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美味しい塩ラーメンでした。 ♯996
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しおチャーシュー 700円
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店構え(むかえには某大手チェーン店が)
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横顔
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チャーシュー
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メンマ
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縮れ細麺
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スープ
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メニュー
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セットメニュー
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おまけ(大将の背中)
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さかま
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン工房 ら房
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、中華料理、餃子 |
| お問い合わせ |
0587-55-3344 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
江南駅から1,063m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
26席 （カウンター席・座敷） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 全14台（その内2台が軽自動車専用） |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2007年5月27日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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拉麺工房 ら房 ♯996
ラーメン愛知 in 江南市
江南市中心部の西よりに有るラーメン店です。
閉店30分前の13:00到着で約10人待ち、人気の有るお店ですね。
このお店は、江南の見た目ちょい悪オヤジお薦めのお店です。
※初訪問 2019.06.23※
初訪問では、メニュー表に「オススメ」マークが付いていた
しおチャーシュー 700円
をチョイス。
スープ：鶏がら塩
麺：縮れ中太麺
具：チャーシュー×5・メンマ・海苔・もやし・水菜・刻みネギ
とにかくリーズナブルですね。
デフォのラーメンは550円で、チャーシュー麺でも700円には驚きです。
着丼して先ず目を引くのが丼の大きさ、でも麺が多いわけではなく、浅いため通常の量となります。
スープは優しく塩ダレにこだわりがある、お店のお薦めであることから間違い有りません。
この手のスープ、私は好きです。
麺は、加水率が高めの細麺でしこしこ感が味わえ、多少時間が経っても最後まで歯ごたえが味わえるのに、つるつるとしてのど越しが良いですね。
チャーシューはやや濃いめの味付けですが、脂身のバランスがよく、脂身は柔らかく、赤身はホロホロとした感じです。
メンマはシャキシャキとしてますね。
そして水菜が良いアクセントになっています。
美味しいラーメンですね。
お店の雰囲気も良く、次は、しょうゆを食べてみたいと思います。
再訪問有りのお店ですね。
ご馳走さまでした。