麺者すぐれ
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店舗基本情報
| 店名 |
麺者すぐれ（メンジャスグレ）
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
0568-29-7998 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
春日井駅（ＪＲ）から2,468m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター７席、テーブル２卓８席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前と店舗横(向かって左)に計14台の共同駐車場あり。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2009年12月10日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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11月中旬の土曜日ディナー。
妻と春日井市の『麺者すぐれ』を訪問する。
娘がデートで不在。
夫婦２人ならサクッとラーメンでも食べに行こう。
隣市のこちらを訪問する。
開店10分前に到着するとポールポジションであった。
開店と同時に券売機で白つけ麺（¥800）のボタンを押す。
実は私、つけ麺やまぜそばを今まで一度も食べたことがない。
今夜は私のつけ麺デビューである。
15分ほどして着丼。
麺の多さとつけ汁がグツグツしていることが印象的である。
麺は春よ恋などの北海道産の小麦粉を使った自家製麺とのこと。
麺やスープのこだわりがポップにして掲示されていた。
このこだわりに興味がある方は、是非写真をご参照いただきたいと思う。
麺は超極太で小麦粉が香る。
この骨太の麺を、つけ汁がガッチリと受け止めている。
つけ汁は豚や鶏に魚介を合わせたもの。
魚介の風味が際立つ。
初体験のつけ麺は、なかなか美味かった。
頑なにつけ麺、まぜそばを食べないというポリシーがある訳でもないので、これからはいろいろなジャンルのラーメンに挑戦していこうと思う。
ただ、淡麗系ラーメンが口内に残る手がかりを元に素材を楽しんだり、繊細な滋味を味わう楽しみがあるのに比べて、つけ麺は誰にもわかりやすいストレートな美味さを売りにしていると感じた。
天邪鬼な私には淡麗系ラーメンが合うのかもしれない。