ひつまぶし 備長 本店(ひつまぶしびんちょう) - 柏森(うなぎ)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

ひつまぶし 備長 本店

(ひつまぶしびんちょう)

備長本店で美味しくて楽しい時間をお過ごし下さいませ。

愛知に本店を構え、行列ができる人気のひつまぶし専門店。鰻は産地にこだわらず脂ののったものを厳選しています。鰻を炭火でじっくりと焼き上げ、表面はパリッと香ばしく、身はふっくら皮はパリパリの食感が楽しめます。秘伝のタレにくぐらせ仕上げるこの鰻には香ばしい風味と旨味がグッと凝縮されています。
又、こだわりの庭園を観ながらお過ごしいただける点も魅力的。
接待利用や顔合わせ、お誕生日などお祝い事におすすめです。

お店のこだわり

料理

ひつまぶし御膳

ひつまぶし御膳

料理

愛知独自のたまり醤油を使った秘伝のたれ

愛知独自のたまり醤油を使った秘伝のたれ

空間

個室で特別なひと時を・・・

個室で特別なひと時を・・・

空間

日本庭園を眺めながらお食事を・・・

日本庭園を眺めながらお食事を・・・

コース

まぶし会席10品

ひつまぶしをメインにした会席(コース)です。 顔合わせや記念日、法事、弔事・慶事、接待利用等 特別なひと時におすすめです。

予約するコース詳細
6,200(税込)

投稿写真

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  • ひつまぶし 備長 - ひつまぶし

  • ひつまぶし 備長 - 白焼き

  • ひつまぶし 備長 - きも焼

  • ひつまぶし 備長 - 店内、個室が3部屋ある

  • ひつまぶし 備長 - 肝吸い

  • ひつまぶし 備長 - ひつまぶしの茶わん蒸し

  • ひつまぶし 備長 - ひつまぶしのお新香

  • ひつまぶし 備長 - ひつまぶし全景

  • ひつまぶし 備長 -

  • ひつまぶし 備長 -

口コミ

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  • よっしー758
    口コミ 108件 フォロワー 115人

    ピックアップ!口コミ

    予約をして、ランチで伺いました(^^) 予約客と当日飛び込みの客とで入り口で分けられており、予約客優先で席を案内していただけます。 オープン前から待っている方もいらっしゃるので、予約をする方がおすすめです。 こちらの上ひつまぶしは肝吸いも付いて5000円以下となっており、他の店舗より若干お... 詳細を見る

    ひつまぶし 備長 - 料理写真:

    2024/09 訪問

    1回

  • ちーま95291
    口コミ 1,391件 フォロワー 152人

    初ひつまぶし

    初めてのひつまぶし膳は びんちょうさん  両親とお客様との4人で訪問  まさかのお座敷席で 2人はお膝悪く 急遽和座椅子お願いするも一個だけしかないって… ミニ畳を重ね... 詳細を見る

    ひつまぶし 備長 -

    2024/10 訪問

    1回

  • 食べ歩き研究員
    口コミ 1,884件 フォロワー 3,604人

    上うなぎ丼!!!

    愛知県丹羽郡大口町にあるうなぎ店「ひつまぶし 備長 本店」。 こちらの「ひつまぶし 備長 本店」は、現時点で、食べログ点数3.48ながら、食べログ「大口町」ランキング第2位に... 詳細を見る

    ひつまぶし 備長 -

    2024/01 訪問

    1回

テイクアウト

営業時間
メニュー

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ひつまぶし 備長 本店(ひつまぶしびんちょう)
ジャンル うなぎ、郷土料理
予約・
お問い合わせ

050-5571-4980

予約可否

予約可

住所

愛知県丹羽郡大口町下小口5-176-1

交通手段

名鉄犬山線柏森駅から車で5分
名鉄犬山線柏森駅から大口町コミュニティバス「さくら総合病院」バス停下車徒歩5分
※大口町コミュニティバスの詳細は、大口町ホームページをご覧ください。(本数少)

名神高速道路小牧インターより名濃バイパス国道41号線を北に2Kmさくら総合病院向い
犬山城より愛知県道27号線・名濃バイパス国道41号線経由約8km(約15分)

柏森駅から2,368m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 17:00 - 20:30

      L.O. 20:00

  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:00 - 21:00

      L.O. 20:30

  • ■ 定休日
    月曜日
    ※月曜日が祝日の場合は火曜日(お盆除く)

    ■4/26(土)〜5/6(火)の期間中、
    ランチメニューを休止させていただきます。
予算

¥5,000~¥5,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T3180001165739

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

チャージ料なし

席・設備

席数

72席

(テーブル48席、座敷24席)

個室

(4人可、6人可、8人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

50台

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、座敷あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

ドレスコード

なし

ホームページ

http://www.hitsumabushi.co.jp/

公式アカウント
電話番号

0587-96-0141

備考

■スタッフのマスク着用に関してごあんない
当店では健康管理に留意した上で店舗スタッフのマスク着用に関しましては、個人判断とさせていただいております。なお、お客様からの従業員に対してのマスク着用のご要望にはお応えしかねますので、あらかじめご了承のほどお願い申し上げます。

初投稿者

いおなつあんいおなつあん(0)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     11:30 - 14:30(L.O. 14:00)
     17:00 - 20:30(L.O. 20:00)
    [火]
     11:30 - 14:30(L.O. 14:00)
     17:00 - 20:30(L.O. 20:00)
    [水]
     11:30 - 14:30(L.O. 14:00)
     17:00 - 20:30(L.O. 20:00)
    [木]
     11:30 - 14:30(L.O. 14:00)
     17:00 - 20:30(L.O. 20:00)
    [金]
     11:30 - 14:30(L.O. 14:00)
     17:00 - 20:30(L.O. 20:00)
    [土]
     11:30 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:00 - 21:00(L.O. 20:30)
    [日]
     11:30 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:00 - 21:00(L.O. 20:30)
    [祝日]
     11:30 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:00 - 21:00(L.O. 20:30)

    ■ 定休日
    月曜日
    ※月曜日が祝日の場合は火曜日(お盆除く)

    ■4/26(土)〜5/6(火)の期間中、
    ランチメニューを休止させていただきます。

  • アクセス方法を教えてください

    名鉄犬山線柏森駅から車で5分
    名鉄犬山線柏森駅から大口町コミュニティバス「さくら総合病院」バス停下車徒歩5分
    ※大口町コミュニティバスの詳細は、大口町ホームページをご覧ください。(本数少)

    名神高速道路小牧インターより名濃バイパス国道41号線を北に2Kmさくら総合病院向い
    犬山城より愛知県道27号線・名濃バイパス国道41号線経由約8km(約15分)

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    初めてのひつまぶし膳は びんちょうさん 

    両親とお客様との4人で訪問 

    まさかのお座敷席で 2人はお膝悪く 急遽和座椅子お願いするも一個だけしかないって… ミニ畳を重ねたものに座ることに 

    ひつまぶし膳には お吸い物 茶碗蒸し お出汁 刻みのりや薬味 

    備長炭で焼いてるのが売りの店とあり、鰻の香りが こんがりパリ感あり おひつに入った短冊切りの鰻とご飯 十字に切って 4分の...