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他を寄せつけない濃厚つけ麺＠つけ麺舞
平日に休みを貰えたので、今だ！！と
大人気の舞さんに久しぶりに伺いました♪
＊お店について＊
あま市、車通りの多い中央分離帯のある道路沿いに
お店はあります。歩道橋が目印です♬
薄黒のモダンな外壁に黒に小さく店名の書かれた看板。
目立たないため、注意して走行しましょう笑。
駐車場はお店前に10台弱あります◎幅広で停めやすい！
移転前から大人気のお店で、行列は当たり前。
最近ではウェイテングボードが出され、
名前を書いて、目安の時間までに戻ってくるという
システムになっています。
この日は念には念を入れて10時前の到着でしたが、
すでに2組の名前が！⊂((・⊥・))⊃びっくり！
その後は緩やかでしたので、平日であれば
10時半くらいに到着すれば1巡目には
入れるくらいなのでしょうかね〜。大人気✨
営業時間の設定はありますが、
準備出来次第早めに開けていただける場合が多いです。
(この日も11:00くらいにオープンでした)
時々臨時休業などがありますので
伺う場合はお店Twitter要確認です。
集合時間にお店へ行き待っていると、
名前を呼ばれますので順番に中へ入ります。
店内入ると目の前に券売機がありますので
順番に買って中へ。
チェーン展開を行うラーメン屋の居抜きだけあり、
席数は多いですが奥のお座敷席は潰してあり
テーブル2卓とカウンターのみの営業でした。
食事を終えたら入り口とは逆方向にも出口があります、
一方通行で行ったら日傘わすれた（笑）
レギュラーメニューとしては濃厚なつけ麺と
昆布水つけ麺が2種類ですが、昆布水は仕様が違ったり
無い場合もあります。
・昆布水つけ麺 煮干し塩味 ¥900
・鶏めし(1口サイズ) ¥100
私はお初の塩のほうの昆布水をいただきました。
麺だけでそのまま全部美味しく啜れるほど
濃ゆい昆布のお出汁に綺麗に麺が整列されてます✨
啜り心地良い麺、喉越しがめちゃくちゃ気持ちいいですw
黄金色の煮干のつけ汁はキリッとしており
少し付けるだけでも風味がしっかり感じられますよ♪
ご厚意でいただいたワイングラスに入ったのは、
帆立のお出汁でした！そのままワインの如く飲んだり笑、
あとで鶏めしにそそいでみたり楽しませて貰いました！
ありがとうございましたm(_ _)m
・昆布水つけ麺 ホタテバター醤油味 ¥900
こちらも味見(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
去年の夏に初めて食べたとき衝撃を受けた
ホタテバターしょうゆ。つけ汁がかなり濃ゆいです！
これは唯一無二の中毒性がありますよ…♡
ご飯ものを頼んでいれば、リゾットにすることを
激しくおすすめします！！
ガーリックチップと相性抜群です＼(^^)／
・チャーシュー丼 ¥300
昼夜限定5食ずつです。
美味しいチャーシューの切れ端がたくさんのってます。
こりゃお得だわ〜！！！
ご飯とお肉のバランスがめちゃくちゃちょうど良い★
これもガーリックチップがかけられパンチが効いてるし
食感も良いですよ♪
この日はちょっぴり塩味が強かったかな？だけど
久々の舞さん、大満足＼(^^)／うぃーす！
ご馳走様でした！
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昆布水つけ麺 煮干し塩味(ワイングラスはおまけです)
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昆布水つけ麺 ホタテバター醤油味
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つけ麺の麺アップ
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チャーシュー丼
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昆布水つけ麺のリゾット
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鶏めし(1口サイズ)
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券売機
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記名式です、この時間に集合しましょう
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店内の愉快な装飾たち
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待ち方について
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中毒患者多数の濃厚つけ麺♡@つけ麺舞
お友達と雪の降る中こちらへブーンと伺いました♬
いつも行列なので、悪天候だとあんまり並ばないかな？
という期待も込めつつ舞りました…♡
＊お店について＊
あま市、車通りの多い中央分離帯のある道路沿いに
お店はあります。歩道橋が目印です♬
薄黒のモダンな外壁に黒に小さく店名の書かれた看板。
目立たないため、注意して走行しましょう笑。
駐車場はお店前に10台弱あります◎やたら幅広で停めやすいw
移転前から大人気のお店で、行列は当たり前。
この日は営業時間の11:30の約1時間前に到着しましたら
3人ほど待っておられました。
夏場は日傘とすだれがあり嬉しかったです♪
営業時間の設定はありますが、
準備出来次第早めに開けていただける場合が多いです。
(この日も11:00くらいにオープンでした)
30分待ってないと思いますのでラッキー★
月曜夜営業は、スープ完売になることがありますので
お店Twitter要確認です。
店内入ると目の前に券売機がありますので
順番に買って中へ。
チェーン展開を行うラーメン屋の居抜きだけあり、
席数は多いですが奥のお座敷席は潰してあり
テーブル2卓とカウンターのみの営業でした。
食事を終えたら入り口とは逆方向に出口があります、
一方通行でお願いします（笑）
レギュラーメニューとしては濃厚なつけ麺一本。
最近ではあっさりつけ麺も数量限定で登場しています。
・濃厚つけ麺 ¥850
＋特製トッピング ¥200
夏以来の舞さん。その時は限定麺にしましたので
濃厚つけ麺は移店前ぶり(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
2017年8月ぶりでした…www
会いたかったぞ〜〜〜！！！笑
やっぱりこのつけ汁すごいわ、
すぐまた食べたくなる中毒性♡
ぽってりとした動物系スープが堪らないです✨
麺を浸しすぎ注意ですよー、
今回はなんとかつけ汁足りた( •̀ .̫ •́ )✧
弾力のある黄みの強い麺も、
ごま油香るチャーシューも好きです♬
店主板倉さんがあっさりつけ麺に使われる
ホタテをサービスしてくれましたm(._.)m
ありがとうございます！！❤︎
またもぅ食べたくなってます…。。
遠いですが禁断症状でたらまた行こう(^^)
ご馳走さまでした〜！
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待っても食べたいつけ麺❤︎@つけ麺舞
2018年7月、熱田区から移店された
こちらへようやくやってきましたよー★
＊お店について＊
あま市、車通りの多い中央分離帯のある道路沿いに
お店はあります。歩道橋が目印です♬
薄黒のモダンな外壁に黒に小さく店名の書かれた看板。
目立たないため、注意して走行しましょう笑。
駐車場はお店前に10台弱あります◎やたら幅が広いw
移転前から大人気のお店で、行列は当たり前。
営業時間の11:30の1時間前に到着しましたら
すでに2人待っておられました。
夏場の今の時期は日傘とすだれがあり嬉しかったです♪
営業時間の設定はありますが、
準備出来次第早めに開けていただける場合が多いです。
(この日は11:00くらいにオープンでした)
店内入ると目の前に券売機がありますので
順番に買って中へ。
チェーン展開を行うラーメン屋の居抜きだけあり、
席数は多いですが奥のお座敷席は潰してあり
テーブル2卓とカウンターのみの営業でした★
食事を終えたら入り口とは逆方向に出口があります、
一方通行でお願いします（笑）
レギュラーメニューとしては濃厚なつけ麺一本。
今後新たなメニュー展開を考えていらっしゃるようです◎
・【限定】ひやしつけめん ¥850
・肉まし ¥200
・ごはん小 ¥50
メニューは迷いに迷い限定に♡
見た目からびっくりです！！
つけ麺のビジュアルを普通に想像してましたが
麺側はすでに完成品のラーメンになってます♬
4種類以上？のベース食材(店主板倉さん
早口すぎてメモ取れなかったw)を使って
仕上げたという旨味溢れるスープは
そのままも美味しすぎて…
このまま食べてしまいそうに（笑）
つけ汁はめちゃくちゃ具沢山ー♡
バターで更にこっくりとした味わいに◎
こんなつけ麺今までに食べたことない〜！
最後はご飯につけ汁と具材、少しスープもかけて
ガーリックチップをパラリと。
うーん…最後の最後にしてやられたー♡
コチラの限定麺はすでに終了していますm(._.)m
が、店主Twitterによると、本日9/1から
冷やし醤油つけ麺がスタートされたようです。
いくら行列で待っても、美味しいつけ麺と
笑顔がステキな店主に癒され大満足間違いなしですよ〜！
ご馳走さまでした✨
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【限定】ひやしつけめん 肉まし
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【限定】ひやしつけめん つけ汁
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【限定】ひやしつけめん 肉まし
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残ったつけ汁の具をごはんへ♡
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追加でごはん小をお願いしました♬
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つけ麺の食べ方
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看板
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入り口
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注意書き
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yossy☻
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
つけ麺 舞
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺 |
| 住所 |
このお店は「名古屋市熱田区玉の井1-1」から移転しています。 |
| 交通手段 |
七宝駅から1,284m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年7月 |
| 備考 |
2020年2月店内飲食営業終了、3月より持ち帰り専門店へ移行。2022年現在、事前に店舗公式Twitterで営業告知の上で限定営業中。今後予約方式の改善対応策検討中。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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今年初め、持ち帰り専門店に移行された舞さん。
まさかコロナ禍を予想していたかのような
先行投資でグッドタイミングでした★
＊お店について＊
あま市、車通りの多い中央分離帯のある道路沿いに
お店はあります。歩道橋が目印です♬
薄黒のモダンな外壁のお店です。
現在は小さな看板も外してあります。
目立たないため、注意して走行しましょう笑。
駐車場はお店前に10台弱あります◎幅広で停めやすい！
名古屋市熱田区でオープン時から大人気のお店で、
行列は当たり前…だったんですが、色々重なり
コロナ禍前の2020年2月に、一旦閉店。
そして、持ち帰り専門店として不定期営業されています。
営業時間も定まっていませんので、
営業日や時間は、Twitterで要確認です。
この日は珍しく休日に夕方から販売開始とのことで
お昼の用事から帰りついでにあま市ピットイン！
ウェイティングボードが出されていましたので、
記入して販売開始時間まで待ちました。
ボードには、持ち帰り麺の注文数も記載しますので
記名出来れば買えなかった！ということはありません(^^)
入店してボードに記載したとおりのオーダーを
券売機で購入します。
そして静かな店内へ。ここで食べた思い出が蘇ります…
券と商品を物々交換して反対側の出口から退店♪
この日は2種類の麺がありました。
どちらも分かりやすい作り方の説明付きです◎
・濃厚つけ麺 ¥950
これがメニューにある日のが少ない
舞さんの看板メニュー(o^^o)
スープに納得がいかず、提供出来ない時が多めです。
それだけ拘りにこだわった逸品。
鶏豚骨魚介の濃ゆいつけ汁は食べたら
ハマること間違いなしです。
もっちもち麺も食べ応え十分。
粗くみじん切りにした玉ねぎといただきました。
つけ汁の残りはチーズリゾットに♡
・冷やしポルチーニ煮干しそば ¥850
夏季限定のこちら。
舞さんなので、つけ麺とばかり思っており
つけそばで出来上がりの写真を撮りましたが、
実はラーメンだったという失態…。
作り方にも、最後に麺とスープを
合わせるって書いてあるのにw
ヒラヒラな麺がスープによく絡みます。
つけそばでも問題のない塩分濃度(´･∀･)
煮干しも風味が突き抜けてて旨いです♪
舞さんのラーメンは私にはちょっと
味が強すぎるかもしれません。
麺量がもうちょいあると嬉しいなぁ…！
他にも気になる限定麺を提供される日もありますよ♪
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頃合を見計らって是非行かれてみてください★
ごちそうさまでした✨