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医食同源の自然薯料理
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烏龍王子
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烏龍王子さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
自然薯とろろ御膳 華花 長久手本店
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、海鮮、オーガニック |
|
予約・ お問い合わせ |
0561-61-0415 |
| 予約可否 |
予約可 ベビーカー、車椅子での入店不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
本郷ICよりグリーンロードを豊田方面へ1.5km。脇交差点を南へ車で3分。 杁ケ池公園駅から1,301m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
45席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 26人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可） 半個室です また14～16名様のご予約であればお座敷を個室としてご利用いただけます |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 表と裏に計17台有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり おむつ交換台や授乳室はありません |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
自然薯専門店 華花 ネット販売サイトはこちら↓ |
| お店のPR |
自然薯とろろ料理や季節に合わせた旬の食材料理をランチ・ディナーで楽しめるお店
ヘルシーで体に優しい自然薯料理を楽しめるお店。 ランチは天ぷらとろろ御膳1,408円、 華花御膳2,079円、信州そばと天ぷら御膳1,738円など。特定日を除く平日ランチには華花名物抹茶わらび餅と季節の冷製フォンデュが付いております。夜の御膳メニューも935円～とお値打ちです。各宴会・法事には、極会席（要予約）5500円がお勧めです！ 半個室や16名様までのお部屋もご用意してお待ちしております。 |
| 初投稿者 |
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本日は長久手市にある自然薯料理の華花 さんをご紹介致します。
こちらのお店は最近都市化が進みつつある長久手市の外れに位置し周囲にはお洒落なカフェや飲食店が点在しています。
私のお気に入りでもある豚しゃぶの一力さんもこの近くにありますが、今回は華花 さんで和食をいただきたいと思います。
2018年5月4日(金)17時45分店前にある駐車場に車を停め大人2名と娘の3人で店内へ向かいます。
駐車場は店前と店裏にあり18台分の駐車スペースがあるようです。
お店はビルの1階部分にあります。
店内に入ると下駄箱で靴を脱ぎ素足で席へと向かいます。
席数は50席ほどあり、テーブル席と堀ごたつの席があります。
私達は3人向けの少し狭いテーブル席へと案内されました。
早速メニューを拝見し私は自然薯づくし御膳(2780円)を注文し妻はお刺身御膳(1620円)、娘はお子様うどん(280円)の注文をしました。
妻が自然薯とろろ磯辺揚げ(750円)が食べたいというので追加注文しました。
早速私の注文した自然薯づくし御膳の前菜5品が運ばれてきました。
前菜は自然薯の酢の物、むかごの味噌和え、自然薯のお刺身、中島豆腐、茶碗蒸しです。
どれも健康志向の人には最高の前菜ですね～
まさに医食同源です。
まずは自然薯のお刺身からいただきました。
海苔を巻いていて海苔の風味と山葵がアクセントになっていて前菜としてはいいですね～
中島豆腐も塩でいただきましたが安定した巧さです。
自然薯の酢の物は少し変化球過ぎました。
私は無しですね～
むかごの味噌和えは最高ですね～これは旨い。
むかごと少し甘めに味付けした味噌との相性が抜群です。
日本酒の摘まみとしても文句ないですね～
次に磯辺揚げが運ばれてきたのでいただきました。
こちらも海苔で巻いて揚げてあります。
ふわふわした自然薯の食感と風味がいいですね～
山葵醤油でいただいてみるとまた少し違った感じです。
蕎麦がきを食べているような感じになりました。
檸檬塩でいただくよりは私は山葵醤油の方が好きですね～
前菜を食べ終わってから5、6分の待ち時間があり、残りの御膳が到着しました。
御膳の内容ですが、鮪とサーモンと勘八の刺身とむかごと磯辺揚げ、自然薯の変わり揚げ、自然薯の塩焼き、自然薯のお吸い物、麦ご飯、自然薯とろろ汁、香の物です。
まずお刺身は鮪が漬けになっていてひと手間かかっていて良かったです。
自然薯の塩焼きは皮ごと焼いてあり自然薯の旨味をすべて感じることが出来る一品です。
むかごと磯辺揚げも自然な甘味があり美味しくいただきました。
変わり揚げはすりおろした自然薯の中にむかごを入れ揚げて和風出汁の餡をかけたものです。
これは料亭で出てくるような上品な一品です。
最後はメインのとろろ汁とお吸い物です。
とろろ汁の自然薯は皮ごとすりおろしてあり野性味のある味です。
私は山葵を加えいただきましたが、お出汁も確りと効いていてこちらのメインだけあって他では味わえないいいお味です。
お吸い物も名古屋では珍しく鰹と昆布の上品な出汁が効いた一品です。
わずかにしんじょに白身魚の風味を感じます。
自然薯と白身魚をすりおろして椀ものにしてあり、プロの仕事を感じます。
あとで従業員に確認したところ鯛を使ってあるそうです。
今回は会計で5865円の支払いをし店をあとにしました。
次から次へとご年配のお客様がいらっしゃいまして待ちが出ていました。
若い男性客には賛否両論あるかと思いますが、女性と年配のお客様にはお薦め出来るお店の一つですね～
ご馳走様でした。