メニュー数を絞りつつ、配膳にまで細やかな技あり : 極上素材四季の味 水徳

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3.6

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5

3.6

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.5
2021/04訪問3回目

3.6

  • 料理・味3.7
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.5
¥3,000~¥3,9991人

メニュー数を絞りつつ、配膳にまで細やかな技あり

ランチメニューは、以前を思うと、かなり数は絞られて来たように思うのだが、その分、選ばれたメニューの内容は毎回美しくバージョンUPしているように思う。今回はお昼の高めのメニューをGotoEatポイントも活かしてお値打ちに頂きました。女性が喜びそうな華やかな盛り付けです。これならば一度にいろいろ味わえるので、メニューで悩むより、選んで間違いではないかと思います。写真は、ごはんをうなぎに変更してあります。気の合う人とゆっくり食事を楽しむのに良いメニューに感じます。選択できる一皿はこの日は金目鯛か牛タンシチューでした(写真はシチュー)

  • 極上素材四季の味 水徳 - お昼の限定メニュー

    お昼の限定メニュー

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2018/10訪問2回目

3.6

  • 料理・味3.8
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.5
¥1,000~¥1,9991人

コスト的に見栄えのするランチに一新

地元では落ちついた和食の店というイメージそのままに、メニューの内容を吟味一新。以前は単純なメニュー内容か、御膳のような品数は多いが高級路線か、選ぶ側にも戸惑いを覚えるメニューだったが、見た目を華やかにしながら価格を抑えるという、新基軸を打ち出してきたが、そこここに店の今の意気を感じます。元々いくつかの小部屋や宴会場を持っているので使い勝手が良いのですが、これで個人的にも、特に昼間、誰かを誘って行きやすくなったと感じます。

  • 極上素材四季の味 水徳 - ランチ

    ランチ

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2012/03訪問1回目

3.6

  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥4,000~¥4,9991人

3.6

  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥1,000~¥1,9991人

春日井で和食に困ったらここ。

JR勝川駅前から至近の場所(徒歩5分)にあり、昼・夜両方利用できる。昼は値打ちな定食類や御膳を
夜はコース料理等を楽しめる(夜も定食類はあり)、名古屋コーチンとうなぎが看板メニューだが
特にお勧めは、名古屋コーチンの、ひきづり鍋。独特のタレに絡めて食べる名古屋コーチンの鍋は
上品でもあり、滋味ぶかくもあり、こいくち・うすくち、どちらの好みの方にも合うと思います。

2階は各種宴会用に大小様々な部屋がありますので、使い勝手がいいですね。
サボテンのアイスや、ネーミングが面白い「勝っぷり(プリン)」なんかもお勧めです

  • 極上素材四季の味 水徳 - 石焼きひつまぶし

    石焼きひつまぶし

  • 極上素材四季の味 水徳 - ひつまぶし

    ひつまぶし

  • 極上素材四季の味 水徳 - 名古屋コーチンひきづり鍋の具材

    名古屋コーチンひきづり鍋の具材

  • 極上素材四季の味 水徳 - 夜の宴会の前菜

    夜の宴会の前菜

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fatmanjoe

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
極上素材四季の味 水徳
ジャンル 日本料理、うなぎ、鳥料理
予約・
お問い合わせ

0568-31-2043

予約可否

予約可

アレルギーをお持ちの方は事前にご連絡ください
懐石・会席のご予約は2日前までにご予約ください
ドリンクの持ち込みには持ち込み料が必要となります

住所

愛知県春日井市八光町1-18-1

交通手段

JR中央本線「勝川駅」より徒歩5分

勝川駅(JR)から302m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 17:30 - 21:00

      L.O. 20:00

    • 定休日
  • 【GWのお知らせ】
    ◎詳細は公式HPをご覧ください。
    4/29(月)臨時営業
    5/2(木)ディナータイムも営業
    5/6(月)ランチのみ営業


    ※4月から火曜日・水曜日・木曜日の夜の営業は完全予約制となります。前日までに会席・コースのご予約をお願いいたします。
    ※第4火曜日は休み
    ※時間外ご希望のお客様はお気軽にご相談ください。
予算

¥4,000~¥4,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T2180003010126

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

(2階)個室利用のみ(S)10%

席・設備

席数

45席

(テーブル席34席 掘りごたつ席2席(6名))

個室

(30人以上可)

<要相談> ※予約のみ利用可(団体・子ども連れ・接待など)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

お煙草は入り口横の喫煙所をご利用いただきます

駐車場

20台(第一:10台 第二:10台)

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

ホームページ

http://www.mizutoku.jp

公式アカウント
オープン日

2001年5月

お店のPR

ここは厳選した食材と、四季の味をお楽しみ いただく和食処。心尽くしの逸品をご賞味ください。

当店は、厳選食材と四季の味をお楽しみいただく和食処。初代・水野徳次郎が下街道を行き交う商人や旅人の食事処として創業したのが始まりです。現在は、創業以来のおもてなしの心はそのままに、三河産の鰻や名古屋コーチン、旬の味覚から成る会席料理を振る舞っております。かつては茶屋だった店も今では、慶事・法要・宴会と、様々な場面でご愛顧いただいております。どうぞ、今後とも【水徳】をよろしくお願い申し上げます。

初投稿者

シャネルラブシャネルラブ(5)

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