初海家@きしスタ_その3-20|春日井市 : 手打ちうどん 初海家

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~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/07訪問1回目

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  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

初海家@きしスタ_その3-20|春日井市

ブログからの投稿なので読みづらい部分が多数ございます
興味がある方はブログの方をお勧めします

http://ameblo.jp/fmk3776/entry-12070912456.html

国道302号線。
松河戸橋を北へ。
松河戸インター西交差点を北へ。
300mほど行き西へ向かう
ランチ時には大変賑わう
麺類食堂さんであります。
カウンターにテーブル、
奥には座席まで。
ゆったりとした雰囲気の
お店であります。

きしめんスタンプラリー参加店


2016年7月

飛騨牛ころうどん
今年の4月までのスタンプラリーの
お礼を兼ねての訪問であります。
きしめんばかり食べていた頃から
このメニューはうどんで食べるべき!
と睨んでいたのであります(^^;;

注文から提供までが
数分と早かったので
タイミング悪しなのかなぁと
一抹の不安を感じながらも
山芋がセオリーっぽいのに
大根おろしなんだ!等と
不思議がりながらも
麺リフ撮りであります。

麺角がボンッ!て盛り上がり
麺脚のクネリが
エエ感じであります。

それでは失礼して
いっただっきまぁ~す!
ちゅるちゅるちゅるる~♪
むっちんむっちんです。
茹で置きでしょうが
麺は活き活きしております。
グッドタイミングでした。
お肉のエキスとお汁の絡み、
美味しいです。

お肉リフ撮り。
これが柔こくって良いんです。
うどんとお肉って食感は違えど
違和感無く食べれるんですねぇ。

おお、そう言えば、
すき焼きのフィニッシュに
おうどんぶち込みってのも
アリですもんね。
やっぱり合うんですねぇ。

TTU(Tamago Tuke Udon)炸裂!
おろしまみれになりましたが
これも面白美味い。
嬉し喜し美味しなのであります。

結構なおうどんの量であります。
お肉もそれなりに入って
中々食べ応えがあります。
満腹おじさんになりました(^^;;

初海家さん。
ご馳走様でした。


2016年2月
きしスタ その3-20

肉きしめん
このところ、
お酒飲み過ぎな日々。
優しい味わいの玉子とじを
食べる事が多い最近ですが
今日は「肉」な気分であります。

こちらのお店の飛騨牛ころを
狙っておりましたが
それを食べるには
ちょっと肌寒い日でありました。

ならば!と
あったかいきしめんなのです。
和牛と謳われた
お肉がタップリと乗って
登場してまいりました。

お箸を差し入れて
麺リフ撮りますと。
幅白で肉厚なきしめんが
持ち上がってまいります。

程よく荒れた麺肌に
肉エキスたっぷりの
お汁が染み込んで
いっただっきまぁ~す!

むっちんむっちんです。
肉エキスのコクが
お汁にマッチングして
コクある味合いで
美味しいのであります。

このままご飯に乗っけて
牛きしめん丼とやっても
全く問題ないような
コクある味わいでありまして
生玉子を落としたらば
絶対に美味いだろうなぁ~
なんて妄想しつつ
今日のところは我慢しました。

後半戦は
お肉を堪能しよう!と
一味と胡麻をたっぷり
スリスリして頂きました。

お肉と長葱の
蓮華小宇宙であります。

こんだけ牛肉食べれば
少しはパワーが出るかな?
牛肉って歳くったら
食べなくなりました。
たまに食べるのが
吉のようです(^^;;

初海家さん
ご馳走様でした

2015年12月
きしスタ その2-20

とろろころきしめん
 with卵黄

とろろころは
玉子乗ってるのですか?
と女性店員さんにお聞きすると
標準では乗っていないが
トッピンできると言う。
しかも全卵か卵黄を
チョイス出来るのだとおっしゃる。
当然にして
こうなるのであります(^^;;

きしめんの上にとろろ。
そして刻み海苔の下に
隠れるように・・・
こんちゃ!
と言っている玉子チャン。
かわゆすでありますね。

取り合えず
お汁にとっぷり浸かった
底の方に箸を差し入れて
麺を引っ張り出しつつのぉ
いっただっきまぁ~す!

やわやわ~な触感。
溜系統の汁が
和出汁の味わいも深く
美味しいのです。

TTK(Tamago Tuke kishimen)炸裂!
うまっ!
もう無言であります。
てか食べてますから
ほふぁっ!とかなんとか
ホザキツツ笑って喰らいました
柔らかな麺に絡む
汁と卵黄のコクであります。

初海家さん
ご馳走様でした

2015年10月

五目きしめん
長葱、椎茸、人参
筍、ピーマン、かしわ
そして玉子と
盛り沢山であります

薄く延された麺。
麺リフトに
耐えられない程
ホニャリンとして
柔らかでトロトロです。

それでは~
いっただっきまぁ~す!
白つゆ仕立てで
優しい和な味わいです。
柔らかで溶けていく様な
きしめんも楽しく
美味しいです。

蓮華に小宇宙。
具材の皆さんに
蓮華に乗っかっていただき
ふーふーした後
ズズッ!といきます。
美味いっすねぇ~

初海家さん
ご馳走様でした


2015年9月

ざるきしめん

太めに切られた海苔。
クリーム色したきしめん。
内麦なのかな?と
期待値が上がって参ります

箸で持ち上げると
柔らかでしなやかに
その身をくねらせて
粒状感ある麺肌に
ゴクリと喉がなります。

それでは~
いっただっきまぁ~す

柔らかいんです!
ちゅるちゅる唇を滑る感じ。
優しいタッチでありつつ
もちっとした食感。
美味しいです!

お汁に浸してみます。
濃い目な色合いであります

この汁。
なんなんだろう?
コクがありまろやかな味わい。
出汁が来るワケでもなく
醤油が来るワケでもなく
美味くきしめんを食べさせてくれます

葱と生姜を乗っけてみました

色々な味わいが混ざってきて
嬉し喜し美味しであります。
卓上には胡麻が置いてあり
それをスリスリすると
胡麻の香りの加わり
美味しく頂けちゃいます。

初海家さん
ご馳走様でした

  • 手打ちうどん 初海家 - 飛騨牛ころうどん

    飛騨牛ころうどん

  • 手打ちうどん 初海家 -
  • 手打ちうどん 初海家 -
  • 手打ちうどん 初海家 -
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  • 手打ちうどん 初海家 - 肉きしめん

    肉きしめん

  • 手打ちうどん 初海家 - 和牛がたっぷり

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  • 手打ちうどん 初海家 - 肉汁エキスがお汁に乗ってきしめんに染みております

    肉汁エキスがお汁に乗ってきしめんに染みております

  • 手打ちうどん 初海家 -
  • 手打ちうどん 初海家 -
  • 手打ちうどん 初海家 - とろろころきしめんwith卵黄

    とろろころきしめんwith卵黄

  • 手打ちうどん 初海家 -
  • 手打ちうどん 初海家 - 卵黄トッピンであります。

    卵黄トッピンであります。

  • 手打ちうどん 初海家 -
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  • 手打ちうどん 初海家 - 五目きしめん

    五目きしめん

  • 手打ちうどん 初海家 - 五目を少し超えているようです(^^;;

    五目を少し超えているようです(^^;;

  • 手打ちうどん 初海家 - 柔らかで薄く延されております

    柔らかで薄く延されております

  • 手打ちうどん 初海家 - ピーマンって変ってますよね。独特な苦味がクセになりそうです

    ピーマンって変ってますよね。独特な苦味がクセになりそうです

  • 手打ちうどん 初海家 -
  • 手打ちうどん 初海家 -
  • 手打ちうどん 初海家 -
  • 手打ちうどん 初海家 -
  • 手打ちうどん 初海家 - ざるきしめん

    ざるきしめん

  • 手打ちうどん 初海家 -
  • 手打ちうどん 初海家 - 柔らかで幅広めなきしめん

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
手打ちうどん 初海家(はつみや)
ジャンル うどん、丼、日本料理
予約・
お問い合わせ

0568-84-1919

予約可否

予約可

住所

愛知県春日井市小野町6-2-3

交通手段

JR中央本線「勝川」駅から徒歩10分

高速勝川インター、松河戸インターより下車10分
※勝川インターの方が来店しやすいです

勝川駅(JR)から1,036m

営業時間
  • 月・火・水・金・土・日

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:45

    • 17:00 - 21:00

      L.O. 20:45

    • 定休日
  • ■ 定休日
    木曜祝日の場合は営業
予算

¥1,000~¥1,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

55席

(テーブル27席(カウンター7席) 座敷28席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

分煙

PM5:00~8:45 夜のみテーブルのみ喫煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

店の前の他、3カ所に分散して駐車場があり。30台

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、バリアフリー

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

子供用の椅子、絵本あり。
割りばし、紙エプロンあり。生麺、丼物もち帰りあり

お店のPR

春日井で40年。昔ながらの味を守りつつ、季節を感じられる食材と料理にこだわっております。

手打ちうどん初海家では先代から引き継いだ意志を守りつつ、常に新しくお客様に喜んでもらえるようなうどんを打つことを心がけています。うどんの練り上げからダシ作り、季節の素材へのこだわりは手を抜きません。お一人様でもご家族でも、全員が楽しんでお食事をしていただく。それが初海家のこだわりです。

初投稿者

katsuzou777katsuzou777(8)

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