メニュー・プラン : うなぎ ふぐ 懐石 日比野

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

うなぎと旬の味覚を味わう季節料理

うなぎ ふぐ 懐石 日比野

（うなぎ ふぐ かいせき ひびの）
最寄り駅：
勝川駅（ＪＲ）
[ 愛知 ]
ジャンル：
日本料理
うなぎ
居酒屋
予算：

￥6,000～￥7,999

￥2,000～￥2,999

定休日：
水曜日
Tpoint 初回ネット予約で1,000pt
店舗情報（詳細）

更新日 : 2024/03/31

料理メニュー

(税込価格)

鰻うなぎ

三河一色産特大うなぎを井戸水で数日しめ、生からふっくら焼き上け゛ます
米は佐渡のコシヒカリを釡炊きいたしております。

ひつまぶし

ひつまぶし

テイクアウトOK
並 3,800円
上 5,100円
特上 6,100円

うなぎの量
並……半分
上……3/4本+肝吸
特上…1本

うな丼

うな丼

テイクアウトOK
並 3,600円
上 4,900円
特上 5,900円

うなぎの量
並……半分
上……3/4本+肝吸
特上…1本

長焼定食

長焼定食

テイクアウトOK
上 4,900円
特上 5,900円

うなぎの量
並……半分
上……3/4本+肝吸
特上…1本

御膳セット

御膳セット

各定食に+1,200円
前菜三種、刺身
茶碗蒸し

鰻 単品

長焼き

長焼き

5,100円

白焼き

白焼き

5,400円

肝焼き6貫

肝焼き6貫

950円

うまき

うまき

3,800円

鱧 ※5月~11月限定 ～単品メニュー～

鱧

鱧

京都の夏を代表する味の一つ。
淡白であっさりしていて、脂分もありうまみが凝縮された魚です。
その反面、小骨が多いため調理には一寸約3センチに25回もの包丁を皮一枚残して入れる「骨切り」という高い技術が必要です

おとし3貫

おとし3貫

1,200円

焼き鱧

2,500円

天ぷら

2,000円

しゃぶしゃぶ小鍋

しゃぶしゃぶ小鍋

2,800円

はも寿司

はも寿司

2,800円

はも寿司一本

はも寿司一本

4,900円

竹の皮で梱包いたしますと別途350円いただきます

～ふぐ単品メニュー～

鉄刺
おすすめ

鉄刺

3,500円

とらふぐ唐揚げ

とらふぐ唐揚げ

唐揚大 2,800円
唐揚小 2,000円

とらふぐ白子焼き・刺身

とらふぐ白子焼き・刺身

3,800円

ハイシーズンにはとらふぐの白子刺身で召し上がっていただけます!
当店はとら河豚を活かしで仕入れてさばくからこそできる新鮮さとこの価格で提供いたします!
口に入れるとトロっと溶け濃厚な味わいです

焼き河豚

焼き河豚

3,800円

ふぐしゃぶしゃぶ

ふぐしゃぶしゃぶ

1,800円

天然本くえ料理

幻の魚、くえ！10キロ以上ある大型のものは、肉のような弾力と脂がのってとてもおいしいですので是非ご賞味ください！

くえ鍋

くえ鍋

5,000円

単品でもご用意できます。
くえコースは11,000円～

くえの唐揚げ

3,800円

季節料理

天然クエや鮎、越前蟹、山菜料理など季節限定の食材の食事も楽しめます。
季節で食材や仕入れ状況も異なりますので、ご予約時にご確認くださいませ。

京竹の子
おすすめ

京竹の子

2,200円

京都から直送される新鮮な筍を焼き・天ぷら・土鍋炊込みごはんなどでどうぞ！

山菜天ぷら

山菜天ぷら

1,800円

天然鮎塩焼き

天然鮎塩焼き

2,200円

郡上の天然鮎。釣り師から直接仕入れます。
秋からは子持ち鮎も入荷したします。

国産松茸土瓶蒸し

国産松茸土瓶蒸し

3,800円

単品でご注文いただけます。
その他松茸天ぷらや焼き松茸、松茸ご飯も単品注文可能です。
毎年入荷時期が変動いたしますので詳しくはお問い合わせください

的矢かき

的矢かき

1,800円

新鮮でクリーミーな無菌処理済牡蠣
生ガキ、焼きガキ、カキフライ、冬ガキは味噌小鍋などの単品もご用意いたしております。

三国漁港直送 越前かに

三国漁港直送 越前かに

22,000円

日本一の越前蟹を愛知で味わえます!
茹で蟹、蟹刺身、しゃぶしゃぶ、焼き蟹、蟹すき、お好みに応じて調理いたします。
コースは 25,000円～

懐石料理

ご予算、シーンに合わせて懐石料理をご用意させていただきます

お祝い懐石

お祝い懐石

6,800円

6,800円～11,000円までご予算に合わせてご用意させていただきます

一品料理

車海老塩焼き

車海老塩焼き

1,800円

だし巻き玉子

だし巻き玉子

1,200円

若鶏唐揚げ

若鶏唐揚げ

1,200円

自家製からすみ

1,350円

和牛ヒレステーキ

和牛ヒレステーキ

7,800円

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名
うなぎ ふぐ 懐石 日比野（うなぎ ふぐ かいせき ひびの）
ジャンル 日本料理、うなぎ、居酒屋
予約・
お問い合わせ

0568-29-4741

予約可否

予約可
住所

愛知県春日井市若草通5-90

うなぎ ふぐ 懐石 日比野 - 地図
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交通手段

JR中央線勝川駅～車で５分
※お車でない方は、少人数でも送迎賜りますのでご相談ください

勝川駅（ＪＲ）から1,475m
営業時間

  • 月・火・木・金

    • 11:00 - 14:30

      L.O. 13:30

    • 17:00 - 21:30

      L.O. 20:30

  • 土・日・祝日

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:00

    • 17:00 - 21:30

      L.O. 20:00

  • 水

    • 定休日
  • ■ 定休日
    水曜日(宴会時は営業あり)
予算

￥6,000～￥7,999

￥2,000～￥2,999

予算（口コミ集計）
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999

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支払い方法

カード可

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済可

（PayPay）

席・設備

席数

80席
個室

有

（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）

貸切

不可

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場

有
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

コース

飲み放題
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と ｜ 大人数の宴会

こんな時によく使われます。
ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト、デリバリー
お子様連れ

子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

オムツ替えシート、ベビーラック、子供椅子ございます
ホームページ

https://kisetsuryourihibino.com/

公式アカウント
https://www.instagram.com/hibino_unagi_hugu_kaiseki
オープン日

1983年2月1日
初投稿者

ディセントラディセントラ（170）

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    ■ 定休日
    水曜日(宴会時は営業あり)

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