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ボン・ヴォヤージュ口コミ356件フォロワー140人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/07訪問1回目

3.3

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ウニ丼が美味しかった

春日井市で唯一の蕎麦屋さんへ。
駐車場はありますが満車の場合はお隣のスーパーナフコさんの駐車場を使って良いそうです。

店内は移転されて一年ほどなので綺麗。
席はほぼ埋まり、お客様は15名ほど。
そのわりにお店のかたが多くて驚きます。大将ご夫妻と産まれたての赤ちゃん、他店員さん３人。
テーブルが近いせい？人口密度のせい？店内温度が高い。
大将も大粒の汗。
熱々のお茶を出してくださるのですが、お客さんのほとんどが冷たいお水を追加されてました。

連れは海老天丼とざるそばセット。
私はざるそばのみしようかと思いましたが、ウニ丼が目に入る。
連れに蕎麦を半分食べてもらうことにして、ウニ丼セットにしました。2,800円。

紗羅餐系蕎麦屋らしい丸貫きの中細の蕎麦。二八蕎麦ならではのコシと長さ。
辛汁はシンプル。厚削りの鰹からのちょっとした酸味と濃口醤油が立った辛口。
夏の丸貫き蕎麦はどうしても香りや甘味が控えめになるので、あっさりとした辛汁に合います。
最近分かったことですが。
名古屋の方は汁が辛口でも、甘ーく味が濃いこと=辛いと表現されることに気づきました。
日本語って難しいっ。

ウニ丼はミョウバン全く臭さがない無添加のバフンウニで甘い。
本当はウニを蕎麦に乗っけて食べたかったのですが、蕎麦が無くなってから丼物がやってくるので叶わず。
ご飯が少し固めで粒立って美味しかった。

こちらの店で一番特徴があるともいえるのが、天丼の天汁。
こってり甘いんです。溜まり醤油と砂糖かと思いきや、黒糖とか熟成された味醂を煮詰めたのようなコクがあります。

蕎麦湯はサラリタイプ。かといって茹で湯ではなく、後立てです。

蕎麦の産地などお話が出来なかったほど繁盛されていますし、テーブル同士が近いので、ランチタイムは静かに蕎麦を楽しめることは出来ませんが、カウンター前にはズラリとならんだボトルキープをみる限り、夜も人気っぽい。これだけ美味しいウニを出してくださると、期待が高まります。

ごちそうさまでした。

4

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	蕎麦の三心
ジャンル	そば、揚げ物
予約・お問い合わせ	0568-56-6877
予約可否	予約可 ※予約は夜のみ可能
住所	愛知県春日井市六軒屋町5-39 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「春日井市六軒屋町4-162」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	・JR春日井駅より車6分春日井駅（ＪＲ）から1,876m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:30 - 14:00 17:30 - 20:00 水定休日 ■ 営業時間 ※昼・夜共にお蕎麦が無くなり次第終了します。 ※土曜・日曜・祝日営業時間延長有り ■ 定休日不定休
予算	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX、VISA、Master、JCB、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、QUICPay） QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	31席
個室	有夜でのご利用やコース予約でのみ要相談。大人数ですと個室として利用可能です。
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗横に専用駐車場完備。店舗横の駐車場が満車の際はお電話にてご案内致します。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
公式アカウント	https://www.instagram.com/sobano_34/
オープン日	2017年6月26日
お店のPR	平日限定『昼のそばコース』ご好評につき2月以降も延長いたします♪事前の御予約がスムーズ◎ 当店は蕎麦処ですが、夜は充実した酒の肴を求めて酒好家が集います。季節の食材を使った一品料理や、刺身・天麩羅など様々な日替わりのお勧めメニューが充実。クリームチーズのみそ漬けなど日本酒との相性も充実したメニューも盛り沢山。〆に蕎麦を楽しむも良し－。酒と肴を楽しむも良し－。夜の三心は、酒を片手に気さくなスタッフとの時間を楽しむ場所でもあります。 ...
初投稿者	まーさ21（847）