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店名 |
かっぽう家ぶしん
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
0587-56-5586 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「名古屋市中区錦3-12-5」から移転しています。 |
交通手段 |
江南駅から1,311m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
54席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 | |
お店のPR |
季節食材のおばんざいは常時15種類。和牛にこだわるしゃぶしゃぶも自慢!
名古屋・錦で20年以上、割烹として親しまれて来た和風居酒屋。おばんざいなど割烹料理を気軽に味わってもらいたいと、店主の実家がある江南市で平成9年4月29日新たに開業した。料理は毎朝仕入れる新鮮野菜や魚を使った、常時15種類揃うおばんざい(450円〜)から、仙台牛をはじめ、A5ランクの和牛などを用いたしゃぶしゃぶやすき焼きのコース料理(4720円〜)を用意。季節の小鉢や新鮮刺身や焼魚などの料理... |
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愛知県江南市にある人気店「かっぽう家 ぶしん」。
「ぶしん」は、「舞心」と書き、これは移転前の旧店名である。
こちらの「かっぽう家 ぶしん」は、現時点で、食べログ点数3.22ながら、食べログ「江南市」ランキング第82位にランクインする。約500軒中、第82位である。また、食べログ「江南市【居酒屋】」ランキングにおいては、第4位である。口コミが集まりさえすれば、きっと、点数は少しずつ上がっていくことだろう。
予約無しで、「フラッ」と、ランチにて訪れた。
店は、名鉄「江南駅」の北方面にある。駅からは歩いて、およそ18、19分ほどの距離。
店へ到着。入口の貼り紙を確認。「予約で満席。待つのは可。」という内容であった。休日の1214に入店。しばらくして、順になり、着席。
料理選定に着手。今回は「ぶしん定食」を注文。1400円(税込み)。ドリンクを選択した。
~ぶしん定食~
●刺身
●焼き魚
●小鉢
●胡麻豆腐
●茶碗蒸し
●ご飯
●味噌汁
●漬け物
●デザート
●ホットコーヒー
少し待って、定食が「ドーン」と到着。2段構えの料理と対面した。メインとなるのは、焼き魚と刺身であり、これらを含め、美味しい食事をとることに成功。また、定食には、唐揚げや天ぷらを追加することも出来る。あとは、標準域に留まっているご飯が強化されると、「ぶしん定食」の全体としての魅力はさらに高まるだろう。
メニューには、シャコ、トリガイ、ハモ、カツオ、マグロ、金目鯛、ホタテ、ケンサキイカ、アサリ、黒アワビ、バイ貝、ハマグリ、海老、うなぎ、すっぽん等がラインナップ。様々な刺身が用意されているようであり、盛り合わせはもちろん、「お刺身定食」に期待を持たせるもの。こちらは1700円(税込み)。
なお、特に、オススメは「しゃぶしゃぶ」のようだ。1人鍋では、ぶりしゃぶしゃぶ、金目鯛しゃぶしゃぶ、そして、牛肉しゃぶしゃぶが取り揃う。それぞれ2500円(税込み)。A5ランクにこだわり、国産牛肉を使用したそれは、胡麻だれやポン酢と相性抜群だろう。
美味しい定食を、パクパクと食べ進め、短い滞在時間で退店。2軒目ランチを求めて、カレー店へ向かった。魚からのカレーであり、カレー前の魚。誰がどう見ても、文句無しの素晴らしい流れと言える。
2009年に店を構え、それ以来、地元の方々から長年愛されてきた人気店。本格和食を、手頃な価格で味わえる。機会があれば、また訪問したい。