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３度目の訪問も満足でした。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
織部
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0587-54-1233 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
柏森駅から2,545m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
25席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可） 個室を全てつなげて１６人程度可能 |
| 貸切 |
可 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
予約訪問がオススメです。 |
| お店のPR |
純和食、本物の会席が味わえる。誕生日・記念日・お祝いの席・結納、晴れの席にどうぞ
ダシの味がしっかりした純和食料理が愉しめるお店『御料理織部』 季節によって代わる旬の素材を使用し、職人肌の大将がその味を存分に引き出します。食して美味しく、目で見ても愉しめる伝統の日本料理。器には「織部焼」を使用するなど、随所にこだわりがあり、また細やかなところまで気配りが行き届いているお店です。 |
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写真だけあげておきます。
今回も満足でした！
＝＝＝'１２．１１．～２回目訪問＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
前回は１月にお伺いしました織部に半年以上たっての訪問です。
冬はすっかり落葉していた店先の木々が綺麗に色付いていました。
このお店の構えも好きなんですよね。
今回も前回同様の季節膳￥3700-をいただきました。
先付、お造り 蟹たっぷりー
白身魚の西京漬けに里芋、牛蒡
蟹のしんじょ。中身はほぼ蟹でした。
蟹が好きな人にはたまらない日だったかも。
蟹がそんなに得意ではない私も、美味しくいただきました。
お食事は、穴子の押し寿司
もちろん美味しいのですけれど、
上の胡麻が強くって穴子がよくわからなかったのが残念。
水菓子
やっぱりこちらの御料理は、安心していただく事が出来るので大好きです。
奇を衒っていない、ストレートな和食なんですけれどね。
つまらなく感じないっていうのが凄いな～と思います。
ご馳走様でした！
また、必ず伺いたいと思います。
======='12.1.初回訪問==========================================
家の実家のお寺が江南市にありまして、
そちらの住職がオススメくださったお店に伺いました。
１０代からの長い付き合いですが、面白い住職なんですよね。
副住職は高校の同級生ってところがまた面白い。
ま、ご縁があるんでしょうね。
この日は叔父や叔母達と一緒でしたので
季節膳\3700-をあらかじめ予約しておきました。
まずは先付けやら、お造りやら。
ひとくち頂いて、流石住職～っと思いました。
やっぱり美味しい物をよく知ってみえるのだなぁと。
・・・この台詞ってお坊さんに向かって言っても良いのかしら？
次はお魚の焼き物と魚卵を炊いたの。
魚卵はふっくらしていて味付けも好き～
そして、しんじょを炊いたの～
しっかりとしたお出汁の味でいただく感じ。これも直球で好み♪
お食事は穴子の乗ったちらし寿司。
最後は水菓子
こうして写真を見てみるとそんなに量はなさそうに見えますが、
ゆっくり提供されることも手伝って、しっかりお腹ぱんぱんになりました。
内容は奇を衒うところのない、至極真っ当な和食。
素材の味と、ちゃんとしたお出汁の味。
うーん。住職の薦める和食は間違いがないとは思っていたけれど、流石ですわ。
ご馳走様でした！
通常のランチは\2100-からあるようなので、またゆっくり伺おうかな。