口コミ一覧 : 手打蕎麦切 玄寿

手打蕎麦切 玄寿

(てうちそばきり げんじゅ)

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14 件を表示 4

表示件数:

3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/08訪問1回目

黒蕎麦の香りを楽しむ

...丁度席が空いたところ、ラッキーでした。
蕎麦と丼のセットが目に入りますが、今日は軽めと自分に言い聞かせ、冷たい黒蕎麦にとろろを注文。こんもり盛られた黒蕎麦、何も付けずにいただくと良い蕎麦の香り。とろろは好きで付けましたが、最初からつゆと一緒になっています...

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2017/02訪問1回目

黒と白の10割蕎麦

...
蕎麦は黒と白があり黒の方が蕎麦そのものを味わえると思い今回は黒を注文しました。

◆もりそば(黒)
蕎麦
を持ってきてくれるとまずは山葵の香りが結構します。おそらく本わさびの卸した
でしょうか。蕎麦は北海道十勝産の10割蕎麦です...

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  • 手打蕎麦切 玄寿 - もりそば(黒)
  • 手打蕎麦切 玄寿 - 粗目の蕎麦です。
  • 手打蕎麦切 玄寿 - 山葵の香りが凄いします。
            本わさびでしょうか。

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2016/10訪問1回目

味わい深い十割蕎麦

...玄そばの殻を取り除き挽きぐるみにした白いそばの2種類がある。もりそばの黒¥950と、辛味大根のおろしそば白¥1,200を注文。黒蕎麦は蕎麦の味わい深いもので白蕎麦はあっさりしたもの。どちらも良いが蕎麦の味なら黒かな。蕎麦湯もやや濃厚系で味わい深い。クレジットカードは使えない...

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2015/12訪問1回目

上質な 十割蕎麦

...蕎麦は 殻ごとの挽きぐるみの黒蕎麦と 殻抜きの白蕎麦。

連れは 黒  私は 白を頼む。


しばらく待ってからの提供。

黒蕎麦は 粒が荒々しく顔を出してはいるものの、香り甘く、しっとりとした面持ち。
一方 白蕎麦は、ツヤリとしており、上品さが見て取れる。黒蕎麦ほどでもないが しっかりと香ることもでき、緑がかった色みで『新そば』の初々しさが楽しめる。


それぞれ 一口づついただく

黒は ざらつきこそ感じるが 嫌なほどでもない。甘味がダイレクトに味わえるので 蕎麦そのものを感じる。
細めにそろえられ、十割なのにしっかりと長さがあり、エッジが立ったその黒蕎麦はぜひ...

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  • 手打蕎麦切 玄寿 - 白
  • 手打蕎麦切 玄寿 - 黒

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このお店は「瀬戸市穴田町636」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る

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店舗基本情報

店名
掲載保留 手打蕎麦切 玄寿(てうちそばきり げんじゅ)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル そば
住所

愛知県長久手市中井2176-4

このお店は「瀬戸市穴田町636」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

車で。

芸大通駅から1,654m

営業時間
  • ■営業時間
    11:00~16:00

    ■定休日
    月曜日(月曜が祝日の場合翌火曜日)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

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席・設備

席数

23席

(板張りの部屋で4人掛けテーブル3、掘りごたつテーブル2、カウンター3席)

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

掘りごたつあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

備考

【2008年3月瀬戸市穴田町636より移転】
・ランチは10歳未満のお子さんは不可。
・夜は完全予約制。夜はお子さんOKです。

初投稿者

のりくん。のりくん。(424)

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