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元祖らーめんマニアのお店＠一世を風靡したSTOは今でも旨い！
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
得道（とくどう）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、担々麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄東山線藤が丘駅から北へ車で10分 三郷駅から2,009m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
23席 （カウンター×11・テーブル×12） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 駐車場は店の東側と裏側両方にありますが、裏の駐車場は停めにくいです。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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このお店の個人的な印象は元祖らーめんマニアのお店。
尾張旭市にあることもあり、かなり久しぶり。
以前きたときはおそらくSTOというメニューを食べたような記憶が。
ということで迷いましたが、一世を風靡した基本の豚そばＳＴＯ全部のせをセレクト。
10分強で到着です。
Ｓ（魚）Ｔ（豚骨）Ｏ（王）の略であるこのラーメン。予想以上にうまいスープですね〜。
昔も旨かった印象があるが、長い間変わらず旨いらーめんというものは少しずつ進化しているらーめんの証拠。
最初は少し薄く感じるがしっかりうまみと奥行きを感じさせるタイプで、ジョジョにちょうどよい感じになっていく。
魚介系がしっかり効いているものは個人的に好みなこともあるが、スープの表面に張る香味油の層にしっかり風味があり、下のスープとからんで旨い。この香味油いい仕事してます(^_-)-☆
麺もこしもしっかりしており、最初強いかなという感じも受けますがジョジョに合ってきます。チャーシューはふつうかな。玉ねぎはスープがそれほど強くないのでけっこう主張してきます。個人的には味変の感じで好きですが。
途中で魚介系のタレをまぜてたべると焼き干しの風味のような感じが広がりうまいね。
かわらず旨いらーめんをいただきました。
まだ、色々食べたいメニューがあるので、今の状況が落ち着いたら食べに行きます！