美どり
（【旧店名】燕）- 最寄り駅：
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0562-95-0087
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行列なしで美味いラーメン食べれる貴重なお店。
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ねぎ吉
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店舗基本情報
| 店名 |
美どり（【旧店名】燕）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、居酒屋、つけ麺 |
|
予約・ お問い合わせ |
0562-95-0087 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
伊勢湾岸自動車道 豊明ICより、車で13分 豊明駅から1,766m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
25席 （（カウンター7席、小上がり18席）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 昼の部は完全禁煙、 夜の部はカウンター席禁煙・小上がりのみ喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 （8台） |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | なし |
| 備考 |
基本はラーメン店だが、一品料理も豊富。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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嫁さんが、「そんなに美味しいなら、豊明のあそこ行く？」
と言ってくれたので、久しく行ってなかった、燕さんへ。
なぜか有名な、あのトンコツ屋の隣り。しかも何となくあやしい雰囲気も漂う。
駐車場も狭目で、車はいつもチラホラ。
本日は、１３時前の入店で先客７～８人ほど。
店内もやや暗めで、雰囲気は決して良くない。
メニューは麺以外もイロイロあり、嫁さんは「あんたに任せた」状態。
じゃあ任せてもらおう。
参鶏湯 「塩」 大盛 ７００円＋１５０円
参鶏湯 「醤油」 ７００円
焼豚丼小 ランチサービスで ２５０円
で注文。
実際の参鶏湯ほどは薬膳感は強くなく鶏白湯のように感じるが、美味しければどちらでもいい。
待つこと５分程、焼豚丼から出てきた。
ナムルのようなモヤシの上に薄めのメンマと沢山の焼き豚。
小サイズながら、程良いボリューム。
やや味は濃いが、焼豚の旨みと甘味が絡まって、予想よりかなり美味い。
ちょっと食べた嫁さんも、珍しく「もうちょっと」と要求するほど。
少し遅れて、麺も届いた。
何度か食べて、すっかりファンになった参鶏湯「塩」。
初めて大盛を頼んだが、１５０円アップに納得のボリューム。
いつもながら見るからに濃厚そうなスープ。
鶏の柔らかい旨みが凝縮されているが、決してくどくない。
かすかに香る独特の風味に、角のない塩加減。美味いです。
麺は、緩やかにちぢれ、かなり細い。
しかしトンコツ系の低加水極細とは違い、粉っぽさはなく程良い弾力。
スープとも良くからみかなり好みの麺だが、大盛だと最後は少し緩くなってしまった。
メンマは薄くきられ、あっさりの味付け。
極厚なチャーシュウは１枚ながら食応え充分。
甘味のある味付けはしっかり目だが、旨みもトロトロさも満足できる。
焼豚丼でも思ったが、ネギの輪切りがダイナミック。もうちょっと薄切りを望む。
参鶏湯「醤油」は、具材は「塩」と同じで、スープは独特の濃厚感は残した醤油色。
飲んでみると、醤油が出しゃばらず旨みの凝縮感はしっかり残る。
「塩」よりコクを感じるが、どちらも甲乙つけがたい。
かなり疑っていた嫁さんも、「どっちも美味しい～」と満足してくれた。
スープが美味いので、腹がパンパンになりながらも、２人で交換しながらほぼ完食。
店を出た後、嫁さんが「なんでもっと早く教えてくれなかったの？」と。
なんかあやしいから、あそこはちょっと・・・って言ってたくせに。
チャーシュウなのかスープなのか、食べたあとはしょっぱさが口に残るので塩分はそれなりに多いと思う。
でも食べてる時は、全然感じない程の旨みとバランスで、満足感はかなり高い。
味の好みは人それぞれ、しかし人気の隣りの店よりは、はるかに美味いラーメンを食べれる、と個人的に思う。
やはり自分の味覚は、少しずれてるんだろうか・・・・。