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藤井聡太四段も食べた厚切りロースカツ定食
以前から行ってみたかった尾張旭のトンカツ屋さんである。
尾張旭のトンカツと言えばどうしても美はるのイメージが強すぎてそちらのに行ってしまうのであるが、今回はその誘惑を振り切ってこちらへの初訪問であった。
こちらの情報は友人のhumajimenaoyajiさんからおすすめということを聞いていたのである程度は安心感を持って行くことができた。私の住んでいる名古屋の東部からは車で約１５分ほどで到着した。夜８時を回っていたせいかお客さんは数えるほどしかいなかった。しかし入り口には順番待ちの名前を書く紙がおかれており、かなりの名前が書いてあったので、昼間や夜早い時間は相当混むのだろうな、ということが容易に想像できた。
初めてなので何を食べるか迷ったのだが、ふと会計するところを見ると
何と❗
「藤井聡太４段が厚切りロースカツを食べた」と書いてあるではないか！！
そういえばこの地は藤井４段の実家のある瀬戸に近いのできっと食べに来ているのだろうなあ。
さっそくそれをオーダーした。待つこと約１０分、厚切りロースカツ定食がやって来た。その前に店員さんがゴマが入った擂り粉木を持ってきて、これにソースか味噌だれを入れて混ぜるように言われていた。
トンカツはほんのわずかにピンク、という理想的な揚がり具合であった。しかもこれ見よがしに真ん中の一切れだけ切り口を上に向けていた。
まずは塩で頂いてみた。トンカツがとってもジューシーで噛むと旨味が出てくる。これは美味しい。そしてソースで食べてみるとこれもとても美味しかったのだが肉の旨味を純粋に楽しめるのは塩の方であった。これだけのトンカツをソースで食べるのはもったいないと思えるぐらいの美味しさである。
付け合わせはまあ普通であったが・・・
しかし衣の具合はまあ一般的なもので美はるのような特別感はなかった。
これはこれでとても美味しい。時々は訪れたい、そんなトンカツ屋さんであった。
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ドクターSS
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
かつ星
|
|---|---|
| ジャンル | とんかつ、カレー |
|
予約・ お問い合わせ |
0561-52-9445 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名鉄瀬戸線・尾張旭駅より徒歩５分 尾張旭駅から351m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
42席 （カウンター８席、テーブル席６席ｘ２、４席ｘ２、２席ｘ１、小上がり座敷 ６人ｘ２） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前、店舗裏側の少し離れた場所に合わせて8台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
| オープン日 |
2012年9月19日 |
| 備考 |
【尾張旭市向町2丁目1-1から移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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かなり久しぶりの訪問である。というのも尾張旭ではいつもは美はるに行っているのでなかなかこちらに足が向かないのであるが、今回久しぶりにこちらのとんかつを食べたくなっての訪問であった。
緊急事態宣言も明けて久しいが、皆さん生活習慣はすっかり変わってしまったようで午後8時以降の飲食店にはほとんど人が見当たらない。街中ではそうでもないが、こういった市街地に来るとなおさらそういう感じを受けてしまうのである。
今はどうか分からないが、かつては藤井聡太九段が常連だと聞いていたが今回はその張り紙がなかったから最近は来ていないのかな？？
私がお店に入ったのは19時半ごろであったが、店内の客はほぼ皆さん食事も終盤に差し掛かっていた状況であった。
お店の人に勧められたのが今回食べることになった「山形牛の厚切りロースかつ定食」である。かなりのおススメであったのでそれに乗っかることにした。
待つこと約15分、厚切りなのでじっくり火を入れているのだろうなあと思いながら待っていると定食がやってきた。
ソースと味噌の選択ではあったが、やはり私はソースが好きなので料理の前に渡されたすり鉢に入ったすり胡麻とともに頂くことにした。
カツは今流行りの「ピンク」ではなくステーキで言えばウェルダンであるが、切り口から肉汁があふれ出しているのがよく分かるぐらいしっとりとしていた。
食べてみると歯にあまり力を入れることなくす～～っと咬み切れるのだ。
これはかなり美味しい～～
肉の素性も料理の腕も良いのだろう。定食で2500円位と少々割高だと思ったが、その価値は十分にあった。
やはりとんかつ屋ではその店のおススメを頂くのが良いのだろう。