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店名 |
天高く翔べ!
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば、つけ麺 |
お問い合わせ |
0567-31-7390 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「一宮市丹陽町伝法寺才勝456-2」から移転しています。 |
交通手段 |
津島駅から417m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
16席 (カウンター8席、テーブル2席×2卓、座敷4席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗西側に5台分 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
公式アカウント | |
オープン日 |
2020年4月21日 |
備考 |
店舗公式SNSにて限定メニュー、最新の営業情報更新中。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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二郎インスパイアラーメンと
オサレに改装した古民家のinnovation!!
イノベーション(innovation)とは、
物事の新結合、新機軸、新しい切り口、
新しい捉え方、新しい活用法(を創造する行為)
のことである。
オサレなカフェかと思うが、
驚きの二郎系ラーメン店!!
とても外観や内装が(もちろん味もw)
気になり訪問しました。
中待ち4名、外待ち2名。
先に券売機で並ラーメン800円税込み
を購入してから最後尾に僕が加わり暫し待つ。
ソーシャルディスタンスで
席の間隔を空けてあり
きちんと対策されています。
さほど待たずに入れました!
待ちの間にトッピングの有無を
聞いて準備してくれますので
席に案内されてからも
スムーズに頂けますし、
さほどストレスはありません。
接客対応の方がきちんとトッピング方法を
案内してくれますので
二郎系初心者でも安心ですよ(^^)
僕はラーメン並200gに
ヤサイマシニンニクマシマシアブラカツオカラメ
チョイマシとコール(この呪文⁈をコールと呼ぶ)
解説すると
野菜多め、生刻みニンニク多め×2、
味付け背脂と鰹節とスープの濃さを
少しだけ増量で注文した、
モヤシモリモリ、こってり味濃いニンニクガツンに
カスタマイズしたラーメンということです!
アンタ馬鹿なんだから
バカ増しにすれば良いのに!
と思ってるソコのアナタ、
駄目、そんな事言っちゃ(@ ̄ρ ̄@)
バカ増しは食べ残し200円の
ペナルティが取られるのよ。
美味しく食べられる量で楽しみましょうね。
暫し待つとどーんと着丼!
ウー、とてもワイルドかつ美しい盛りで
好みのビジュアルである。
食べる前からにやけそうになる顔を
直し、颯爽とレンゲでスープを啜る。
カスタマイズされ、パワーアップした
こってり味濃い豚出汁に化調が加わり、
豚背脂と生ニンニクで思わず叫びたくなる!
ウワーオ!!!!とね。
やらなかったけど(*^^*)
マシたモヤシ
(こちらの野菜はモヤシのみでキャベツ無し)
と鰹節をまずスープに浸しながら
やっつけ、麺をほじくり出す!
平打ちで加水は低め、表面は滑らかで
ツルッとした仕上がりの食感固めで
ガシガシワシワシとしたオーション
(全粒粉入りのパン粉用の小麦粉)を
使っているのかは分かりませんし
自家製麺なのかもちと不明ですが
二郎系の麺のストライクゾーン
にキチンと収まる麺で食べ応え有り×2!
豚は1センチほど厚さのバラ巻き肉×2。
柔らかく、程よい歯応えも残る。
ややぬるめなのでスープに暫し沈めてからね。
熱々ならもっと良かった。旨い!
鰹節がちと違和感有り、邪魔かと思ったが、
なんのなんの、中々合うのである。
(頭の中をイノベーションしないとねw)
とは言えスープに殆ど浸さず、モヤシと
一緒に先に食べちゃいましたがwww
ニンニクは二郎系には僕は必須アイテム
なので今日は初訪問にも関わらず、
超攻めのニンニクマシマシでコール
したのでガッツ石松も泣き出すような
強烈なニンニクパンチだけでなく、
ボディブローまでが止めどなく
打っては返しの繰り返しになるのであった。
綺麗に完食、流石にスープは
カラメ、アブラをマシた
ヤバヤバ危険度MAX、junk sick soupの為、
完飲はしませんでした。
飲めと言われれば飲めるのであるが、
確実に中性脂肪、コレステロール、尿酸値、血圧は
ググーンとマシマシになるであろうからして
辞めておきましたが、お腹いっぱいの
ブタゴリラ鮫吉であった。
久しぶりの二郎インス、美味かった〜〜
味濃いからナマタマゴを溶いて
つけめんみたいにして
食べてもとてもGOODだと思う!
次回はナマタマゴつけようっと)^o^(
たまには腑抜けた胃袋に喝を
入れるのも良いですな。
毎日は危険極まりないので
僕はたまににしておきます(^_^*)
味や、量は控えめにもカスタマイズ可能
ですので女性でも怯まずに御来店を。
おすすめいたしますよ。