味噌と出汁のバランスが良い : 藤蔵

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2021/01訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

味噌と出汁のバランスが良い

味噌煮込みは味噌強めか、出汁がきいてる方かで好みが分かれると思いますが、自分は味噌強めはあまり好きではありません。
出汁を全部飲み干せるかどうかが自分の中では物差しになっています。
その点、藤倉さんの味噌煮込みは、味噌と出汁のバランスがちょうど良く、とても美味しいです。
麺は山本屋に似た感じですが、そこまで芯はありません。小麦感が強く、もちもちした食感の麺です。
ランチタイムはご飯(ゆめぴりか)が100円、そして野菜天ぷら盛り合わせも100円でかなりお得です。
特に野菜天ぷらはこの量で100円はびっくりしました。
7月に江南に店舗を移転するらしいので、もっと行く機会が増えそうです。
ご馳走様でした。

  • 藤蔵 -
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  • 藤蔵 -
  • 藤蔵 -
  • 藤蔵 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
移転 藤蔵

移転前の店舗情報です。新しい店舗は藤蔵 本店をご参照ください。

ジャンル 麺類
住所

愛知県丹羽郡扶桑町 大字柏森字長畑441 1F

交通手段

名鉄犬山線柏森駅から徒歩10分。

柏森駅から734m

営業時間
  • ■営業時間
    [月・火・木~日]
    11:00~14:30(L.O.14:00) 17:00〜22:00(L.O.21:30)

    ■定休日
    水曜日、第3火曜日
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

24席

(カウンター4席、テーブル・座敷20席)

個室

小上りの半個室あり

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

10台、アパマンショップ扶桑店様との共同駐車場。

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

オープン日

2016年12月17日

備考

愛知県内の名店で修行した店主が作る、味噌煮込みうどん専門店です。その他麺類、てんぷら、おつまみ等あります。

初投稿者

夜光貝夜光貝(1)

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