Name: レストラン シュバル ブラン
Address: 柏井町1-75 ポンプルムース 1F, 春日井市, 愛知県, 4860927, JP
Telephone: 0568-37-2417
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.68

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KSNara 口コミ456件フォロワー80人

4.1

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2021/10訪問1回目

4.1

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥10,000～￥14,9991人

味、食感、盛り付け、ワイン全ていいですね。

ディナーに訪問。

応対は明るく、フレンドリーな感じが良いですね。
9000円のコースにワインペアリング三種を3500円を注文。

コースは（名前は料理の説明をまとめました。センスがないところはご容赦）
パイ上にホタテ、アワビ、マッシュルーム乗ったもの。
タラバガニのパイ皮包み
オマール海老のアメリケーヌソース、秋ナス添え
クロムツと舞茸のグリル
牛ヒレ肉の赤ワインソース
ヨーグルトの上にシャインマスカット、薔薇とライチのゼリー、ブラックベリーとブルーベリーのシャーベット
など。

全体的に食感、味のバランスはが良くとても美味しいですね。
ボリュームもあります。
パイ皮包みはアリオリソースなど数種類のソースで楽しむのですが、ソースによって食感、味の変化が楽しめ特に楽しかったです。
また秋ナス、舞茸などの野菜の味もしっかりしており、パンも素晴らしかったです。

料理が美味しいお店はやはりワインも外さないです。料理ととてもよく合います。
またお邪魔させていただきたいと思います。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	レストラン　シュバルブラン（Cheval Blanc）
受賞・選出歴	フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ、ビストロ
予約・お問い合わせ	0568-37-2417
予約可否	予約可お料理をスムーズにご提供するため、事前にコースをお決めいただいております。アレルギー等も、ご予約時にお申し出ください。
住所	愛知県春日井市柏井町1-75 ポンプルムース 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR中央線勝川駅下車　北へ3分勝川駅（ＪＲ）から181m
営業時間	月・火・木・金・土・日 12:00 - 14:00 18:00 - 20:30 水定休日
予算	￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	ディナータイムのみサービス料１０％

席・設備

席数	20席
個室	無人数、ご予算によって貸し切りのご相談を承っております。例　10名以下でも食事・お飲み物総額15万円、等
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有提携の駐車場あり。1グループにコース以外でお飲み物ご注文の際、2時間分無料
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可ディナータイムのみ小学生未満のお客様は、お断りさせて頂いております。
ホームページ	http://ameblo.jp/restaurant-cheval-blanc/
オープン日	2013年5月6日
備考	貸切での、食事会、顔合わせ、結納、法事、持ち込みのワイン会、美食会等ご要望に応じます。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	☆ｓａｋａｅ☆（398）