サービスに疑問 : Kitchen Ichimatsu

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freeland0412

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1

  • 夜の点数:3.2

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 3.3
      • |サービス 2.7
      • |雰囲気 3.1
      • |CP 3.2
      • |酒・ドリンク 3.4
1回目

2019/05訪問

  • dinner:3.2

    • [ 料理・味 3.3
    • | サービス 2.7
    • | 雰囲気 3.1
    • | CP 3.2
    • | 酒・ドリンク 3.4
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

サービスに疑問

長かった10連休、最終日に嫁さんが行きたいと言っているイタリアン数店から高蔵寺にある当店に行ってみることにした。我が家からはバスで20分。便利とまでは言えないがちょっとした旅行気分を味わいながら悪くない時間だ。

バスを降りて高蔵寺駅の南側に出る。高蔵寺駅周辺は残念ながら栄えているとは言えない。駅から2-3分も歩くとマンションのような建物の1FにIchimatsuがあった。店内はそれほど広くなくカウンターを含めて8組が入れるかというところ。隣とのスペースは狭い。

案内された席に着く。メニュ-にある飲み物の種類も多かったので、どれにしようかと迷っていると壁の黒板にスペシャルセットなるものも見つける。何だかお得そうだ。嫁さんと意思疎通が取れずに手こずったものの嫁さんがそのスペシャルセット2,300円とファジーネーブル、自分はWelocme Setでビール、ハム、カルパッチョ+イベリコ豚のステーキ1,680円を注文した。店内は満席だからかどのテーブルにも提供されるのは遅いようだ。急ぐわけではないのでそこは気にならなかった。

漸くやって来たそれぞれの前菜と共に乾杯。生ビールはそれなりの量で満足。ハムとカルパッチョは普通かな。このセットで900円は高くもないが微妙か。嫁さんの前菜は量も多く、鴨がついていたので喜んで食べていた。

メインはというとさらに時間がかかったが、ビールの後に頼んだ赤ワインでゆっくり待つ。前菜を空けて20分くらいだろうか漸く皿達がやってきた。嫁さんが期待していたランプ牛は自分も少し分けてもらったが硬くて旨みも弱くてダメ。エビフライは量も味も良かったそう。自分のイベリコ豚はというとかなり旨い。噛むと出てくる脂もいいが、肉感がいい。塩でも合うしソースでも合う。一つ付け足しておくと付いているパンは柔らかすぎて風味も弱く好みではなかった。

最後に帰りのバスの時間の調整も兼ねてデザートと飲み物を追加注文した。嫁さんがシフォンと紅茶、自分も珍しくクリームブリュレとバーボン。デコのセンスは分らないがクリームブリュレは量も味も満足。これにて丁度お腹も落ち着いた感じ。

最後にサービスに対する疑問。オーダー聞き漏らしや何度もあったサーブミス、ワインの説明ミス、お酒の名前の理解不足、特にワインのミスは知らないなら知らないと取り繕わずに接客してほしいものである。ワイン自体はこの値段にして葡萄としての飲み応えも十分で厚みもあり美味しいものであった。尚更の事、嘘の説明が納得できない。

まあ接客の女性二人は元気に対応しているので、それほど気分が悪くなったわけではないが、ここまで積み重なると折角遠征した夕食にケチがつく。

帰り際、厨房で忙しくしているシェフは帰るお客さんの顔を見る余裕もないようだ。食事を終えた後の客の反応ほどダイレクトなメッセージはないと思うのだが。

バラツキはあるが旨い皿もあるのでサービスの向上に期待したい。
ご馳走様。

  • Kitchen Ichimatsu - 生ビールとのWelcome Set ハムとカルパッチョ 合わせて900円

    生ビールとのWelcome Set ハムとカルパッチョ 合わせて900円

  • Kitchen Ichimatsu - スペシャルセット2300円の前菜

    スペシャルセット2300円の前菜

  • Kitchen Ichimatsu - イベリコ豚のステーキ1680円

    イベリコ豚のステーキ1680円

  • Kitchen Ichimatsu - スペシャルセット

    スペシャルセット

  • Kitchen Ichimatsu -
  • Kitchen Ichimatsu -
  • Kitchen Ichimatsu - イマイチなバケット

    イマイチなバケット

  • Kitchen Ichimatsu - 900円セットの生ビール

    900円セットの生ビール

  • Kitchen Ichimatsu - 説明に不満はあったが美味しいワイン

    説明に不満はあったが美味しいワイン

  • Kitchen Ichimatsu - バーボンです

    バーボンです

  • Kitchen Ichimatsu -
  • Kitchen Ichimatsu -
  • Kitchen Ichimatsu -
  • Kitchen Ichimatsu -
  • Kitchen Ichimatsu -
  • Kitchen Ichimatsu -
  • Kitchen Ichimatsu -
  • Kitchen Ichimatsu -

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 Kitchen Ichimatsu (キッチン イチマツ)
ジャンル 洋食、イタリアン、ビストロ
予約・
お問い合わせ

0568-52-5305

予約可否

予約可

住所

愛知県春日井市高蔵寺町3-2-11 PRIMA高蔵寺 1F

交通手段

愛知環状鉄道線 高蔵寺駅 南口 徒歩2分
JR中央本線 高蔵寺駅 南口 徒歩2分

高蔵寺駅から214m

営業時間・
定休日

営業時間

[火~日]
11:00~15:00(L.O.14:00)

[火~木]
18:00~21:00
[金~日]
17:30~21:30

日曜営業

定休日

月曜日(祝日営業、翌日火曜日休業)

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥2,000~¥2,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥5,000~¥5,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

22席

(カウンター席あり・ソファー席あり)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート

こんな時によく使われます。

オープン日

2016年7月29日

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