いままでありがとうございましたm(_ _)m : はなさき家

突然ですが今日引越しします！！
夜逃げぢゃないよ(ヾﾉ･∀･` )ﾁｬｳﾁｬｳ

来月から横浜勤務が命ぜられ12年の愛知県生活
にピリオドです！
そして愛知県最後のお昼ごはんはこちらのお店
と決めていました。

『はなさき家』さん

昨年の年末以来４ヶ月ぶりの訪問。
いつでも行けるなんて思っているとなかなか
行かないもんですよね…
自身の12年を支えてくれたこちらのお店には
感謝しかありません。

引越しの積込みが終わったのが10時30分、
開店までもう少しだなぁなんてスマホいじり
してたらお世話になったお客さんへの挨拶
メールをするのを忘れていて慌てて開始、
するとまったく進まず気がついたら13時30分！
ヤバい、お店が終わっちゃう!!と慌てて駆け
つけたら盛況でご主人、奥様とも大忙し。
空いていたカウンター席に座り待ちます。

・担々麺 ８辛 900円(850円＋辛さ増し50円)
・麺大盛り 100円
・味付け辛ねぎ 120円
・ランチタイムサービス Ａセット 100円
（揚げ餃子、替玉ごはん）

まずは担々麺８辛が到着！
写真を撮り終えたらスープをひと口

(≧ω≦)ﾝﾏｰｯ♪

はなさき家さんの担々麺って辛さを増しても
旨味が先にくるんですよね！
よくある激辛ラーメンと違って旨味先行だから
ぐびぐびって飲めちゃうε=(´∀｀*)
そしてシビ辛担々麺にあるような山椒(花椒)は
使ってないので痛くなることもありません！
辛さは自家製ラー油だけなので食べてるうちに
汗が出てきてあとからお尻が痛くなります(笑)

味付け辛ねぎもいいですね！これをトッピング
するとまた少し変わりますd(´∀｀*)

そして〆はお約束の替玉ごはん!!
残したスープにごはんを入れていただくと
旨味たっぷりスープの雑炊になります！
これ、やってる人をあまり見ないんですが
一度食べたらハマりますよ♪

お会計を済ませてからご主人に挨拶して
最後のはなさき家さんをあとにしました。

いままでずっとありがとうございましたm(_ _)m
そしてごちそうさまでした♪♪♪

2021.12.29 再訪

お昼ごはんは近所のこちらへ

『はなさき家』さん

明日から帰省するので2021年最後の訪問です。

・担々麺 ８辛 麺大盛 味付け辛ねぎトッピング
・Ａランチ(揚げ餃子＋替玉ごはん)

毎回同じモノなので詳細は割愛！
旨いモノは旨い！とだけ言っておきます。

麺を食べたらお約束の「替玉ごはん」
はなさき家さんに来たなら是非食べていただき
たいですね！こちらのスープの旨さが本当に
わかりますよd(´∀｀*)

ごちそうさまでした♪♪

2021.9.11 再訪

週末土曜日です。
この日は夜に秘密裏の会合が…
↑
この時点で秘密になってない( ﾟ∀ﾟ)･∵ﾌﾞﾊｯ!!

本当は早めに栄のほうに出るつもりでしたが
週末特有のグーダラ病が始まってしまい
夕方までいいや！ってなっちゃいました。

というわけでお昼ごはんはこちらのお店です。

『はなさき家』さん

年がら年中行ってるように思えますが
実に４ヶ月ぶり(ﾟﾛﾟ;)
そして、ここ最近冷し中華ばかり食べていました
が「冷し担々麺サラダ仕立て」を食べずにシーズ
ンを終えてしまうところでした。

注文は

・冷し担々麺サラダ仕立て 890円
・８辛 ＋50円
・麺大盛 ＋100円
・味付け辛ねぎ ＋120円

今年初の冷し担々麺サラダ仕立て！
やっぱりうめぇ～なぁ～(*´ω｀*)
今年はいろいろな冷し中華を食べてきたけど
自分的にはこれがNo.1間違いなしですね♪

ごちそうさまでした♪

2021.5.8 再訪

GWが明けた最初の週末！
本当はお出かけしたかった…(ﾉω`)

いや、緊急事態宣言が始まるからではなく
単純に起きれなかった…（._."Ⅱ）

というわけでこちらのお店でお昼ごはん

『はなさき家』さん

そろそろアレが始まってるかな！と
注文してみると来週からとのことでした(ﾉ∀`)ﾀﾊｰ
あっ、アレって言うのは
「冷し担々麺サラダ仕立て」です♪

なので注文は
・担々麺 ８辛 麺大盛り 1,000円
※ランチタイムサービス 替玉ごはん
にしました。

毎回のことなので詳細は割愛！←手抜き
とりあえず今回も美味しかった♪

そして〆はランチタイムサービスで
替玉ごはんをお願いします！
こちらも詳細は割愛します！←手抜き

近所にこちらのお店があって本当に良かった♪
歩いて数分の場所に美味しい自分好みのモノが
あるって幸せですね～(´∀｀*)

ごちそうさまでした♪♪

2021.4.18 再訪

前日の土曜日は終日雨模様だったので
引きこもりしてました…(´ω`；)
そして明けた日曜日、この日は朝から好天！
ですが引きこもり…( ´△｀)ｱｧ-
お昼ごはんぐらいは外で食べよう♪と
やってきたのはこちらのお店です！

『はなさき家』さん

実は… 今年になってから担々麺を食べてない！
(　゜д゜)ﾅﾝﾀﾞｯﾃｰ!?

というわけで毎度のことですが担々麺レビュー
となります。

・担々麺 ８辛 麺大盛り
・Ａランチ 揚げ餃子＋替玉ごはん

昨年8月以来の８辛に復帰！
昨年は辛さに対してもヘタレになっていたので
個人的には復調してきた！ということで
よろしいでしょうか？

ひさびさの８辛はやっぱり旨い！辛い！！
この日はハンドタオルを忘れてきたので
カウンターにあるティッシュで汗を拭いながら
食べすすめていきます(；｀Д´)

そして〆はもちろん替玉ごはん！
これはやめられない！止まらない！
はなさき家さんの担々麺は自分の中の最高の
一杯と言える一品です(*^^*)

ごちそうさまでした♪♪

2021.2.21 再訪

日曜日、今日は出かけずにこちらで
お昼ごはんにします。

『はなさき家』さん

もう毎度おなじみ過ぎて飽きてしまったかと
思いますが今日はひさしぶりのラーメンを！

・辛ねぎチャーシュー麺 850円

レビューを見返してみたら約５年ぶりの
醤油ラーメンですね(°口°๑)

しばらくして着丼します。
はなさき家さんのレビューでは珍しい
褐色のスープがたまりません(´∀｀*)
早速スープをひと口いただくと

(๑'ڡ'๑)୨♡

うん、美味しい♪

鶏ガラ、豚骨ベースのスープに拘りのカエシで
仕上げたスープはいいですね！
中国の高級食材を隠し味に使っていると
説明書きがある通り奥深い味わいです♪

麺は塩ラーメンと同様の極細麺を使用、
これがスッキリしたスープとの相性バッチリ♪
中華料理職人が作るからこそのバランスですね。

チャーシューはひとつあたりは小さいですが
とろとろに煮込まれたバラ肉はやわらかく
ハマること間違いなしです！

辛ねぎはこれまたバランスいいですね～
ただ辛いだけでなくスープとバッチリ合います。

スープも完飲して満足 ε-(´∀｀; )

ごちそうさまでした♪

2021.1.21 再訪

この日はお客さんに提出する資料作成をする
ため在宅勤務にしました。
まぁ訪問営業がやりにくいご時世ですから
資料作成が無くても在宅勤務なんですが…

さて、そんな日のお昼ごはんは
こちらのお店に行くしかないでしょう！

『はなさき家』さん

またまた坦々麺か…
もう見飽きたよ…
そんな声も聞こえてきそうですが
今回は違います！

・えびワンタンの塩らーめん 770円
・ランチタイムサービス Ｃランチ 320円

【えびワンタンの塩らーめん】
はなさき家さんは坦々麺だけじゃないんです！
こちらの塩らーめんですがスープのこだわりが
これまたスゴいんです！
POPには「海鮮のうま味がたっぷりつまった塩
ごまかしの効かない塩、このおいしさを味わっ
て下さい。自家製エビワンタンは塩スープによ
く合うんです」とあります！

はなさき家さん贔屓の自分ですからいいことしか
書きませんがこのスープ、すごく上品な清湯で
高級な中華料理店のようなスープなんです！
(高級な中華料理店のスープを食べた経験は少ない
ですが・・・)
あっさりの中に旨味が凝縮されていて
ひと口飲めば間違いなくわかるかと思います♪

麺は坦々麺で使用しているものとは違い
極細のモノでこれがまたスープとマッチ！
また違った一面を感じることができますよ♪

そして『えびワンタン』
これがまた美味しい(´∀｀*)
POPに書いてある通りなんですがこのスープに
本当よく合うんです♪
これは本当に食べてみてもらいたい一品！！
オススメですよ～(´∀｀*)ｳﾌﾌ

【ランチタイムサービス Ｃランチ】
半チャーハンと揚げ餃子のセットです。
自分がこちらのお店で半チャーハンを食べたの
って10年ぶりぐらいかも知れません…
基本的には坦々麺に替玉ごはんなので半チャー
ハンを食べることがないんですよね…
食べてみてあらためて思ったこと
ランチタイムの半チャーハンだけじゃなく
通常メニューでチャーハン出してもバカ売れする
と思えるぐらいに美味しいです♪
そんなに美味しいチャーハンなのにメニューと
して無いのはやはり麺が主役でご飯ものは
あくまでもサイドメニューという位置づけ
なんだと店主の考えがあるのかなぁと思います。

揚げ餃子はここ最近食べてるのでレビューは
割愛します(笑)
いやね、これも美味しいですよ！
自分はこちらのお店では基本飲まないので
試したことはありませんがビールのアテとして
も間違いない一品だと思います(´▽｀)

うん、今回も美味しかった♪
満足しちゃいましたね(´∀｀*)
たまにこのようにいつもと違う味を楽しむのも
お店に長く通える秘訣なのかと思えますね(*^^*)

ごちそうさまでした♪

2020.12.31 再訪

今日で2020年もお終い
なんだかんだといろいろあった2020年
今年は帰省しないので大晦日も愛知県です。

さて、お昼ごはんですが開いているなら
こちらのお店で食べようと決めてました。

『はなさき家』さん

自分が世の中で一番うまいと思う坦々麺♪
もちろん好みの違いはあるのでこの坦々麺が
苦手という方もいらっしゃるかとは思いますが
自分は他人に「美味しいラーメンは？」と
聞かれたらこの坦々麺を推すと思います。

・坦々麺 ４辛 (ダイハード) 850円
・味付け辛ねぎ 120円
・Ａランチ 揚げ餃子＋替玉ごはん 100円

【坦々麺 ４辛 味付け辛ねぎトッピング】
前回から４辛にしてますがやっぱり旨味がスゴい
これでも辛さは結構あるので汗かきめた坊、
ハンドタオルで汗を拭きながらいただきます。
ストレートの麺に程よくスープが絡んで
美味しいですね(´▽｀)

【揚げ餃子】
オリジナルのタレでいただく揚げ餃子。
パリッと揚がっていて美味しいです！
最近これにハマっているなぁ(´▽｀)

【替玉ごはん】
何度も書いてますが坦々麺の残ったスープに
ごはんを入れちゃう♪親に見られたら怒られ
そうな行為ですがこちらのお店ではマスト♪
ぜひこの替玉ごはんは実践してほしい。
きっと他のラーメンでもライスを入れたく
なるぐらいハマると思います(*^^*)


他の常連さんと店主が話をしている中で
自分にも話を振られたので参戦、自身の考えを
話すと店主が納得してくれました(*^^*)
うれしいですよね～
こんな会話ができるお店は数少ないですね♪

数えてみたら今年は６回しか行ってない！
なんかそれで常連気取りしちゃヤバいな…
来年はもう少し通えるように頑張ろう！！

ごちそうさまでした♪

2020.11.14 再訪

週末土曜日です。
先週お出かけしたので今週は引きこもり…
そんな時のお昼ごはんはこちらのお店しか
ありませんね！

『はなさき家』さん

いつも来ているような気がしますが
３ヶ月ぶりなんですねΣ(ﾟдﾟ；)

13時30分近くでしたが混んでましたよ！
そして最近ヘタレの自分は…

・坦々麺 (４辛) 850円
・ランチＡセット(揚餃子＋ライス) 100円

でお願いしました。

いつもの８辛ではなく４辛・・・
なんだか先日食べた旨辛にんにくラーメンで
辛さ耐性までヘタレてしまった気がしたので
ちょっと弱気になってます(´ω｀）
４辛を最後に食べたのが2016.3.15となって
いるので約４年半ぶりですね。
そしていつもなら麺も大盛りにするところを
この日は普通盛りでお願いしました…
ライスは替玉ごはんでいつも通りです♪

しばらくして坦々麺４辛が到着！
早速スープをひと口いただきます。

(´౿`)♡

やっぱり旨い！そして十分に辛い！！
あらためて思いましたが元々あったこの４辛が
一番ベストなのかもしれませんね♪
いや、８辛だって旨いんですよ！
でも周りのお客さんを見ているとレギュラー
(２辛)もしくはハード(３辛)ばかり、中には
マイルドを選ぶお客さんも少なくはありません。

ランチＡセットの揚餃子、最近またちょっと
ハマってます！これも美味しいんですよ♪
自分は基本的に替玉ごはんにしちゃうので
サイドメニューは要らないと思っていたんで
すがこの揚餃子にも店主のこだわりが感じら
れますね(´∀｀*)

そして麺を食べ終わったら替玉ごはん(ライス)を
お願いします。これを残ったスープに入れて
いただく坦々おじやは自分のイチオシですね♪
ごはんと一緒に食べることでこの旨味たっぷりの
スープをすべていただくことができます！！

辛さも量もいつもに比べて抑え目になりましたが
やっぱりこの坦々麺は自分の中のベスト坦々麺と
言いたいですね(´∇｀)

ごちそうさまでした♪

2020.8.18 再訪

シャバの空気はうまいぜ…

とわけのわからないことを言ってますが
ひさしぶりの外食です。

ということで復帰初戦はこちらのお店

『はなさき家』さん

外は暑いですねι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ
そんな時は激辛なこちら！

・担々麺 ８辛 麺大盛り 辛ネギトッピング

ひさしぶりにランチタイムサービスのＡセット
をお願いしました！

担々麺は言わずもがな旨いです！
何度もいいますが自分の中ではこれが担々麺の
基準になってます(´∇｀)
ひさしぶりに８辛を食べたけどやっぱり辛い！
でもこちらの担々麺はシビレで誤魔化してない
から本当の辛さを堪能できるんですよね～♪

ひさしぶりの揚げ餃子！
美味いなぁ(´∇｀)
いつも替玉ごはんにするからいらないと
思っていたけどこれは単品で食べても
美味しいですね！
これからランチのときはＡセットにしよう♪

そして〆はお約束の替玉ごはんです(´∇｀)
これだけは譲れない美味さですね♪

ご主人ともいろいろ話をしました。
いまの飲食業界は本当に大変だなぁと思いますね｡
少しでも足を運んで貢献できたらいいですね！

ごちそうさまでした！！！

2020.6.26 再訪

この日の午前中はTeamsを使っての勉強会！
なので会社に行かず在宅勤務にしました(o´Д`)

それが終わってから見積作成、提出などを
してたら13時を回ってました(@_@)

このあとは代理店まで行く予定なので
急いで支度をしてからこちらでお昼ごはん♪


『はなさき家』さん

そしてこの時期は限定のこれがあります！

「冷し坦々麺 サラダ仕立て」

こちらの麺大盛りをお願いすると
「辛さはどうしますか？」と確認してくれた
ので８辛でお願いしました。
いやね、毎回８辛でお願いしていたんですが
メニューをよくよく見ると辛さの段階が書いて
ないのでもしかしたら自分の勝手な思い込み
なんじゃないかと思って敢えて言わずにいたら
ちゃんと辛さの段階がありましたε-(´∀｀;)ﾎｯ

店内はご主人が坦々麺のタレを仕込んでいて
エビを煎る香りで充満！この香りを嗅ぐだけで
こちらの坦々麺がスゴい手間が掛かっている
ことを感じられます(´∇｀)

そうこうしているうちに到着です♪
今年も輝かしい一杯に仕上がってますね(´∀｀*)

具材と麺、タレをよく絡ませていただきます！

ｳﾏ━━━(*´ч ` *)━━━!!!!

夏はコレで決まり♪
と思わず言ってしまうような美味しさです！
キャベツやトマトなどの野菜も入っていて
本当にサラダ感覚でいただけます٩(ˊᗜˋ*)و

そして食べ進めていると８辛の洗礼が！
口の中はさっぱり涼を感じていますが
アタマの毛穴からは汗が噴き出し始めます。
自分がはなさき家さんに来る時はハンドタオル
持参でくるのでアタマをフキフキ(A;´･ω･)

いやぁ～やっぱり美味しかった♪
これで今年も夏がやってきますね(´∀｀*)

ごちそうさまでした♪♪♪

2020.5.9 再訪

なにも無かったGWもあっという間に終わり
前々日の5月7日より会社が始まりました。
ですが在宅勤務が継続なのでまったく感覚が
なく、この土曜日も本来は出社日でしたが
有給休暇取得推進日となり半ば強制的な休み
となりました。

さて、そのステイホームのGW中にも
まったく行かなかったこちらのお店、
やはり定期的に食べたくなりますよね♪

『はなさき家』さん

いまさら説明不要なめた坊のマスト店！
そして毎度の「坦々麺 ８辛 麺大盛り」です♪

やっぱりね、旨いのよ！これが(*´ω｀*)
なんだろ？ゴマの味がしっかりあるんだけど
旨味があるっていうのかな？
辛さを増しても嫌な辛さじゃないから
たとえ８辛でもスープを残さずいただけます♪

この味が自分の中での坦々麺の基準ですね！
もちろんここよりも美味しいと思った坦々麺は
他にはありません！あくまでも自分基準ですが｡

麺を食べ終わったらお約束の「替玉ごはん」
これね、本当に美味いんだから(人’∀`*)

ごちそうさまでした♪♪♪

2020.2.15 再訪

週末土曜日。
本当は出かけるつもりでした…
ですが、ですが、カラダが言うことをきいて
くれずに気がつけばお昼を回っていました…

そんなわけで？ お昼ごはんはこちらです！

『はなさき家』さん

そして今年2020年の初訪問となります…

注文は今年も変わらず

・坦々麺 ８辛 麺大盛り

ちょっと混みあっていたのと、如何にも
うるさそうな老夫婦が先客でいたので
ご主人はそちらの料理を先に提供します。
ちゃんと周りを見ながら仕事をしているから
こその配慮と納得できますね(ﾟｰﾟ)(｡_｡)ｳﾝｳﾝ

そして自分の坦々麺が出来上がるとご主人が
にっこり笑いながら配膳してくれました！

味については過去レビューを見てください！
My favorite Tantan_noodle ですよ♪
本当に自分の中の坦々麺に対する基準はコレ！
辛さの中にゴマの香りがスゴい♪
よく坦々麺でシビカラと称して山椒や花椒が
入ってますがこちらのはそういう類ではなく
胡麻本来の味、香りと辣油の刺激が一体化
していると思っています！
そんなお気に入りの一品があっても
いいですよね？

そして麺を食べ終えたらランチサービスの
替玉ごはんをお願いします。
これを覚えちゃうと止められませんね！
食べてるうちに汗がダラダラと滴り落ちて
きて自分的には最高のデトックスだと
思っています(´∇｀)

うん、今日も美味しかった♪
今年もよろしくお願い致しますm(_ _)m

ごちそうさまでした♪♪


そしてお部屋に帰ったらお昼寝しましたとさ(*_*)

2019.12.27 再訪

お買い物を終えてから病院に行き診察、
お家に帰ってきてからクリーニングを
取りに行きそのあとは近所のスーパー
銭湯に行って１年の垢落とし(アカスリ)
なんだかんだとバタバタしてました。

そして晩ごはんはここしかないでしょう！

『はなさき家』さん

今回もいつもと同じモノなので
飛ばして読んでください…

・坦々麺 ８辛 麺大盛り 辛ねぎトッピング
・替玉ごはん

いまさらではありますがこちらの店主が
作る坦々麺はこだわりがスゴいです！
案内のところに書いてある
「陳建民の孫弟子」というところだけが
1人歩きするかのようにレビューされてますが
一人の料理人として尊敬できるこだわりの
一杯を提供している方だと自分は思ってます｡

まぁ自分がこの坦々麺が大好き♡
それだけで充分なんですけどね( *´ω`* )

いつものように麺を食べたら替玉ごはんを
投入、旨味たっぷりの辛～いスープと
絡めて食べればお腹もいっぱいですε=(´∀｀*)

今年(去年？)も美味しい坦々麺を
ありがとうございました(_ _)
2020年もよろしくお願いします！

ってこのレビューをアップした
2020年1月11日現在、まだ行ってません…

ごちそうさまでした♪♪

2019.12.1 再訪

日曜日！
今日は買いたいモノ(買わなきゃならないモノ？)
があったので出かけなきゃ！なんですがいつもの
ようにグダグダしてたら12時30分を回ってしまい
このままランチ探しをしてたら終わっちゃうと
思ってこちらにしました。

『はなさき家』さん

もう説明は不要ですよね？(´∀｀*)ｳﾌﾌ

注文は坦々麺 ８辛 麺大盛り♪

やっぱりね美味いんですわ(*´ω｀*)
本当に辛さが増されているんだけど旨みが
しっかりしているから食べているときは
そんなに感じない(？) でも汗がダラダラと
滴り落ちてくるんですよね(´Д｀;)

そしていつものお約束
麺を食べ終えたらランチサービスの
替玉ごはんをお願いしてスープに投入♪
最近はこのサービス分しか頼まないようにして
ますが本当ならもっと替玉ごはんを入れたい♪
いやね、これ本当に美味いですよ(´∇｀)
あまりに美味しすぎて写真撮るの忘れちゃった！

今日も美味しい一杯をありがとうございました♪

んで、このあとはお買い物に行きましたが
結局なにも買わずに帰ってきました…(´Д｀;)

ごちそうさまでした♪

2019.11.10 再訪

日曜日です。昨日は中心部までお出かけ
したので今日はおとなしく…
であればこちらのお店でしょうか？

『はなさき家』さん

いまさら説明不要かと思いますが
現在の生活におけるマストなお店です♪

今回もいつもと同じように坦々麺を食べる
つもりでお店に向かいましたが途中で何かが
降りて来たかのように気持ちを変更！

・えびワンタンの塩らーめん 麺大盛り

過去にも数回レビューしていますが
こちらの塩らーめんもハンパないっす！
まずスープですが元中華料理の職人だった
店主が作るスープは海鮮ベースのスッキリと
した味わいで飲み干してしまうこと必至です！

麺は素麺よりも細いかというような極細麺で
素早く食べないとすぐに延びちゃいます！
このスープにしてこの麺ありき！というような
ベストな組合せはこのお店ならでは！と自分は
思っています(´∇｀)

そして「えびワンタン」
コレが美味いんだなぁ～(*´ω｀*)
これをチュルっと食べると嬉しくなっちゃう♪

はなさき家さんは坦々麺だけじゃないんです！
このえびワンタンの塩らーめんもオススメの
一杯ですよ(´∀｀*)

ごちそうさまでした♪

2019.9.29 再訪

週末日曜日
はい、引きこもりの日です(´△｀)ｱｧｰ

昨夜はシチューを大量に作ってしまい土曜夜、
日曜朝と２食続いてます(´Д｀;)
まぁ引きこもりするつもりで大量に作ったのも
事実なんですがどうしても買った野菜を残して
おきたくないってのがあるんですよね…

そして人間ってヤツはわがままな生き物で
２食も同じモノを食べてると違うモノが食べたく
なってくる…

というわけでホームグランドであるこちらへ！

『はなさき家』さん

はい、今回もいつもと同じなので同じ絵面です。

坦々麺 ８辛 麺大盛り 辛ネギトッピング
ランチサービスはもちろん替玉ごはんです♪

毎回毎回同じこと書いてますがウマいです！
自分はこの味が坦々麺の基準になってます。
だから他のお店では進んで坦々麺を食べなく
なった気がします。

でも前回来たのも２ヶ月前なんですね(´Д｀;)

いつもの通り麺を先に食べて具にはあまり手を
つけません。そして麺を食べ終わったら替玉ご
はんをお願いして残したスープに投入！
いやね、これ本当に美味しいと思いますよ♪
スープにごはんを入れて食べるなんて見る人が
見たらお行儀悪い！って言われそうですが
このお店では思う存分お行儀悪くなっていいと
思います！でも食べ散らかしたりぺちゃくちゃ
話しながら食べるのはダメですよ！('ω'乂)ﾀﾞﾒｰ

今日も美味しかったなぁ(*´ω｀*)
このお店に出会えたことは自分の食人生に
於いてもいい出来事だったと思いますね(´∇｀)

お会計を済ませるといつもは寡黙なご主人が
出てきて
「いつも食べログでありがとうございます♪」
って言われちゃいました！

あっ、バレちゃいました？(´>∀<｀)ゝ
と返してお店をあとにしました。

いやね、この高い評価は自分は当たり前だと
思っています！食べログレビューの点数は
あくまでも自分が感じたままに付けるものだと
思いますので！

ごちそうさまでした♪
もっと来なきゃダメだなぁ…って毎回書いてる
気がしますね…(´Д｀;)

2019.7.21 再訪

はい！この日は参議院選挙の投票日！
みなさん、ちゃんと投票に行きましたか？
どうせ変わらないから…なんて思っちゃダメですよ
このサイトの点数じゃないんだから(笑)

そんなわけでこの日は一番近いこちらのお店

『はなさき家』さんです♪

はい、私がガチ推ししてますがそんなに点数が
変わりません…(´△｀)ｱｧｰ

さて、毎回同じレビューでうんざりしてる
フォロワーさんも多いかと存じ上げますが
今回も同じような注文です！

・坦々麺 ８辛 麺大盛り 辛ねぎトッピング 1,080円
替玉ごはんはランチタイムサービスで無料

いまさらではありますがウマいです！
他の誰がなんて言おうとウマいです！
他の坦々麺を食べようと思わないほどウマいです！
もちろん個々の好みがあるので強制はしませんが
自分はこの坦々麺が一番ウマいと思ってます♪

麺を食べ終わったら替玉ごはんをお願いしますが
奥様より「今日は大盛りにしなくていいの？」と
言われてしまいました(´>∀<｀)ゝ

もし自分がこの土地を離れることになったとしたら
いまお付き合いいただいている友人、フォロワー
さん達とお別れしなければならないことと、この
坦々麺が食べれなくなることが残念なこと。
それぐらいヤミツキになってしまった坦々麺を
これからも食べ続けていきたいですねd('∀'*)

でも… これからの季節
８辛はキツいかも…
食べ終わってから投票に行き、散髪に行き
晩ごはんのオカズを買い物してお家に帰るまで
約２時間… 汗がまったく止まりませんでした。

ごちそうさまでした！

2019.6.27 再訪

静岡から戻って来ますが事故やら交通集中やらで
渋滞ばかり(´Д｀;)
会社に戻ってもヤル気なしなので直帰することに
しました。

というわけで(？)晩ごはんはこちらです！

『はなさき家』さん

平成最後の晩ごはんを目論むも失敗に終わり
気がつけば２ヶ月以上経過してます(´△｀)

はなさき家さんの夏といえばコレですね♪

「冷し坦々麺サラダ仕立て」

こちらを大盛りでお願いしました！
(８辛もお願いしましたが冷しにはない？)

キャベツ、トマト、ミンチ、フライドオニオン
そして辛口のスープをよ～く絡めて食べれば
ひんやり冷たいのと辛さの熱さが共存共栄！
いやね、やっぱり美味いって～の(≧∇≦)

野菜もカプサイシンも多くヘルシーな一品♪
今年の夏は何回食べれるかなぁ～

そして外は雨が強くなってきましたが
それ以上に汗が吹き出てビショビショです(´Д｀;)

ごちそうさまでした！

2019.4.20 再訪

週末土曜日。
午前中にちょっとばかり外出しましたがお昼には
帰ってきました。そんな土曜日のお昼ごはんは確認
したいこともありいつもの『はなさき家』さんへ。

毎度の絵面ですが今回ももちろん
坦々麺 ８辛 麺大盛 辛ねぎトッピング！
こればっか食べてるな(´ω｀；)
とは言っても約２ヶ月ぶり
大変おいしゅうございました(´∀｀*)ｳﾌﾌ

そして〆はもちろん替玉ごはん
ランチタイムサービスの一人前にもうひとつ追加、
山積みになったごはんを残ったスープに投入して
いただきました♪

やっぱりこれがマイ・ベスト坦々麺ですね(´▽｀)

さて、冒頭の確認したいことですが
今年のGWは毎度の如く会社は10連休

ですが平成最後の日、4月30日が電話当番で
出勤になってしまったので帰省できず…(´△｀)
そんなこともあり平成最後のメシは
はなさき家の坦々麺で〆ようかと目論んでました。
その日に営業するのか確認すると…


お休みとのこと…·ﾁ───(´-ω-｀)───ﾝ

平成最後のメシをなににするか悩む日々が
続いております。

ごちそうさまでした！

2019.2.15 再訪

この日のめざましうらないのラッキーアイテムは
「激辛料理」でした。
お昼ごはんから激辛料理かぁ… どうするか…

そんな時に午前中に瀬戸市のお客さんへ行くことに
なり訪問、会社へ戻る前にお昼ごはんにしますが
さて、何にしようか・・・

あっ、激辛料理ならこれしかない！

『はなさき家』さん

お家に車を停めてテクテク
平日のお昼時に来るのはいつ以来だろう…
というか２ヶ月も来てないんですね(;´д｀)

お願いするのは毎度おなじみの
坦々麺 ８辛 麺大盛り
それに味付き辛ねぎをトッピングします。

あ～やっぱりウマいなぁ(´▽｀)
ホント８辛にしてももう大丈夫！
ただしクチビルはヒリヒリしますけどね(｡･з･｡)

もちろん〆は替玉ごはんを投入♪
ランチタイムサービスの分だけにしました(笑)

よし、ラッキーアイテムも食べたことだし
なんかいいことあるかなぁ(´∀｀*)ｳﾌﾌ

はい、特になにもありませんでした(´-ω-｀)

ごちそうさまでした♪

2018.12.8 再訪

この日の夜は飲み会♪
いろいろあっての飲み会…
そんな飲み会に親交ある横浜のフォロワーさんが
わざわざ来てくれると(°口°๑)ﾋﾞｯｸﾘ
そうしたらお昼頃に連絡がきてヒマだと…
いろいろあって前日入りしていたようでどこで
食べるか悩んでいたようです。
ですが自分もまったく準備ができていなかったので
こちらまで呼び付けちゃいました。

『はなさき家』さんをダシに…Ψ( Φ∀Φ)Ψィﾋﾋ

近くの大型スーパーで待ち合わせ。
お店に行ったのが13時過ぎですかね？
店内はほぼ満員ですがカウンター左端が２席空いて
いたのでそちらに着席です。

自分はいつもの通り８辛 大盛り
それにランチサービスの替玉ごはん

フォロワーさんは激辛好きのハズですが
注文はまさかの３辛(ﾟдﾟ；)ｴｯ
まぁ初めてだから仕方ないですね…
ランチのＢセット 半チャーハンにしました。

いやぁ、レビューを見返すとどれだけ来て
いなかったかがわかりますね…
前回から２ヶ月強、坦々麺に至っては４ヶ月強
食べてなかった(*_*)
やっぱり忘備録としての役割は大きいですね。

味についてはいつも通りです(手抜きレビュー)
汗だくだくになりながらいただきました(||ﾟДﾟ)

フォロワーさんはどう感じたかな？
家系大好きフォロワーさんだけに『家』のついた
家系じゃないお店に連れていく…

お・も・て・な・し♪になったかなΨ( Φ∀Φ)Ψィﾋﾋ

ごちそうさまでした！

2018.9.29 再訪

朝から雨降る土曜日
いろいろとやるべき事がありますがなかなか
エンジンが掛からず…(´△｀)
気が付いたら午後１時を回ってました…

こうなるともうここしかないでしょう♪

『はなさき家』さん

いつものように担々麺を食べるつもりで向かいますが
途中で降臨してきました！

「えびワンタンの塩ラーメン」

これのＡセット(ライス、揚げ餃子)を注文、
麺硬めでお願いします。

すると１分？２分？あっという間に着丼です！

はなさき家さんの塩ラーメンもスゴいこだわり！
ホタテ貝などの海鮮類を使った上湯スープは
透き通っていて旨味がスゴいですよ(´∀｀*)
担々麺だけではなくこの塩ラーメンもオススメです｡

まずはスープからいただきます。
やさしく深い旨味がたまりませんね( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

麺は極細麺！そうめんぐらいの太さでしょうか？
これがこのやさしいスープとマッチしてます。

そしてえびワンタン♪
これもうまい！いや、うますぎる(o´Д`)ｳﾋｰ
ひさしぶりに食べましたがやっぱりうまい(´▽｀)

ランチの揚げ餃子もひさしぶりですね！
自分は好きですよ(^-^)

うん、行動が出遅れて良かった！
やっぱり満足できるお昼ごはんを食べると
気持ちがいいですね♪
このあとはサクサクと用事を済ませてから
夕方から爆睡しちゃいました。

ごちそうさまでした！
そろそろしょうゆラーメンも食べなきゃな(´▽｀)

2018.7.29 再訪

出張(？)明けの日曜日
台風も気がつかないうちに通り過ぎ
朝から快晴でした☀
そんな日だったのでどこかに出かけたい気持ちも
ありましたが身体は正直で動いてくれない…
前日に購入したコッペパンを朝食に食べたら
二度寝しちゃいました(>_<)

気がつきゃお昼直前
とりあえずシャワーを浴びてからクリーニングを
出しにいくついでにホームグラウンドへ
行ってきましたよ(´∀｀*)

いまさら説明不要の『はなさき家』さん
時間帯もありますが超混雑、片付けをしている間
だけ待ちました！

・担々麺 ８辛 麺大盛り ネギトッピング

いつもと変わらない注文ですが寝ぼけたアタマを
シャキッとさせるにはやはり８辛でしょう(´▽｀)

やっぱり美味い！とそれしか伝えられない♪
ベースのスープがしっかりしていて香るゴマだれと
辣の刺激がたまらないですね。
もちろん味は人の好みがあるので押し付けは
出来ませんが自分は担々麺はここが一番だと思って
います♪

食べ方もいつもと変わらず
麺のみを一気に片付けてからランチタイムサービス
の替え玉ごはんをいただきます♪
今回は増さずに１人前のみ。
それを投入して食べればさらにシャキッと！
汗も噴き出て気分もスッキリですね(´∀｀*)

ごちそうさまでした！

そして部屋に戻ったらお腹いっぱいで
再びお昼寝しちゃいましたとさ…(´△｀)

2018.5.13 再訪

雨がスゴいですね…
日曜日、床屋に行かなきゃ！と思いつつも
起動スイッチが入らず気がつきゃお昼を回って
午後１時過ぎ…
急いでシャワーを浴びてからランチを考えますが
このままではどこも中休みに入ってしまうので
困ったときの『はなさき家』さんへ♪

もうこんな季節なんだなぁ～と思わせる一杯
「冷し担々麺サラダ仕立て」が今年も始まりました｡

８辛、麺大盛でお願いします！

キャベツ、トマト、キュウリなどが散りばめられて
さながらバラちらしのような冷し担々麺♪
麺をズルズル啜ると夏を感じますね～

と呑気に構えていると８辛の衝撃がやってきます！
冷たい麺を食べているのに汗がダラダラと…

はなさき家さんの担々麺はシビ辛ではなく
純粋に辣の辛さなので食べれちゃうんですよね～

今年もこれで夏を乗り切っていきたいと思います！

ごちそうさまでした♪

2018.3.21 再訪

春分の日！
名古屋でも桜の開花が発表されたあとの初めての休日
でしたがあいにくの雨模様＆真冬のような寒さ…
そして関東では雪が降っているという…(⊙_⊙)

まぁでもこの日もプチ引きこもりの自分には
あまり関係ないんですけどね…

ですが自炊のためのお米が切れてしまったので
買いに行かなきゃいけない！
お米が無いと引きこもりもできないからね…
そんな理由で外に出ましたよ(´△｀)ｱｧｰ

というわけで『はなさき家』さんです！
そして恥ずかしながら今年初！と
今年ってもう３月も終わり近いのにね…(；´Д｀)

でも引きこもり癖の付いてる自分はなかなか
部屋から出ずに気がつけばランチタイムも終わり
そうな時間になってました(´△｀)

はなさき家さんではもうお決まりですね

担々麺 ８辛 大盛り

なんか毎回同じで芸がないですが
やっぱりはなさき家さんではコレを食べないと！

ちなみに飲んだあとの〆には塩ラーメンが
めちゃくちゃウマいですよ♪(もちろん通常でも)
塩ラーメンもスープに拘っていて昨年はいい素材が
手に入らないからと販売を中止してたぐらい。

さて、担々麺に話を戻すと
３ヶ月ぶりの８辛スープは目が覚めますね(⊙_⊙)
いやね、午前中は本当にお昼まで寝てて
その後も寝ようかな？と思うぐらい眠かった。
それが一気に覚醒しちゃいましたからね！

ストレートの細麺を全部食べたら
ランチタイムサービスの替玉ごはんをお願いします
が、ここで自分はサービス分と別に一人前を追加、
計２人前の替玉ごはんにします。

そして残ったスープにごはんを投入
よ～くかき混ぜたら出来上がり♪

そしてそれを口に運ぶと… (´∀｀*)ｳﾌﾌ

いや、あらためてになりますがラーメンの残った
スープにライスを入れて食べるのを覚えたのが
はなさき家さんでした♪
それまではラーメンライスが当たり前！
ってかスープにライスを入れて食べるなんて
お行儀悪いですよね？ 特にお子さんなんかには
躾の上では見せられない行動かと思います。

ですが、はなさき家さんでは思いっきり
それを見せてあげてほしいと思います。
そして美味しいスープを最後まで食べてほしい♪

やっぱりこのお店は自分の中でのNo.1担々麺です。
(ニュータンタンメンは除きますよ)

ごちそうさまでした！
いや、本当にもっと行かなきゃね…(；´Д｀)

2017.12.28 再訪

仕事を終えて帰宅します。本当は会社の忘年会
だったんですが不参加、足早に帰宅して帰省の
準備をしました。

そんなわけで晩ごはんは今年最後の「はなさき家」
さんにしました。

たまには違うメニューにしようかと考えつつも
やはり最後は担々麺にすべきだろうといつも通りの
８辛を大盛で、それにネギ増しでお願いしました。

そして、これだけお店に通っているのに
焼餃子があることを知らなかった(⊙_⊙)
てっきり水餃子と揚げ餃子だけだと思っていたので
お店のメニューは毎回確認しないといけないですね｡

いつものように麺を食べたら替え玉ごはん！
本当にこの店で残ったスープにごはんを投入して
食べることを覚えましたからね～(*´▽｀*)
コレを食べなきゃここに来た意味すらないぐらいの
ヒット作ですね！

2017年の食べ納めも美味しくいただきました！
来年もよろしくお願いいたします。

ごちそうさまでした♪

2017.11.23 再訪

はい！自分がこちらのレビューをするとき

それはどこにも出掛けなかった日です(´△｀)

この日は勤労感謝の日
普段から頑張ってサボっている自分にも
感謝をしていいのかはさておき
なんだか出掛ける気分になれず家でゴロゴロ(ΦωΦ)

でもね…
人間っておなかがすく生き物なんですよ！
そんなわけで『はなさき家』さんに行きましょう

もう写真の絵面も毎回一緒
担々麺 ８辛 大盛です｡
味については過去レビューをご覧下さい(_ _)

そして食べ終わったら〆の替玉ごはん
ランチタイムサービスで一人前に別途追加で
計二人前のライスを投入します｡

もう満足です(*´ω｀*)
本当にこのお店が近くにあって良かった♪と
つくづく思えます！

ごちそうさまでした！

2017.9.9 再訪

この日は土曜日ですが珍しく仕事！
それも午前中のうちに終わり帰り道で晩ご飯の
買い出しを済ませてから帰宅。
クリーニングを出したら向かいにある
『はなさき家』さんに突入です！

まだ少し暑さもありますが今日は担々麺と決めて
ました。担々麺も５ヶ月振りですね(´△｀)

もう食べるモノは一択
「担々麺 ８辛 大盛」〆て980円
そしてランチタイムはライスor替玉ごはんがサービス
ここはもちろん替玉ごはん一択ですね(´▽｀)

ひさしぶりに食べる担々麺８辛
まずはスープを一口、やっぱり旨いですね～
そして麺を啜ります！中細のストレート麺が
スープをしっかりと絡めてきます( ´ ▽ ` )

最近は肉味噌、チンゲン菜を食べずに麺のみを
食べ切るようにしてますね♪
そして麺を食べ終えたら替玉ごはんをお願いします。

普段ならサービスの替玉ごはんにプラスして
替玉ごはん大盛を追加、2.5人前の替玉ごはんを
食べるのが慣例化してましたがこの日はサービス分の
１人前のみにしました！
なんかひさしぶりだったのでスープをしっかりと
飲みたかったんですよね(´∀｀*)ｳﾌﾌ

普通の方の替玉ごはんってこうなんだ！と
いつもとの違いに戸惑いながらも完食です♪

一番近所のお店が愛知県内のラーメン店でも
屈指の人気を誇るお店っていうのはありがたい♪

これからもお世話になるお店
いつまでも美味しい担々麺をお願いします(*^^*)

ごちそうさまでした♪

2017.7.20 再訪

毎度のことなので詳細は少なめに。

この日の晩ごはんは近所の『はなさき家』さんです。
帰り道になにを食べようか悩みながら走っていたら
アパートに着いちゃいました(笑)

夜でもムシムシと暑いので冷たい＆辛いで
サッパリできるかなぁ…と

「サラダ仕立ての冷やし担々麺」
こちらの大盛り＆最大の８辛です♪

野菜と混ぜ合わせていただきます！
キャベツのザクザク感がいいアクセント(*´▽｀*)

改めて感じたのはやっぱり８辛は辛い！
ですが、はなさき家さんの担々麺は山椒では無い
のでシビレはないから後まで残りません。

でも汗は出ますよ(^^;;)

今夜も美味しかった♪
ごちそうさまでした(*^^*)

2017.5.7 再訪

名古屋(尾張旭)に帰って来ちゃいました…
GWの最終日、とりあえずお出かけはやめて
洗濯などの家事に勤しみました。

まぁそんな状況でも腹はへる！
というわけで『はなさき家』さんへGo～♪

今年も「冷し坦々麺サラダ仕立て」
が始まりましたよ～♪

店主に辛さは変えられるんですか？と聞いたら
返ってきた答えは「100辛でもできるよ！」

(;ﾟДﾟ)！

なんて冗談が飛ぶくらいでしたよ(*^^*)

冷しもMAXは８辛のようですね！
こちらを麺大盛でお願いしました♪

はい、見た目にも美しい冷し坦々麺サラダ仕立て

これをぐちゃぐちゃとかき混ぜちゃいます(´△｀)

野菜とひき肉味噌、そしてはなさき家さん
オリジナルの冷しスープをよく絡めます♪

これをズズっと啜ると程よい辛さがいいですね～
ですがさすがに８辛！後から辛さが襲ってきます…

レタス、トマト、きゅうり、揚げたワンタンの皮(？)
そしてもう一つの揚げたのはなんだろう(´・ω・｀)？
これなら女性にもやさしいですよね！
ラーメンという背徳感がないでしょう(*´▽｀*)

ちなみに店主曰く、冷しの８辛を食べたのは
自分が初めてらしいです(2017.5.7現在)

そして麺を食べ終わったら替え玉ごはんですよ！
昨年は冷しでは替え玉ごはんを食べ損なったので
今年は何がなんでも！でした(*^^*)

普段の雑炊スタイルとは打って変わって
混ぜごはんみたいな感じですね(*´ω｀*)
辛さがピリッとあってコレまたウマイです♪

GWを過ぎて暑くなる日々が続きますが
今年の夏は冷し坦々麺サラダ仕立てはいかがですか？

ごちそうさまでした(*´ω｀*)

2017.4.1 訪問

早いものでもう４月
土曜日なのでどこかに食べに行こうかと思いつつも
この日の天気同様、行動までグズグズでした(×o×)

結局出かけるのを諦めてプチ引きこもりの準備
というわけで『はなさき家』さんへ

いやぁ、目の前に美味しいお店があるって
幸せですねぇ(´▽｀)

今日も坦々麺の８辛です！これを大盛で♪
ちゃっちゃと麺を食べ終わったらお待ちかねの
替え玉ごはんで〆なきゃね(*´▽｀*)

ランチタイムは替え玉ごはんがサービス♪
ですが、喰いしん坊はさらに替え玉ごはんを追加
２人前のごはんをスープに投入♪

やっぱりウマいですね～(*´▽｀*)♪

今日もごちそうさまでした♪

2017.3.3 再訪

行きたかったお店がどうやら閉店したようでなにを
食べるか思案してましたが面倒くさくなったので
１度帰宅してからホームグランド『はなさき家』さん
に行ってきました。

もう何度もレビューしているのでいまさら説明は
不要とは思いますが今回も坦々麺 ８辛 大盛りです。
いつもと違うのはネギ増しにしたことと、自家製
ゴマダレ水餃子を追加したことでしょうか？

坦々麺は変わらずウマいです！そして辛いです！
いまや自分の中での坦々麺の基準はコレです♪

自家製ゴマダレ水餃子ですがお世辞抜きで
美味かった～(*´▽｀*)

水餃子ってお酢、辣油で食べるのが一般的？
なんだかコレでごはん食べれるよなぁと思いました。
(ごはんは別で食べるからね)

そして麺を食べ終えたらいつものように
替え玉ごはんを大盛りでお願いしました。

はなさき家さんの坦々麺は麺と替え玉ごはんの
両方を食べて完成なんじゃないかと勝手に思ってます
(もちろん麺だけでも美味しいですよ)

坦々ライス(雑炊？)を食べ続けると汗はダラダラ
口の中はヒーヒーになります(´△｀)

それでも完食！
すると店主が「よく最後まで食べれるなぁ」と
感心してましたよ(๑•̀ㅂ•́)و✧

その後も辛さについて色々お話させていただきました

本当のホームになったような気がします(´∀｀*)

今日もごちそうさまでした(*^^*)

2017.1.21 再訪

この日の夜は「はなさき家」さんへ♪
遅ればせながら2017年の初訪問となりました(^_^;)

もちろんいつも通りの「坦々麺 ８辛」を大盛で！
それと「春巻き」を２本いただきました(*´▽｀*)

やっぱりこの坦々麺がいちばん好き♥
単に食べ慣れていると言えばそれまでですが
この坦々麺が自分のスタンダードになってます♪

麺を食べ終わったら「替え玉ごはん」
もちろん大盛にしましたよ～( *´︶`*)♪

今年もお世話になります( ..)"

そして翌日…

お尻ファイヤーになりました

ごちそうさまでした(*^^*)

2016.12.28 再訪

年末で部屋の掃除をしようと考えてたら
二度寝してました…(+o+;)
ということでお昼は「はなさき家」さんです！

前回訪問との間に１度キャピックマンさんと
飲みの〆ラー(〆坦？)でお邪魔してますが、
やっぱりこのお店は好きだなぁ( *´︶`*)

もちろん８辛を大盛で注文♪
麺を食べ終わった後の替え玉ごはんも
ランチタイムのサービス分に加えもうひとつ追加
いくらでもごはんが食べれちゃう不思議なスープ
ですね～(*´∀｀*)♪

今年はこれではなさき家さんも食べ納め

いつも美味しい坦々麺をいただき
ありがとうございますm(_ _)m

来年もよろしくお願い致します。

ごちそうさまでした(๑'ڡ'๑)୨♡

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2016.11.5 再訪

昨日、ひょんなことから「はなさき家」さんの
話になりまして久々に行ってきました。

まぁ、はなさき家さんに行くということは
どこにも出掛けなかったと思ってください(-.-)

本日も８辛の大盛

いつもと変わらない美味しさ(*´ω｀*)
マイ・フェバリット・担々麺です♪

もちろん〆は替え玉ごはん！

ランチタイムサービスの一人前に
もうひとつ追加して二人前の坦々ごはん♪

ちゃんとタオル持参で行ったから汗をかいても安心

ラーメン食べに行くのにタオル持参する人は
食べログレビュアーさんでもそうそう居ないでしょ！

あ～！今日もいい汗かいたぁ～♪

ごちそうさまでした(*´ー｀*)

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2016.9.22 再訪

〆ラーで行っちゃいました( ´∀｀)♪
はなさき家さんに通い始めて６年半
初めて醤油ラーメンをいただきました♪

塩ラーメンは２、３回食べたことがありましたが
醤油ラーメンは本当にいままで食べたことが
なかったんですよね～

担々麺の麺とは違う極細麺
見てたらスープを注いでから麺茹で開始
10～15秒くらいで上げてましたよ

スープはスッキリ、且つ醤油がしっかり主張する
味で〆ラーにはバッチリでした(*^^*)
あっ！もちろんシラフでも美味しいでしょうね(^^;

麺は店内の説明にもありますが本当にすぐのびて
しまうような極細麺。のんびり食べてる場合じゃ
ないですよ！

チャーシューはバラ肉をトロトロになるまで
煮込んであって本当に美味しい(о´∀`о)

いや～本当にいい仕事をしますね♪


さて、今回のレビューに何回「本当に」が出てきたでしょうか？

ごちそうさまでした(*^^*)

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2016.8.26 再訪

はい、また来ちゃいました！
なんてったって一番近いからね(*^^*)
いや、本当は日曜日に横浜から帰って来たときに
食べようと思ってたんですよね…
夕方７時頃にクリーニングを取りに行ったときは
開いてたので一度部屋に戻って呑気にテレビをみて
再度９時頃に行ったら閉まってた(￣▽￣;)

そんなわけで週末金曜日に行くぞ！と決めてました

最近はマイフォロワーさんも良く来てくれて
なかなか高い評価を戴いている「はなさき家」さん
ご主人は寡黙だけど話をすると感じのいい方ですよ♪

この日はいつものように担々麺で前々回に食べた
８辛を大盛で！さらには初めての試み「辛ねぎ」を
トッピングしてみました！

やっぱり辛い(>_<")
でもイヤらしい辛さではないから箸が止まらない！

もちろん麺を食べ終えたら替え玉ごはんです(*^^*)
この辛いスープもろとも完食しましたよ♪

ちなみに、はなさき家さんに行くときはタオル持参で
行くようにしています。ここポイントです♪

そして翌日は…

やっぱり大変なことになってます…(-_-;)

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2016.7.23 再訪

今週はおとなしく地元にいます。
いや、本当は無計画な遠征(？)でもしようかと
考えてはいたんですけどね…
朝も5時過ぎに一度は起きたものの二度寝、三度寝…

ということで『はなさき家』さんでランチです♪

ひさびさのお昼訪問なんで夏限定の
『冷やし担々麺　サラダ仕立て』にしてみました。
それとランチのＣセット(半チャーハン＆揚げ餃子)

１時近くでしたが客入りはまぁまぁですね！
お冷やを出してくれたタイミングで冷やし担々麺を
お願いすると「辛さは？」とまさかの返し！

えっ！何辛までできるんですか？と聞くと
４辛までというので、それでお願いしました(^o^)

去年の時は辛さを聞かれた気がしなかったので
まさかの返しにびっくりしちゃいました(・・;)

しばらくして着丼(？)ﾄﾞﾝﾌﾞﾘｼﾞｬﾅｲﾖ

見た目がキレイでしょ～( ´∀｀)♪
ちょっとしたカフェメニューのような感じです！
お皿も薄いガラス製なので豪快に混ぜることは
できないけれど、麺とゴマだれ、肉味噌を絡めて
いただきま～す

最初はそんなに辛さを感じることもなく
(たぶん普通の方なら十分に辛いはず)
美味しくいただいてましたが、途中でむせ変える
辛さが襲ってきましたよ～(*o*)ﾋｰ

でもこの辛さを和らげるようなキャベツがまた
いいアクセントになってますね(*^^*)

半チャーハンはしっとりタイプ
中華料理屋さんではないので火力が弱いから
パラパラにはできないですが、そこは中華のシェフ
いい感じの絶妙な味に仕上がってますよ(*^▽^*)

揚げ餃子もお手製で、いつもと変わらない味

最後はガラス皿を抱えて残り汁も完食♪

店主に「冷やしの４辛、イケますねぇ～♪」と
不躾な質問をすると喜んでくれました(^^)
すると先日の８辛の話になり、次の日がどうだった？
など会話が弾みましたよ～(*´∀｀)

冷やしの残り汁で替え玉ごはんをしたいと言ったら
既に常連さんはしているとのこと(゜ロ゜; ﾃﾞｵｸﾚﾀ

ということで次回は冷やし担々麺で
替え玉ごはんにいたしますよ！

ごちそうさまでした(о´∀`о)

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2016.7.8 再訪

またまたフォロワーのキャピックマンさんが
訪問したことで、家から一番近いお店なのに
行ってないことに気づかされてしまいました(*_*)

毎回のお決まりはダイハード(4辛)の大盛に
替え玉ごはんですが、今回はなんと！5辛～8辛が
メニューに登場したということで再訪しました♪

もちろんタオル持参で( ´∀｀)

夜7時40分頃でしょうか？
先客は女性二人組で飲んでました(^_^; ﾊﾅｷﾝﾀﾞｶﾗ?

Ｌ字カウンターの手前右奥の席に着席
ここは空いてる限り自分の指定席です(^o^;)

店主に「8辛とかはダイハードとだいぶ違うの？」と
聞いてみると「だいぶ辛いよ」との返事が！

めた「だったら5辛ぐらいから始めた方がいい？」
店主「どうせ辛くするなら8辛の方がいいよ♪」

はい、店主の言葉を信じましょう(*^^*)♪

8辛の大盛をお願いしました(^o^)v

しばらくして着丼！
正直、見た目にはいつものダイハードとあまり
変わらない感じですね(*_*)

早速スープを一口

うん、いつもと変わらずウマイ♪と思った刹那
汗がブワッ！と出てきました(^_^;)
そのあとは口の中がイタイ！

はなさき家さんの担々麺は特製辣油で辛さの
変化をつけてるので麻(山椒)のような痺れる痛さ
ではなく辣(唐辛子)の辛い痛さですね(^_^;
ですがスープに旨味がしっかり出ているから
不思議とスルスル飲めちゃうんです♪

あまりスープを飲んじゃうとこの後のお楽しみが…

必死に麺を啜り片付けます。

大盛の麺を食べ終わったらここからが真骨頂♪

「替え玉ごはん大盛をお願いしま～す♪」

残ったスープにごはんを入れて早速一口

ここで8辛の本当の辛さがやって来ます(*_*; ﾋｨｰ
ですが前述の通り、旨味たっぷりの坦々おじやは
レンゲが止まりません！

どんどん掻き込み、あっという間に完食です♪

お会計の時に店主が「どうでした？」と聞いてきた
ので、前からあったんですか？と尋ねたら
裏メニューとしてやっていたとのこと(^_^;)

あまりにも8辛を頼む人が増えたので通常メニューに
しちゃったそうです！

これからは8辛をいただきますよ♪と言って
お店を後にしました(*^^*)

ごちそうさまでした！
これからは月イチ、いや月二は行こう！と思います♪

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2016.3.15 再訪

いちばん近所のラーメン屋さんである
『はなさき家』さんですが気がつきゃ
５ヶ月も行ってなかった…(・・;)

フォロワーのキャピックマンさんがレビューを
アップしていたので触発されて行ってきました♪

毎回食べるのは決まっています

担々麺　ダイハード(４辛)の大盛 (*≧∀≦*)♪

それと今日は自家製春巻きを２本いただきました

まずは担々麺から！

やっぱりウマイなぁ…

はなさき家さんの味も賛否両論ありますが
自分にとってはこれが基準の味になっちゃいました

ノーマル(２辛)でゴマの風味を楽しむのも
いいですが、この激辛を汗をかきながら食べるのが
クセになってるんですよね～

自家製春巻きですが、パリッと揚がって
中はトロッとした具がまたたまりません(о´∀`о)

そして麺を食べ終えたらお待ちかねの
替え玉ごはんです♪　しかも大盛でね♪

もうこのお店の〆は替え玉ごはん抜きでは語れない

自分の後に担々麺を食べてた人達もみんな
替え玉ごはんを頼んでましたよ( ´∀｀)
(そのうちの一人は単独女性でした)

これが、はなさき家さんのスタンダードなんですね


今日もごちそうさまでした(*^O^*)♪

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2015.10.14　再訪

更新遅れましたが一昨日の夜に再訪しました！
実はその前日、飲んで帰ってきた締めに食べようと訪れたら一寸の差で閉店した後でした…
そんなわけで翌日シラフで訪問、普段なら迷わず担々麺ですが、前日に食べようとしてた『えびワンタンの塩ラーメン』をチョイス！
「はなさき家」さんの拘りは担々麺だけではありません。この塩ラーメンもかなり拘っています！
鶏ガラベースに海鮮の旨味を加えたスープは透明に澄んでおり一口運ぶと優しさを感じられます。変に調味料を加えてないのか多少薄くも思いますが、これが極細ストレート麺とバッチリ合います！
えびワンタンもツルツルのプリプリで美味しい

また、サイドメニューの『ごまダレ水餃子』もいただきました。水餃子って酢醤油だったり、スープで食べることが多いと思いますが、このごまダレも相性がいい！ビールのあてにも最適です(飲んでませんが)

こんなお店が一番の近所にあるってことが、いまのところの幸せかもしれません

次はまだ食べたことのないチャーシュー麺(醤油)にチャレンジしようと思いますが、きっと担々麺を食べちゃう気がする……

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2015.10.4 再訪
再訪というか、いつも行ってますが…

今日はランチタイムに訪問

いつも通り担々麺 ダイハード 大盛を注文
ヒーヒー汗だくになりながら麺を完食

お待ちかねの替え玉ごはんを注文
ランチサービスで一人前は無料
しかしこの男、さらに一人前追加！
大盛の麺プラスごはん二人前

美味しいモノは底なしと自分に言い聞かせ
さらに汗だくになりながら完食してきました。

秋空爽やかな10月

こんなに汗かいてるヤツはいないなぁ…


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自分のアパートから一番近いラーメン店
それが食べログでも高い評価を受けた
『はなさき家』さん

このお店のメインメニューは担々麺
辛さは４段階に分かれており、マイルド、
ノーマル、ハード、ダイハードとあります。

辛いのが苦手な方も大丈夫なマイルド
一番人気の辛さとゴマの香り漂うノーマル
やっぱりヒーヒー言いたくなるハード
そして自分が好んで食べてる汗だく必死の
ダイハード

また、このお店で欠かせないのが、
麺を食べ終わったスープにごはんを入れる
「替え玉ごはん」

これがまた旨い！
麺の替え玉はありませんが、替え玉ごはんが
あれば一度で二度美味しいが味わえます。


ちなみに担々麺以外もあります。
エビワンタン麺やチャーシュー麺も自慢できる
くらい美味しいと思ってます。

ホルダーにあった写真を削除しちゃったみたい
なので、また今度アップしておきます。