Name: 西欧食館ふうび
Address: 緑町1-53, 瀬戸市, 愛知県, 4890875, JP
Telephone: 0561-88-0169
Price range: ￥2,000～￥2,999
Rating: 3.06

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「シャンパンビネガー」を含む口コミ

1～1 件を表示／全 1 件

雑食ぐるめイカスタン口コミ225件フォロワー58人

4.2

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.3
サービス4.2
雰囲気3.5
CP5.0
酒・ドリンク4.0

2018/02訪問1回目

一見はふつーの洋食屋さん、実は工夫を凝らした庶民的オリジナルフレンチ

...シェフにうかがったら、シャンパンビネガーだそうです。バルサミコ等の濃厚な味では魚介にそぐわないのでしょうね。アクセントに加えてあるマヨネーズがまたいいバランスです。ボリュームもたっぷりで名古屋のビストロの３倍くらいあるかも……。
ニンジンのポタージュ：生クリームが良質で、裏ごしも大変丁寧にされています。フォンに凝るやり方もあるとは思いますが、これで十分でしょう。ニンジンの臭みも抑えられています。
鴨のコンフィ：これが出色で、焼き具合、鴨の風味がなかなかいい上に、シャンパンビネガーが素敵なアクセントになっています。これはお薦めです...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	西欧食館ふうび（せいおうしょくかんふうび）
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	0561-88-0169
予約可否
住所	愛知県瀬戸市緑町1-53 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	瀬戸口駅から621m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 14:00 17:30 - 22:00 L.O. 21:00 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX、JCB）

席・設備

席数	26席
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.geocities.jp/seto_fubi/
初投稿者	axtos（75）
最近の編集者	hiro355（772） ... 店舗情報（'11/10/26 22:35）編集履歴を詳しく見る