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洗練されたラーメン
江南市東野町にある人気のラーメン店、ら房さんです。
平日のお昼一時少し前に訪問。
かなり前からBMしていましたが、今回ようやくの初訪問となりました。
先客は一組、カウンター席に腰かけて注文。
しおラーメンが美味しいと評判ですが、この日はしょうゆな気分。
なのでAセットでしょうゆラーメンに。
Aセットはからあげとライスが付くセットです。
7分ほどで着丼。
第一印象、からあげとライス多!!!
このセット、かなりお得じゃん♪
しょうゆラーメンのビジュアルもいい!!!
メンマ、もやし、巻きチャーシュー、そして真ん中には水菜。
彩りよく美味しそう。
まずはスープから。
とても上品なスープ。
優しい味わいだけど、ほどよく脂が浮かんでいてコクもあります。
このスープにプリっとした麺がよく合う。
スープの持ち上げもいいですね。
そしてトッピングでは巻きチャーシューが絶品。
赤身と脂身のバランスがいい。
肉の旨さが凝縮された赤身にとろっととろける脂身。
口のなかでその二つがいいハーモニーを演出してくれます。
人気が出るのも納得のラーメンです。
気分でしょうゆにしましたが、やはり一番人気のしおも気になる。
次は絶対しおと決めました。
からあげも揚げたて熱々。
噛んだ瞬間、熱々の肉汁じゅわー。
焼けど注意!
その後は噛み締める度に旨味が溢れだす。
こりゃー、ライス必須!
育ち盛りの男子大好きなからあげです。
これだけ洗練されたラーメンに付くセットとは思えない豪華な内容。
大満足の昼食になりました。
ご馳走さまでした!
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孤高のランナー
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店名 |
ラーメン工房 ら房
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、中華料理、餃子 |
お問い合わせ |
0587-55-3344 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
江南駅から1,063m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
26席 (カウンター席・座敷) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 全14台(その内2台が軽自動車専用) |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2007年5月27日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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江南市東野町にあるラーメン店、ら房さんです。
平日の夜8時半頃に訪問。
遅めの時間ですが、店内は満席。
少しだけ待って着席できました。
いやいや、さすがの人気ですね!
もちろんここに来たら、塩ラーメンだよね。
ってことで、私はしお、チャーハンをオーダー。
同行者はしおチャーシューです。
★しお
見た目は透き通っていますが、コク深いスープ。
五臓六腑に染み渡る旨さです!
麺は黄色く縮れた懐かしいタイプ。
ぷりぶりっとしてて旨い!
★チャーハン
パラパラタイプのチャーハンではありますが、パラパラ過ぎず絶妙なしっとり感。
具材はチャーシューと玉子のみでシンプル。
シンプルなチャーハンで旨いって最高じゃね?
同行者が食べたしおチャーシュー。
やっぱここはチャーシューも旨い!
脂身と赤身のバランスと、チャーシューの薄切り加減が絶妙でした。
定期的に食べたくなるお店です!
ご馳走さまでした!