鶏そば : らぁ麺 飛鶏

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2020/06訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

鶏そば

恒例となりつつある長男との日曜日の麺活は2019年ラーメン百名店のこちらへ。本日は妻も参戦。

そうこうしている間に、11時半の開店に合わせて1順目を獲得するため、10時半に到着したら7番目だった。炎天下での待ちになるが日傘の無料貸し出しがありがたい。コロナへのしっかりとした配慮も感じられ店主の人柄が伺える。

11時には20人近い行列になり、オープン時にはさらに行列が伸びる。テーマパークなんかの行列は大嫌いなくせに、ラーメン行列に耐えられるのが意味わからんと妻になじられる。
待っている間には行列のそこかしこで、この店のラーメン愛を語る声が聞こえてきて期待が高まる。


駐車場に目を転じると、大型車には少々厳しい広さだ。県を跨いだ活動自粛が解除されたためか、埼玉や静岡など県外ナンバーの車も見られた。

11時半キッカリにオープン。無事に1順目で入れた。
キッチン前のカウンターに2席と横並びカウンターが4席×2列の10席。整然としていて清潔感のある店内。

【鶏そば・全部のせ/チャーシュー&煮卵トッピング】

待つこと15分くらいでラーメンが来た。店主の丁寧な仕事ぶりが伝わってくるきれいなビジュアル。

・スープ
一口飲んで今まで食べた事ない味わい。醤油ラーメンであまり感じた記憶のない深いコクがあって ロいっぱいに醤油の余韻がしばらく残る感じ。余韻が去ったあとは さっぱりしているので全部飲み干したくなる気になる。
途中、ゆず七味を入れるとより爽やかに。

・チャーシューは豚2種と鶏1種
鶏チャーシューは、薫製してあり、ほのかに煙の香りがするので他のチャーシューとは良い意味で異なるアクセントになっている。
豚はモモとバラのチャーシューでどちらもクセがなく麺やスープの邪魔もしないから食べやすい。

・麺
中太ストレートで柔らか目、少しモチモチ感あり。程よくスープを絡めてスルスルと入ってくる。大盛り無料

【鶏白湯】
クリーミーで濃厚ながらくどさのない和風スープ。ねっとりとした半熟の煮卵を崩して、備え付けの黒胡椒をかけるとカルボナーラのような味わいに。

最後に、券売機にはつけ麺のボタンが設定されていたがあいにく×になっていた。
今日のようにお客さんが多いながらお2人でお店を切り盛りしておられ、つけ麺までは到底手が回らないのだと推測される。コロナウィルスが収束した頃にメニューに復活していたらぜひ食べたいものだ。

  • らぁ麺 飛鶏 - 鶏白湯

    鶏白湯

  • らぁ麺 飛鶏 - 鶏そば全部のせ

    鶏そば全部のせ

  • らぁ麺 飛鶏 - 鶏そば  チャーシュー&煮卵トッピング

    鶏そば チャーシュー&煮卵トッピング

  • らぁ麺 飛鶏 -
  • らぁ麺 飛鶏 -
  • らぁ麺 飛鶏 -
  • らぁ麺 飛鶏 -
  • らぁ麺 飛鶏 -
  • らぁ麺 飛鶏 -
  • らぁ麺 飛鶏 -
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じんけき

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店舗基本情報

店名
らぁ麺 飛鶏(あすか)
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店

ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店

ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店

ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

愛知県春日井市御幸町3-4-6

交通手段


小牧線味鋺駅から徒歩7分

味鋺駅から706m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:30
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

11席

(カウンター11席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

お店の前(駐車場内)も禁煙ですので、並んでいる時の喫煙もしないよう気を付けてください。

駐車場

16台(共同駐車場)

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(小学生可)

子供用の食器類あります。

ホームページ

http://blog.goo.ne.jp/ramen_asuka

公式アカウント
オープン日

2013年9月26日

備考

お店の営業等の詳細はTwitterで配信されております。
営業の詳細はTwitterを確認してください。

お店に迷惑になるので共同駐車場以外への駐車は控えましょう。

初投稿者

guruphoneguruphone(5945)

最近の編集者

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