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尾張瀬戸の名店 路地裏の隠れ家割烹
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店舗基本情報
| 店名 |
お料理しばた
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0561-870-065 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
尾張瀬戸駅から徒歩10分 尾張瀬戸駅から335m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
19席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 4台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2002年9月22日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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愛知県瀬戸市のアピタ瀬戸店から直ぐ南側の細い路地にある小料理屋さん。外観は小さなお好み焼き屋さんのような感じで何度か素通りした記憶のある店なのですが、暖簾をくぐり引戸を開けると割烹らしい落ち着いた雰囲気なのにビックリ。外観と店内の雰囲気のギャップに戸惑いつつも、促されてカウンター席に座りました。
６人程がかけられるカウンターと半個室のテーブルが二つだけの小さな店。大将と和装の女将が二人で切盛りしているようです。
店自体は古いようですが、なんとなく漂う凛とした雰囲気。なんだか隠れ家を見つけたようなワクワク感でイッパイです。
会席を予約していない場合、昼食メニューは彩り弁当１種類。完全な飛び込み訪問なので、有無を言わさずその彩り弁当をいただきました。
文字通り見事な彩りの小さな弁当に、カルパッチョ風サラダ、揚物の餡かけ、ご飯と味噌汁、香の物、さらに黒胡麻プリンの黒蜜＆きな粉添えが付いて1,750円です。
彩り弁当は京料理らしい優しい味わいの料理の箱庭。カルパッチョ風サラダは、鮮魚と蟹のカルパッチョにトッピングされたアラレの食感が意外性と香ばしさを演出。揚物の餡かけはこれまた香ばしい煎り米をまぶした鱈の揚物など、どれも目を見張るような料理ばかり。ご飯もおいしくてお替りをしてしまいました。
まさかこんな路地裏の小さな店で、オーソドックスな京料理のテイストを色濃く出しつつ、少し遊び心を加えた創作料理を盛り込んだ、こんな楽しいランチがいただけるなんて思ってもみませんでした。
私の普段のランチとしてはちょっとお高めの価格ですが、この料理なら全く文句はありません。
瀬戸の隠れ家、発見です(^_-)-☆