします❗️(^^)

◆ロース・エビ盛り合わせ定食◆
2440円(税込2630円)

☆ロース☆

☆エビフライ☆2尾★別皿にタルタルソース★

エビがプリプリで、タルタルソースも美味しいです❗️(^^)


個人的には、ロースが気に入りました❗️(^^)


どうもごちそう様でした(^ー^)

リピ決定です❗️(^^)


やはり、お時間が、かかっても、いただきたい美味しさでした。(^^)


ゆったりと、時間に余裕をもって、またお邪魔したいと思います。

お会計時も、店主さん、奥さまの「ありがとうございました」と落ち着いた接客でした。

  • 美はる - お店、駐車場6台になります♪

    お店、駐車場6台になります♪

  • 美はる - メニュー♪

    メニュー♪

  • 美はる - ドリンクメニュー♪

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  • 美はる - こだわりの食材♪

    こだわりの食材♪

  • 美はる - 調味料(お塩、ソース、タルタルソース)♪

    調味料(お塩、ソース、タルタルソース)♪

  • 美はる - キャベツのソース♪

    キャベツのソース♪

  • 美はる - ロース・ひれ盛り合わせ定食2370円(税込)♪

    ロース・ひれ盛り合わせ定食2370円(税込)♪

  • 美はる - ロース・エビ盛り合わせ定食2630円(税込)♪

    ロース・エビ盛り合わせ定食2630円(税込)♪

  • 美はる - ロース♪

    ロース♪

  • 美はる - ひれ♪

    ひれ♪

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店名
美はる(みはる)
受賞・選出歴
とんかつ 百名店 2024 選出店

食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店

とんかつ 百名店 2022 選出店

食べログ とんかつ 百名店 2022 選出店

とんかつ 百名店 2021 選出店

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とんかつ 百名店 2019 選出店

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とんかつ 百名店 2018 選出店

食べログ とんかつ 百名店 2018 選出店

とんかつ 百名店 2017 選出店

食べログ とんかつ 百名店 2017 選出店

ジャンル とんかつ
お問い合わせ

0561-52-0707

予約可否

予約不可

住所

愛知県尾張旭市北本地ヶ原4-27-5

このお店は「名古屋市名東区石が根町95」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

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交通手段

・名鉄バス「長久手高校前」バス亭から徒歩2分・尾張旭市市営バス「晴丘」バス亭から徒歩2分・名鉄瀬戸線「尾張旭」駅から徒歩28分

尾張旭駅から2,017m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:00

      L.O. 13:30

    • 17:30 - 20:30

      L.O. 20:00

    • 定休日
  • ■ 定休日
    第3火曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

25席

(カウンター4席 テーブル席22席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

6台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

オープン日

2011年12月7日

初投稿者

のりくん。のりくん。(424)

最近の編集者

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