快老麺なるもの(ﾟдﾟ)！　☆好和亭☆ : 好和亭

(2019.8訪問)

8月後半の平日に、愛知県春日井市に宿泊出張(ﾟдﾟ)！ﾊｼﾞﾒﾃｷﾀ~
一体どんなところなんでしょうねぇ･･･と言いながら、マイレビさんが頻繁にレビューされているお店もあったりして、この機会を逃してはいけませんよねぇ(･∀･)ｲﾋｯ
都合が合えば･･･と、連絡すると無理にやりくりしていただいて、ご一緒していただきましたm(__)m
仕事が終わった後に、ＪＲ春日井駅で待ち合わせ。
BATMAN CARのような色の車がやってきたと思ったら･･･こっち向かって手を振ってる∑(ﾟ◇ﾟ; )ｵﾋｻｼﾌﾞﾘ~www
雨が降っているので、車で来られたらしいです(　ﾟдﾟ)ｳﾝﾃﾝｽﾙﾅﾗﾅﾉﾏﾚﾍﾝﾔﾝ･･･
申し訳ないと思いつつも、お言葉に甘えて助手席に･･･。
では、1軒目～(^^♪

愛知県春日井市貴船町17
営業時間　11:00～14:00 18:00～20:00
定休日　月曜
駐車場　有(お店の前と横)

「好和亭」さんにやって来ました(^^♪

所謂一つのラーメン屋さんですねぇ(笑)
1軒目から〆ですか～!? (￣▽￣;)ﾊｯﾊｯﾊ
なんでもコチラは、好来系と言われる愛知県名古屋市を発祥地とした、薬膳ラーメンのお店で、暖簾分けをして広まっているんだそうです！
また、こちらの店主は総本家【好来】初代店主の「楓彰」さんの最後のお弟子さんで、8年間修業されたんだそう(ﾟдﾟ)！

19時前ごろにお店に到着し、駐車場にピットインです。
マイレビさんのお気に入りのお店で、是非行きたいとお願いしました。
ただ、閉店時間が20時なんですよねぇwww
呑んだ後で行ける時間ではないので、1軒目になりました。
店内は、カウンター席のみ。
6年前(2013年)にOPENされたようですが、ピカピカです(^^♪
カウンター越しにメニューを拝見。

・松(並)　　　　　　　　　　　700円
・竹(メンマ多し)　　　　　　　900円
・寿(肉多し)　　　　　　　　　900円
・寿竹(メンマ・肉多し)　　　1,100円
・快老麺(とろろ昆布・肉入り)　700円
・大盛(1.5玉)　　　　　　　　 150円
・特盛(2玉)　　　　　　　　　 200円

何が、どうなのかもわからないので、マイレビさんに相談したところ･･･「メンマは大丈夫ですかかね!?」と。
全然大丈夫なので、その旨お伝えするとオーダーが決まった(･∀･)ｲﾋｯ

■快老麺(メンマ増）
　メニューに無いオーダーですが、+200円でしょうか!?
　調理をはじめた店主は、何故か鍋にメンマをどっさりと
　入れて温め･･･じゃなくて炒め始められます。
　1本ごとが遠目に見てもわかる太さで、結構大量･･･
　「これ全部入るんですかねぇ？」とマイレビさんに尋ね
　るも、笑って「どうなるかねぇwww」としか応えて
　くれないという～(((( ;ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
　待つこと６～７分で提供となりました。
　20㎝四角のとろろ昆布に覆われています(ﾟдﾟ)！
　ペロ～ンとめくると･･･一面メンマ∑(ﾟ◇ﾟ; )ﾀｲﾘｮｳ
　1本が長さ6cm×幅1×厚さ1㎝というデカさ!!
　一体何本入っとんじゃ～(叫びたかったけど、お店
　では、言えなかったッスwww）
　いくらか食べてからでないと、麺リフトもおぼつ
　かないボリュームです。
　もう顎が付かれるくらいボリボリと食べましたww
　ちょうど厚めの沢庵より、歯ごたえのある食感で、
　スープより若干味がついてるか!?というレベルなん
　です。
　でも、こちらのスープは、冒頭に書いたように、
　薬膳なんで、根菜や豚骨も魚介も混ぜ混ぜになってる
　らしいんですが、とってもあっさりな醤油ベースの
　鶏ガラ風味のする味わいでした。
　今時のパンチ重視の濃厚スープとは、対極にある
　とっても優しく懐かしささえも感じるスープですね。
　麺は加水率高めの縮れ系。
　ズズズ～っと啜り込むと、麺の先っちょに絡んだ
　スープが、ピッ！って飛んでいくヤツですwww
　とろろ昆布は、最初のころはとろけて麺と一緒に
　味わいますが、あっという間になくなった(;^_^A
　あと、海苔とチャーシューも入っていましたが、
　メンマの印象が強すぎて･･･忘れました～(　ﾟдﾟ)ｱｶﾝ

もっと醤油辛い感じを想像していましたが、めっちゃマイルドで優しいスープでした。
こういう味わいって、物心つくことから食べている人は、他には浮気できない系ですね(^^♪

では、次行ってみよ～(*￣0￣)/ オゥッ!!

ご馳走様でした♪